全价颗粒饲料饲喂繁殖期乌苏里貉效果及分析

李伟，李鑫，任二军，刘进军，韩学良，刘洁※

（1.石家庄市农林科学研究院，河北 石家庄 050041；
2.河北省毛皮动物养殖技术创新中心，河北 石家庄 050041）

貉皮是裘皮中重要的大毛细皮，2020年我国貉取皮数量1 046万张，居世界第一位，河北省是养貉第一大省，占全国貉取皮总量的66.21%以上[1]。2020年，中国貉取皮数量排名前十位的地区分别为秦皇岛、潍坊、唐山、沧州、威海、衡水、聊城、石家庄、大庆和保定。石家庄是乌苏里貉养殖大市，几乎每个县都有貉养殖场，主要集中在平山、灵寿、正定、鹿泉、藁城和栾城等地，貉养殖占地面积小，经济效益高，已成为山区和平原农民脱贫致富的好项目和区域经济发展的重要支柱。

传统养貉是以畜禽下脚料加工成鲜料饲喂，加工程序繁琐，饲料不耐储存，须现用现配，且养殖户缺乏配制技术，导致鲜料营养不平衡，而且劳动强度大，饲喂量不好掌握，无法实行精准饲喂。随着饲料工艺水平的提高，全价颗粒料以其饲喂简单、安全、高效和营养全面等优点越来越得到了业界的认可，全价颗粒料的应用使工厂化作业代替了传统作坊式生产，是貉养殖业的一次飞越[2]。石家庄地区大部分养殖户全程用自配鲜饲料饲喂，部分养殖户仅生长期和冬毛期饲喂部分全价颗粒饲料，由于受传统养殖观念和全价颗粒料饲喂技术不成熟等因素的制约，未见养殖户繁殖期饲喂全价颗粒料。为提升养殖户对全价颗粒饲料养貉的认识，本试验探讨了在石家庄地区全价颗粒料饲喂繁殖期乌苏里貉的可行性，为繁殖期全价颗粒料的应用提供科学依据和理论指导。

1.1 试验动物

A组母貉54只，B组母貉61只，A组繁殖期全程饲喂全价颗粒料，B组繁殖期全程饲喂养殖场自配鲜料。

1.2 试验日粮

繁殖期全价颗粒饲料购自北京三元种业科技股份有限公司饲料分公司。全价颗粒饲料营养水平见表1。

表1 貉全价颗粒饲料营养水平Table1 The nutrient levels of raccoon dog pellet feeds

鲜饲料由平山县某乌苏里貉养殖场自己配制，配方见表2。

表2 自配鲜饲料配方Table 2 Formula of fresh feeds

1.3 饲养管理

1.3.1 准备配种期 准备配种前期10月份时日喂2次，11月份改喂1次，到11月末时，种貉的体况应得到恢复，母貉应达到6.0 kg以上，公貉应达7.0 kg以上。准备配种中期每日喂1次，种貉体况要控制在中等或中上等水平。准备配种后期饲喂次数由1次改为2次，全天日粮按早饲40%、晚饲60%的比例饲喂。饲喂量，见表3。

表3 准备配种期饲喂量Table 3 The feeding amount during the seed preparation

1.3.2 配种期 每天饲喂2次母貉，配种前采用维持量，根据体型大小饲喂量75～125 g。

1.3.3 妊娠期 日饲喂2次，给与充足饮水。饲喂量见表4。

表4 妊娠期饲喂量Table4 The feeding amount during the pregnancy

1.4 繁殖性能指标测定

根据貉的繁殖生理特点，按照场区发情鉴定、配种和产仔的饲养管理进行，准确记录并计算配种率、产仔率、胎平均产仔数、群平均育成数等指标。

配种率=（配种成功母貉数/参配母貉数）100%

产仔率=（产仔母貉数/配种成功母貉数）100%

胎平均产仔数=产仔貉数/产仔母貉数

群平均育成数=断奶分窝活仔貉数/产仔母貉数

空怀率=（空怀母貉数/配种成功母貉数）100%

绝窝率=（绝窝母貉数/产仔母貉数）100%

1.5 数据统计

试验数据采用Excel 2003进行整理，采用SPSS 19软件进行卡方检验或t检验。

由表5可以看出，饲喂全价颗粒料和鲜料后母貉的绝窝率均为0%，饲喂全价颗粒料和鲜料配种率分别为96.3%和96.72%，产仔率分别为75.0%和79.66%，空怀率分别为25.0%和20.34%，胎平均产仔数分别为（8.51±2.58）只和（8.26±2.06）只，群平均育成数分别为（7.85±2.07）只和（8.00±1.96）只，卡方检验结果表明两组配种率、产仔率和空怀率差异均不显著（P＞0.05）；
独立样本t检验结果表明，两组胎平均产仔数和群平均育成数差异不显著（P＞0.05）。

表5 饲喂鲜饲料与全价颗粒饲料对繁殖期母貉繁殖性能的影响Table 5 Effects of feeding fresh feeds and pellet feeds on the reproductive performance of female raccoon dogs during the breeding period

全价配合颗粒饲料指按照动物的营养需要标准和所使用的各种原料中的营养成分含量，科学地将各种原料搭配，经过专用的饲料制粒机组将混合后的粉状料变成颗粒，能够实现自动饮水、自由采食全价饲料产品。全价颗粒饲料在保存和运输上都很方便，有以下优点：容易消化，貉吃全价颗粒饲料咀嚼的时间较长，可促进口腔多分泌淀粉酶，使貉吃到口中的饲料充分和唾液混合，刺激肠道的蠕动，大大提高了饲料中营养物质的消化率；
使用方便，大量节约劳动力，1人可以完成5～10人的工作量；
窝增重、个体增重明显提高，貉平均约增重1 kg；
在制粒过程中，高温蒸汽可以起到杀菌、杀虫和消毒的功效，大大降低了发病率，尤其是夏季，全价颗粒料克服了湿料、粘料易酸败氧化的缺点，降低貉疾病的发生；
貉自由采食、自动饮水，营养均衡吸收，尤其是采食的干物质多，使得转化的多，因而在同样的饲养周期内，可以取得更加明显的增重效果[3,4]；
可以实现精准饲喂，料铲上有刻度，饲喂量可以精确到50 g、100 g和150 g等，便于繁殖期调整体况，而鲜饲料原料中水分和营养成分不固定，无法做到精准饲喂，养殖户完全靠经验和感觉饲喂；
成本和鲜饲料相当，以本场繁殖期鲜饲料为例，目前市场零售价鸭架2.0元/kg，黄花鱼4.4元/kg，鸭肝2.4元/kg，进口鱼粉13.0元/kg，麸皮2.0元/kg，膨化玉米3.6元/kg，鱼排2.4元/kg，预混料350元/桶，每桶15 kg，根据表2鲜饲料配方，每千克鲜饲料成本价格约3.5元，平均每只貉每天采食量约200 g；
全价颗粒饲料每千克价格约5元，平均每只貉每天采食量约100 g。结合采食量和每千克单价，全价颗粒料成本并不高于鲜饲料。

与鲜料相比，全价颗粒料有很多优势，繁殖期全价颗粒料难以大面积推广应用的原因有以下几点：传统养殖观念影响，养殖户习惯饲喂鲜料，对繁殖期全价颗粒料效果不信任，因为繁殖期饲养的好坏直接影响全年的经济效益，一些养殖户使用全价颗粒饲料的时候把颗粒料泡化或直接把粉料掺在鲜料里饲喂，饲喂量掌握不好，养殖户无法根据貉体况调节饲喂量，而体况是影响繁殖性能很重要的一个因素，繁殖期全价颗粒料饲喂方面的研究很少，主要集中在全价颗粒料对貉生长发育的影响。刘忠军等[5]对僵貉采用全价颗粒饲料处理，大部分均恢复生长；
邹兴淮等[6]以貉场鲜料组为对照组和3种不同营养水平的颗粒料组为试验组进行饲养试验和消化试验，结果发现3个试验组貉的平均体重极显著高于对照组，但体长差异不显著，这些试验都证明了生长期饲喂全价颗粒饲料是可行的。针对繁殖期全价颗粒饲料的研究，王春生[7]选择种貉24只，随机分成3组，Ⅰ组产仔前直接投喂全价颗粒饲料，产仔后改为湿料（用温水将颗粒泡软），Ⅱ组混合鲜料和全价颗粒饲料配合成湿料，Ⅲ组投喂鲜饲料，结果3组之间窝产仔数和成活数差异不显著。张显华等[8]选择80只母貉和20只公貉进行繁殖试验，结果发现，母貉的发情、妊娠正常，产仔数较高，对母仔健康无不良影响，说明全价颗粒料用于繁殖期母貉是完全可行的，且使用营养平衡、稳定的全价颗粒料有助于减少妊娠期貉的厌食反应。

王春生[7]在貉产仔后用温水将全价颗粒料泡软饲喂，且试验动物数量比较少，张显华等未设计鲜料作为对照组，未根据貉体重指数给予具体饲喂量指导。本试验选取115只健康雌性经产乌苏里貉，随机分成全价颗粒饲料和鲜料2组，试验结果表明，两组配种率、产仔率和空怀率差异均不显著，两组胎平均产仔数和群平均育成数差异不显著，这与王春生[7]、张显华等[8]研究的结果基本一致。此外，为克服以上研究缺点，保证试验结果的可靠性及科学性，本试验动物全部选择经产母貉，群体数量大，设计了鲜料对照组，且对准备配种期、配种期和妊娠期母貉全价颗粒料的饲喂量做了具体要求，可为全价颗粒饲料的应用提供理论指导。

综合各项指标分析，相比鲜饲料，全价颗粒料组母貉的发情、妊娠和产仔正常，无不良影响。从配种率、空怀率、产仔率、胎平均产仔数及群平均育成数分析，和鲜饲料组比较均无显著差异，说明蛋白质水平降低后饲喂全价颗粒饲料与鲜饲料有同等效果。