扶正化瘀胶囊 “脂肪肝”找麻烦,可用食物来帮忙

　　随着人们生活水平的不断提高，脂肪肝的发病率也越来越高。研究表明，脂肪肝主要发生于肥胖、高血脂、高血糖、饮酒的人群。它的发生，严格来说是“吃”出来的，营养过剩。又极少运动，这都是诱发脂肪肝的直接原因。
　　消除脂肪肝，除了要注意增加运动量以减轻体重和戒除烟酒以外，最重要的是要注重科学进餐。饮食调理的基本要求是低热量、低脂肪、低糖、高膳食纤维，注意蛋白质的补充。多吃蔬菜，少吃油腻、煎炸食品。少吃动物内脏。重视早餐，节制晚餐。每餐只吃七八成饱。
　　消除脂肪肝可适当多吃以下食品：
　　番茄味甘酸，性微寒。养阴生津、清热止渴、健胃消食、凉血平盱，具有解毒、美容、去脂作用。对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病，咽干舌燥、胃热口苦、目昏眼干者均有防治作用，
　　蘑菇性平味甘。含有多糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸和无机盐。其所含的多糖能调节免疫功能，有助于脂肪肝患者降脂。另外，它还有降血压、抗肿瘤和抗纤维化作用。对各种肝病患者均有保健功效。
　　海带含有丰富的多糖化合物、牛黄酸、多种维生素、微量元素和褐藻酸。有降血压、降血脂、降血糖和抑制胆固醇增高的作用，它所含的碘能纠正甲状腺功能低下。
　　荠菜性平味甘。含有维生素B、维生素C，以及胡萝卜素、烟酸与无机盐等。对脂肪肝患者有去脂消炎作用。对发展成肝硬化者能缩短凝血酶原时间，具有止血功效。
　　洋葱所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸，不仅具有杀菌作用，还能降低血脂，防止动脉硬化，激活纤维蛋白的活性，可有效地防止血管内血栓的形成。
　　大蒜　所含大蒜精油具有降脂功效。所含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇的沉积，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量，保护心脏和预防动脉硬化。
　　黄瓜具有清热、解渴、利尿的作用。它所含的纤维素能促进肠道食物废渣的排泄，从而减少胆固醇的吸收，它所含的“丙醇二酸”可抑制糖类转变成脂肪，有减肥和调节脂质代谢的作用。
　　山楂味酸而甘，性微温。中医认为。山楂有消食化积、益脾健胃、活血化淤等良效。其所含的大量维生素c、山楂酸等营养成分，不但能促进消化脂肪类食物，而且有强心降压、通脉降脂、抑茵消炎等作用，是防治脂肪肝的药食两用佳品。
　　百合性平味甘。中医认为，百合有清心安神、润肺止咳、益智养五脏等功效。其所含的多种氨基酸及去脂抗氧化成分，有去脂和抗纤维化的作用，对阻止脂肪肝向肝纤维化、肝硬化发展有抑制作用。
　　枸杞子性平味甘，是传统的滋补肝肾、养肝明目的药食两用佳品。其主要成分是甜菜碱，并含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素c。以及钙、磷、铁、玉米黄质等。具有抑制脂肪在肝细胞沉积和促进肝细胞新生的功效，并有降血糖的作用，
　　苹果含有丰富的钾，有利于维持正常的血压。其所含的类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，可发挥抗动脉粥样硬化的作用，所含的果胶可降低胆固醇的水平，有利于预防动脉粥样硬化。
　　玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可降脂、降低血清胆固醇，防治高血压、冠心病，延缓细胞衰老，减轻动脉硬化，防止致癌物质在人体内形成，抑制抗癌药物的副作用(鲜玉米更好)等。
　　甘薯可中和体内因过多食用肉类、蛋类产生过多的酸，有利于维持酸碱平衡。含有较多的纤维素，能吸收胃中过多的水分，起润滑通便作用。同时。可将肠道内过多的脂肪、糖和毒素排至体外。
　　燕麦含有丰富的亚油酸和皂苷素，可降低血清胆固醇和甘油三酯。
　　此外，用灵芝、决明子、首乌、荷叶、泽泻、山楂、丹参、枸杞子、黄精、茵陈、葛根等药食两用品配制成各种药膳，对降低血脂、消除脂肪肝也有良好的防治功效。(甘肃孙清廉)