跨学科视域下的中学农业劳动实践活动设计*

何 磊 祝宁苑

（四川省崇州市崇庆中学, 四川 成都 611230）

目前，高中的课程改革正如火如荼地开展，课程内容出现跨学科特点，跨学科教学是对传统的单一学科教学模式的创新与扩展，对打破学科知识隔离、促进各学科交叉融合具有重要意义。[1]全国多所学校开展了一系列多学科融合课程的教学实践活动，但是在多学科融合的课程主题、课程目标、课程形式等方面的研究需要进一步深入。

随着《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》的发布，劳动教育在我国的学校教育中上升到了一个新的台阶，其中明确要求在劳动教育中要“以体力劳动为主，注意手脑并用”，[2]然而这一要求的实现离不开各个学科教学的协作和支持。在一系列的劳动教育课程中，农业劳动课程是兼具体力劳动属性和整合跨学科知识的重要课程形式。因此农业劳动课程成为了跨学科教学活动的重要落脚点和课程主题之一。

文章所指的农业劳动主要是指传统农业生产劳动中的种植农作物的生产活动和土地管理活动。种植农作物的劳动过程从土地的管理、种子选种、育苗、施肥、田间管理、收获等环节都可以进行学科知识渗透和融合。例如，翻耕土壤时物理学知识的利用；
种子生长环境分析时地理学知识的运用；
种子选种时生物学知识的运用；
施肥时化学知识的运用；
劳作时语文诗词知识的运用等，农业生产活动蕴含着丰富的学科知识，可以为开展多学科教学提供课程主题。

1.地理与生物学科知识在农业生产中的运用

农业生产活动与地理学知识和生物学知识有着密切的联系，从农作物的播种到农产品的收获全过程都涉及生物学、地理学知识。例如，地理知识在农业生产中的运用：播种时对光照情况的分析，可以规划田间起垄的间距和植株的间距；
对土壤性质的判读，可以为后期施肥提供依据；
根据当地的气候条件覆盖地膜并分析其作用等。生物知识在农业生产中的运用：选种时如何选择品质优良的种子；
如何正确修剪作物枝条，解除顶端优势，使植物的侧枝得到发育；
[3]田间除草的方法及原理；
如何科学地给农作物施肥等。地理与生物学科知识点融合运用：枯枝落叶堆肥原理及作用分析；
昼夜温差有助于提升农作物品质的原理分析等。

农业劳动是跨学科学习的重要主题之一。一方面可以在农业生产活动的整个过程中实现跨学科知识的大整合，另一方面也可以就农业生产中某一具体环节进行跨学科知识的小融合，最终实现地理与生物学科知识在农业活动中的有机渗透。

2.地理与生物学科知识融入农业劳动课程的意义

(1)促进学生体力和智力的全面发展

农业劳动教育是劳动教育的重要组成部分，农业劳动成果可以有效激发学生的劳动积极性，培养艰苦奋斗的劳动精神，从而让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确劳动价值观和良好劳动品质。将学科知识融入到农业劳动中，有利于学生在进行体力劳动时激发大脑的思维能力和创新能力，将课堂上枯燥无味的理论知识运用于实践活动中，从而促进学生对科学知识的学习兴趣，锻炼学生思维创新能力，真正做到手脑并用，促进体力和智力的全面发展。

(2)拓展学科核心素养的有效途径

真实情境的复杂性和综合性要求学生的核心素养具有整合性，[4]即对知识的跨学科性提出了要求。在传统的课堂教学中，学科的界限十分明显，跨学科学习变得十分困难，而农业生产活动这一主题能够很好地将地理与生物学科进行有机的整合，有利于学生知识的跨学科学习，为学生解决真实情境中的复杂问题创造了条件。地理与生物学科强调培育学生的地理实践力和科学探究素养，在农业生产活动中可以开展一系列的科学探究实验，对于培育学生多学科核心素养具有重要意义。

(3)有效解决学科融合主题不明的问题

学科融合教学会带来课程主题不明确这一问题，这是由于在学科融合过程中会出现学科地位的不对等性以及教学主题缺乏的问题。农业生产的特点使得农业劳动课程可以将多学科教学内容进行大整合，可以有效解决教学主题缺乏的问题。同时，农业生产知识具有综合性特点可以有效进行多学科知识点的小融合。以农业生产劳动课程为基础的课程融合，实现了学科知识的大整合和小融合，从而有效的解决了学科融合引起的课程主题不明的问题。

1.贯穿农业生产过程实现学科融合主题的大整合

农业生产具有季节性、周期性的特点，且与学生每年的学习周期基本一致，使得农业劳动课程的设置能够更好与学生的学科知识学习进程相切合。农业生产从土地整理、选种育苗、田间管理到最后收获整个过程都可以有效地进行地理与生物学科的整合。例如，土地整理环节进行地理学科知识的渗透，通过观测、采集土壤样本等手段了解土壤的性质并探究土壤的主要形成因素；
在农作物选种育苗环节进行生物学科知识的渗透，通过以大豆、玉米种子等实物为例了解种子的结构功能以及植物个体发育过程；
在收获果实环节进行生物学科知识的渗透，利用光合作用与呼吸作用相互联系的知识探究有机物积累最多的时刻，探究果蔬与种子储存条件的异同。

根据农业生产的劳动特点与地理、生物学科的密切程度，可以进行一系列的学科知识融合教学，在农业生产过程的基础上实现了多学科主题的大整合。

2.深度探究农业生产知识实现学科知识的小融合

地理与生物学科既可以在农业生产过程中不同劳动阶段实现学科主题的大整合，也可以在某一具体的农业生产阶段就涉及到的某一个知识点将生物与地理学科进行融合。农业生产劳动中，在农作物的管理和土壤肥力的培育等方面都出现了学科交叉的特点。因此可以在农业生产的某一个具体劳动环节将地理与生物学科知识结合起来，实现学科知识的小融合。例如在田间管理阶段，通过增大昼夜温差来提升农产品的品质的途径有哪些，涉及哪些生物学原理。地理学科中对增大昼夜温差的途径、方法讲解的较多，而涉及到其中的原理则是生物学科的范畴。在土壤秸秆育肥阶段，利用秸秆育肥是地理学科在农业生产技术方面常涉及的知识点，秸秆育肥涉及到的土壤微生物的分解作用则是生物学原理。因此，对农业生产过程中的某一阶段可以进行地理与生物学科知识的小融合。

1.农业生产过程中地理与生物学科知识大整合课程设计

基于学科融合的劳动课程的设计是将地理、生物学科知识分别与农业生产的一般环节有针对性地结合起来，实现学科知识大整合。具体课程设计如下（见表1）。

表1 农业生产过程中地理与生物学科知识大整合课程设计

（续上表）

（续上表）

2.农业生产过程中地理与生物学科知识小融合课程设计

农业生产的各个环节蕴涵不同的学科知识，文章设计了地理、生物学科知识在农业生产过程中的大整合课程内容。土壤育肥这一环节既有地理学科中的土壤形成因素知识，也有生物学中的分解者的作用知识。针对这一特征，文章设计了在农业生产某一环节中将地理、生物学科知识融合的课程内容，具体课程设计如下（见表2）。

表2 农业生产过程中地理与生物学科知识小融合课程设计

（续上表）

多学科交叉融合是社会发展的必然要求，也是学生全面发展的必然途径。以农业劳动为主题在中学进行生物、地理学科渗透教学，有利于丰富多学科融合教学形式，促进学生核心素养的全面发展。但以农业劳动为主题进行学科融合课程的开发，要注意课程目标的确定与落实，促进多学科知识在劳动课程中的深化，并实现学科之间的融合。