中学生作文：中学生作文：炒_说明文

　 炒

　——说明文

　 在商务印书馆出版的四角号码新词典里，“炒”字被排在最后一页的倒数第四个字，可谓韬晦末座，相当自觉；而且注解极为简单，只说是烹饪法的一种，把食物放在锅里常常翻动着弄熟就叫炒，惟一举的一个例子是“炒米”。新华字典里的“炒”字也只组三个词：炒鸡蛋、炒菜、炒栗子。

　 现而今，同样一个“炒”字，竟以空前的频率高挂于时人的嘴巴上，后面随便跟上个什么时兴名词，’就会陡然变得意味无穷、高深莫测起来。譬如“炒鱿鱼”吧，以为是一道好菜那就错了。这里的“炒”，专指主仆间一方对另一方不满意，并且难以相容，不得不狠心炒了对方——不是炒熟了佐餐下酒，而是炒掉走人。

　 这种炒决绝无情，五香味可言。劳资间双向选择，带有商品社会的民主色彩，但毕竟有一把辛酸泪在里头，几家欢乐几家愁！“炒”字跟上了鲜鲜一个“股”字，更是热闹无比。“炒股”的整个感觉，恰就像众小厮围观“爆米花”，不多的一把米装进炸弹似的密封铁罐子里，师傅边扇风加热，边摇把手转圈儿，到得一定火候时用大麻袋一蒙，“嘭”的一声巨响，满袋子都是可爱的爆米花了。说炒股“玩的是那个心跳”，跟爆米花时的一惊一乍有异曲同工之妙。

　 但毕竟，爆米花属于儿戏，有惊而无险，米花虽“到嘴不到肚”，端的是骗嘴玩意，甜味香味却还是有的；而大人们的炒股却不是闹着玩的，它让人睡不安寝，食无甘味，阴阳颠倒，人鬼莫辨，时而飘然若仙气吞万里，时而如泥瘫地卅六骨全体散伙，更有倾家荡产自投不归路的异数，都成了炒股反被股“炒”了的活的见证。直接“爆炒活人”，把好端端的人物给炒焦炒变形的，如今亦不鲜见。最不幸者莫若美国前总统克林顿，一点绯闻被他的同胞用高倍显微镜放大，尔后又被他的老外们用望远镜捕捉了去，于是一场爆炒克林顿的系列“好菜”就全球飘香了，乃至有“克林炖莱温斯鸡”的菜谱面市。同时人们也发现了新闻炒家们心理的阴暗，似乎这世界还不够热闹，总希望怪事越多越好，巴不得满街“人咬狗”，他们才有事可做。嫩嫩一个二十出头的巴西球星罗纳尔多，竟也难逃枪手们的猎奇。法国世界杯后，一作家声称要写一部《罗纳尔多：一个奇才的21年和震惊世界的90分钟》的传记，一出版商逮个正着，不仅买下一系列版权，还在吸引了百多个国家近七千个出版公司的一个书展上，卖关子吊胃口，透露说罗与女友间有麻烦，治疗方面出现问题，有人在他身上施了魔法云云，可谓“搅得周天寒彻”。那个被炒得体无完肤的前拳王泰森就更惨了。心理、精神、神经三个方面的专家都把泰森当做天下最大的疯子，进行一系列闻所未闻的专业神经科检查，还要在墨迹检测中看看是否会把酷似蝙蝠的东西说成是人的耳朵！当然，也有部分名人是自个儿与别人合伙着把自己给炒焦的。譬如那个会唱《大碗茶》的电影明星，不可谓没有才华和成就，可惜不懂得爱护自己。她不厌其烦地自炒自卖，名是出了，钱是多了，身价和品位却低了。有次她不吱声到闽中某山城走穴，一夜狠心刮走好几个万的现钞，却只唱那么几句油油的曲。其中一首便是她认为能刺激胃口的《夫妻双双把家还》，在台前临时邀请台下男子与她配对搭腔，竟无人响应，最后是一个专卖牛鞭的个体户见义勇为上台救急，好歹收了场，事后自是哗然一片，传为笑谈。

　 对人和事的正常的臧否、评价、宣传，甚或（被称作）“包装”，都是无可非议的。这里说的是过分的“炒作”。过分便是失当，失当便是蒙人。而一旦被蒙的人恍然大悟，必顿生上当受骗的羞辱感，对原本还有几分心仪的东西反而加倍地厌恶起来，那种扬弃是决绝而无情的。因此大凡“炒家”自以为得计之时，便注定了收拾残局的工作量已是何等沉重。

　 不由得联想起闽地的一道特色菜，叫做“爆炒海蜇皮”。此菜酸、甜、辣、脆、鲜、润五味六感俱佳，端盘子小姐在诚心推介时总不忘加上一句：“趁热吃呀，不然都化成水了！”一道爆炒的好菜尚且如此急性子，试想被“炒作”出台的人或事，能有几多寿考？比一比，“佛跳墙’’之成为闽菜一绝，是用“文火”炖成的不是！