炸薯条一定要冷吗 [养生一定要“男冷女热”]

　　对于温度的感知，男女一向不同：寒冬里，女人棉衣紧裹，还冻得手脚冰凉、瑟瑟发抖，男人穿着薄衬衣，却仍然精神抖擞；炎炎夏日，女人可以顶着太阳逛街，挥汗如雨吃火锅，而男人即使坐着不动也热得叫苦不迭。
　　“知冷知热”男女不同
　　据统计，生活在温暖、阳光充足地区的女性寿命较长，而在气候凉爽地区居住的男性则活得更久，这一规律在全球范围内同样适用。男人怕热，所以“冷”点的男人活得久；女人怕冷，所以“热”点的女人更长寿。
　　那么，为什么男人怕热、女人怕冷呢?美国生物物理学教授戴维对此解释说，男人身上的肌肉多，食量大，新陈代谢更快，因此体表温度要比女人高一些。从生理角度看，女人对冷的感知比男人更敏感，男人皮肤里的“温度传感器”更迟钝，难以“知冷知热”。所以，即使气温低时，男人身上仍然是热乎乎的，女人身上则是冷冰冰的。
　　中医认为，女人生性阴寒，所以怕冷；男人生性阳燥，所以怕热。从生理角度分析，男人和女人生殖系统的差异也造成了他们感知温度的“差异”。男人生殖器官中的睾丸不耐高温，它需要维持比体温低的温度，否则会伤害精子。而女人的子宫像个倒置的梨，属凉性，不注意保暖就会出现月经不调、痛经等。所以，女人更需要温暖的呵护。
　　
　　男人“冷”养生
　　
　　水温冷下来。泡热水澡、蒸桑拿，既舒服又解乏，但蒸桑拿极易破坏精子的生长环境，甚至造成“死精”。因此，男性不宜频繁进行热水浴或桑拿，温度以37℃～41℃为宜，每次15-20分钟。有生育要求的男性最好半年内别泡热水澡或蒸桑拿。
　　裆部冷下来。男性的阴囊具有温度调节的功能，就像一台“空调”，调节着整个生殖器官的温度。长时间骑车或驾车、爱穿厚牛仔裤、把笔记本电脑放在大腿上用、长期坐在宽松沙发里等习惯，都会导致阴囊被包围受压，不能正常调节温度，以致睾丸温度上升，生殖功能受到影响。
　　饮食冷下来。西班牙和意大利的科学家揭示了女性长寿的一大原因――常吃低热量食物。女性通常爱吃素食、吃得少，男性爱吃肉食、吃得多，而且常狼吞虎咽。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员于康表示，男人对动物性脂肪的偏爱，会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。因此，男人应学会低热量饮食，减少动物性油脂摄入。
　　火气降下来。男人一过40岁，身体机能就出现减退，脾气却日渐增长。美国研究人员对700多名40岁男性进行了5年的跟踪调查，发现其中5.8％的人在这5年中，因为生气至少得过一次心脏病。中国中医科学院西苑医院老年医学研究所张国玺教授指出，生一次气毁一次健康，宽容才是维持心理健康的“维生素”。火气上来时要善于解脱自己，比如听听舒缓的歌曲、收拾一下办公桌、去室外缓步走走等，都有助于降低血压和平稳心率。
　　女人“热”养生
　　暖脚促睡眠。双脚是女性的“第二心脏”。德国的格罗斯汉斯多夫睡觉眠障碍治疗医院院长霍尔格・海因认为，女性每天睡前用40℃左右的热水泡脚15～30分钟，不仅能缓解腰背疼痛，还能促进睡眠。泡脚水不能太浅，至少要没过脚面，连小腿一起泡，效果会更好。怕冷的女性晚上睡觉前，最好穿上保暖的棉袜，帮双脚御寒。
　　暖食养肠胃。女性最好少吃寒性、生冷食物，尤其是畏冷、手脚经常冰凉、易伤风感冒，以及处于生理周期的女性更应注意。女性冬天可多吃些大枣山药粥、五色粥等粥品，北芪党参炖羊肉、萝卜排骨汤能温补血气、增强体质和抵抗力，做菜时还可放些姜、胡椒、辣椒等有“产热”作用的调料。
　　暖水防妇科病。做家务最好多用温水。有数据显示，热水是冷水清洁和杀菌效果的5倍，不仅使用舒适，还能预防关节炎和妇科病。洗冷水澡更是女性之大忌，由于水温过低，人体会感到寒冷，产生一系列应激反应，如心跳加快、血压升高、神经紧张等。
　　暖体护子宫。北京大学第三医院妇产科主任医师张璐芳指出，大家都知道冬天穿得少会引起风湿性关节炎，其实，女性的生殖系统最怕冷， “只顾风度不顾温度”的直接后果就是月经不调和痛经。在冬天，女性要特别注意脖子、腹部、腿部的保暖。
　　(摘自《中国日报》)