茄子嫁接育苗技术要点

葛鹏飞

（凌源市现代农业发展服务中心，辽宁 凌源 122500）

经过长期生产实践证明，利用嫁接方式育苗可以很好的防治茄子的土地媒介传播病害。利用抗性强的砧木进行嫁接，可以实现茄子连作，且茄子的长势好，采收期长，产量和品质都得到了提升。因此，标准化的茄子嫁接育苗技术可以为茄子的规模化生产奠定基础，现将茄子嫁接育苗技术总结如下。

选用日光温室进行育苗，相应的温度调节设备、补光设备等要备好，通风口要安装防虫网。育苗床架要南北向摆放整齐，床面宽2米，长度根据实际情况灵活调整。

基质对育苗有很重要的影响，选疏松透气性好、保湿性强的物质。在综合考虑育苗成本、育苗质量的基础上，选用蛭石、珍珠岩、草炭土按1∶3∶6的体积比配制，混合均匀后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷施，边喷施边翻拌，操作完成后将基质堆放，用塑料薄膜覆盖闷24小时。穴盘选用50孔或72孔，新盘可直接使用，用过的穴盘需用0.5%高锰酸钾溶液消毒，之后用清水冲洗干净。

为提高茄子嫁接后的成活率，达到抗病高产的目的，砧木必须和接穗有较强的亲和力，对于拟防治的目标病害有较强的抗性，对外界环境有较强的适应性，嫁接后对茄子的品质不会产生影响。生产中，常选用托鲁巴姆作为砧木，托鲁巴姆抗黄萎病、青枯病等多种土传病害，而且该植株的根系发达，长势强，适应性强，适合多种栽培形式，嫁接苗的茄子产量比较高，应用广泛。

4.1 砧木苗培育

砧木苗播种要比接穗早25～30天，按照预定的嫁接日期规划好砧木苗的培育时间。托鲁巴姆种子休眠性强，发芽比较困难，因此播种前需进行催芽处理。如果种子带催芽剂，可用水将催芽剂溶解后将种子浸泡48小时，将种子捞出后在恒温箱内催芽，不带催芽剂的种子可用赤霉素溶液浸种24小时，之后用水将种子冲洗干净，再进行催芽。催芽环境的温度要保持在28～30℃，5～6天后当70%种子露白时可以进行播种。在平盘内播种，盘内平铺一层厚2～3厘米的基质，先将基质喷水，待水渗后进行播种。每盘的播种量以干种子计算2.5克左右，播后覆盖0.8～1.0厘米厚的基质，均匀喷水，用地膜覆盖保湿。当砧木长到两叶一心时移栽到72孔穴盘内，均衡水肥供应，35天左右可进行嫁接。

4.2 接穗苗培育

接穗品种要选择高产、抗性强且商品性好的品种，如辽茄5号、辽茄6号、辽茄10号、布利塔等。嫁接前25～30天进行播种，包衣种可直接播种，未包衣种子需要进行温汤浸种，将种子放置在50℃的温水中浸泡30分钟。将浸泡后的种子在72孔穴盘上播种，每孔播1粒种子，播后覆盖0.8～1.0厘米的基质，均匀喷水后覆地膜。育苗环境的温度保持在28～30℃，待苗出齐后揭开地膜，再培育20天，待幼苗长出三叶一心后可进行嫁接。

4.3 嫁接技术

嫁接前根据苗床的位置建嫁接室，对嫁接室进行遮阴处理，用高锰酸钾将嫁接室、操作台、嫁接工具等进行消毒处理。将砧木的苗盘浇透水，并喷1次药，减少嫁接后的病虫害。采用劈接法嫁接，砧木保留2～3片叶，留干10厘米，将顶部去掉，在砧木的断面中间部位垂直下切，深度1厘米左右，备用。接穗从顶端保留2～3片真叶，用刀片在茎部两侧相同的位置斜削，削面长度在1.0厘米左右，形成一个楔形削面，削面要平整光滑，无毛边。将削好的接穗直接插入到砧木的切口中，用手指按压一下，使接穗削面与砧木充分接触，之后用嫁接夹固定。嫁接一盘苗后要对嫁接刀具进行1次消毒，为提高嫁接效率，嫁接过程中的每个操作环节可以小组为单位进行分工操作，每组6～7人，每人负责不同的环节，流水线操作，省时高效。

5.1 光照及温湿度

嫁接后覆遮阳网，嫁接前3天，完全遮光，之后，早晚见光，上午及下午遮光，阴天可不遮光，7～10天嫁接苗成活后去掉遮阳网。棚内温度保持在25～28℃，高于30℃不利于嫁接口愈合，要及时通风降温，夜间温度保持在20～24℃。嫁接3天后白天温度保持不变，夜间降至15～18℃，7～8天后嫁接口基本愈合，温度可以适当降低，白天不低于25℃，夜间不低于15℃。棚内空气湿度保持在90%左右，之后可逐渐进行通风，并及时覆膜保湿，通风换气时间逐渐延长，同时定期向苗床地面浇水，保持棚内湿度，嫁接苗正常生长后去掉覆膜，正常浇水即可。

5.2 水肥

在嫁接口愈合前不浇水，只在苗床地面浇水，保持棚内湿度。待嫁接苗愈合后，可进行正常水肥管理，保持基质见干见湿，不宜多浇水，防止嫁接苗徒长。可用0.25%三元复合肥水溶液喷施叶面，并用清水冲洗叶片。株高12厘米左右时，可以喷施适量的植物生长调节剂，防治嫁接苗徒长。

5.3 除萌

嫁接口愈合后，接穗开始生长，砧木上的侧芽也开始萌发，如果不及时去除就会影响接穗生长。在接口愈合后及时除去萌芽，在晴天上午进行，动作要轻，防止接穗松动。

5.4 病虫害防治

以预防为主、综合防治的原则进行病虫害防治。平时加强棚内温湿度管理，及时通风，嫁接成活后增加光照时间。常见的病害主要有猝倒病、立枯病，可用72%普立克水剂1000倍液喷施，或用70%甲基硫菌灵1000倍液喷雾，连喷2～3次。虫害主要是蚜虫、粉虱等。在棚内悬挂黄板诱杀蚜虫、粉虱等，虫害严重时用10%吡虫啉500倍液进行喷施。

当株高12～15厘米、茎粗0.3厘米以上、有4～5片真叶且叶片颜色浓绿、嫁接口愈合完好、无病虫害且根毛洁白、根系抱团的嫁接苗即达到出圃标准。起苗后用专用厢式货车运输，运输过程中避免车厢剧烈晃动。高温季节运输，需要控制车内温度在15～25℃，如果是长距离运输，需要用制冷车辆，达到目的地后及时定植。