会计基本技能

　《 会计基本技能 》 校本教材

　0.1 课程类别

　专业技术能力基础课程 0 0 .2

　适用专业

　本大纲适用于财会专业《会计基本技能》课程的开发、建设和实施。

　0.3 3

　学时

　建议课程实施课时量为 40 标准学时。

　1 课程定位 1.1 课程性质 与作用

　为全面贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纳要》，参考《中等职业教育专业目录》，本教材依据中等职业学校会计专业的特点和目标，按照教育部分布布的“会计基本技能教学大纳”，结合会计基本技能课程教学改革的实际而进行编写的，是中等职业学校会计专业的一门专业性、实践性和应用性较强的专业课程，其教学任务是使学生掌握财会专业所必需的点钞、小键盘数字录入、电子收银机的使用等电子计算工具应用的基础知识、基本技能和技巧，使学生具备该项技能的初、中级技术水平和操作能力，为学生从事财经工作打下坚实的基础。促进学生智能的发展和优良个性品质的形成，使学生树立信心 ．由于时间仓促，加这作者水平有限，书中不当之处在所难免，恳请广大读者不吝赐教。

　1.2

　相关课程

　与本课程相关的课程有：《基础会计》、《财务会计》、《会计电算化》、《财经法规与职业道德》、《成本会计》等。

　2 课程目标 2.1 专业能力目标

　（1）会计数字书写技能 ①掌握会计数字书写与订正规则。

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　 （2）点钞 ①掌握人民币真伪鉴别的基本方法。

　②了解点钞方法分类，掌握点钞技能的基本流程和要求。

　③熟练掌握手持式单指单张点钞法和多指多张的操作方法。

　（3）翻打传票

　①小键盘录入数字能使用盲打。

　②了解传票的基本知识，掌握传票的检查和整理、找页和翻页方法。

　③熟练运用"一目一行"法进行翻打传票。

　（4）商品条码录入 ①熟练掌握商品条码录入的方法。

　2.2 2

　方法能力 目标

　①培养学生谦虚、好学、积极探索创新的能力。

　②培养学生勤于思考、做事认真细致、锲而不舍的良好作风。

　③培养学生较强的动手操作能力。

　2. 2 社会能力目标

　（1）具备辩证思维能力，能正确处理快与准的辩证关系。

　（2）培养学生认真、细致、严谨的工作态度和敬业精神，形成会计人员应具备的良好职业习惯和职业素养。

　（3）加强职业道德建设，培养学生精打细算，当家理财的主人翁意识。

　（4）具有较强的语言表达、会计职业沟通和协调能力，良好的心理素质、礼仪修养、诚信品格和社会责任感； （5）具备继续学习和可持续发展的能力。

　（6）具有团队合作和协作精神，踏实肯干的工作作风和主动、热情、耐心的服务意识。

　3 课程内容

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　 3.1 课程设计思路

　本课程总体设计思路是，本着“以能力为本位，以职业实践为主线”的设计理念，重在培养学生的基本操作技能，紧紧围绕会计职业岗位的工作任务来组织实训内容，落实实训要求，在注重专业基本技能的培养和训练的同时，合理把握与其它相关课程间的联系和侧重点，让学生在《会计基本技能实训》课程的学习中掌握知识，提高技能，为后续课程的学习和从事相关工作夯实基础。

　各项实训内容的教学活动安排在课堂上组织进行，其训练提高则可安排在专门的技能训练时间或课余时间内进行目标达成。

　根据会计基层工作岗位涉及的出纳、记账等相关工作任务所常用的基本操作技能确定实训内容，按照先易后难，先单一后综合，理实一体化的原则组织具体的教学，落实相应的训练要求。

　 3.2 2

　课程内容 结构

　“会计基本技能”是会计专业的一门专业性、实践性和应用性较强的技术性课程。通过对学生学习情况调研和相关教材比较，并经过专业建设指导委员会分析，解构和重构教材结构，我们将教学内容设计为四个单元（工作任务）：会计数字书写技能、点钞技能、传票录入技能、商品条码录入技能。本课程主要围绕这四个单元开展教学和训练。

　课程内容的选取，以中职生培养目标（培养动手操作能力）为前提，以达到会计从业人员职业能力的基本要求。因此，本课程应打整合工作任务中涉及的专业知识与技能，以直接服务于专业培养目标和全面锻炼学生职业能力为目的。让学生体验企业实际岗位的要求，并加深对专业

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　 知识、技能的理解和应用，培养学生的单项和综合职业能力，满足学生学习其他专业课程和职业生涯发展的需要。

　3.3 3

　课程内容与要求

　1、课程内容与要求表 序号训练项目 训练内容 训练要求 器材要求 课时要求1 会计数 字书写 利用记账练习纸进行会计数字、文字的规范书 写练习、判断纠错练习

　掌握财经数字在典型票据上的大、小写方法、会计科目名称和摘要内容的书写规范

　记账练习纸、支票等票据 3 2 点钞 1、人民币真伪的识别 能分辨人民币的真伪 真币若干张 假币若干 1 2、手持式单指单张点钞法 1、熟练掌握手持式单指单张点钞法的指法要点、计数方法、扎把方法 2、达到考核标准 练功券若干

　扎条若干 5 3、手持式单指多张点钞法 1、熟练掌握手持式单指多张点钞法的指法要点、计数方法、扎把练功券若干 扎条若干 3

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　 方法 2、达到考核标准 4、手持式多指多张点钞法 1、熟练掌握手持式多指多张点钞法的指法要点、计数方法、扎把方法 2、达到考核标准 练功券若干 扎条若干 5 5、手按式多指多张点钞法 1、了解手按式多指多张点钞的指法要点、能使用手按式多指多张法进行点钞 2、达到考核标准 练功券若干 扎条若干 1 3 翻打 传票 1、数字盲打 1、能进行小键盘数字键的盲打 翰林提一台 4 2、传票录入 1、熟练掌握传票的检查、整理、翻页、找页 2、熟练运用“一目一行”法翻打传票 3、达到考核标准 翰林提一台 传票本一本 8 24 商品条码录入

　商品条码录入 1、熟练掌握商品条码录入的方法 2、达到考核标准 翰林提一台

　4

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　 4 期末 测试

　2 合计学时 36

　 4 课程资源标准 4.1 教学团队

　教师任职条件 教师能力要求：会计基本技能实训课程的教学要求教师主要采用理实一体化的教学模式，不仅要掌握相关技能的理论知识，更须具备相关技能的操作技术，并有较强的实训组织能力，善于采取多种训练方式交互实施，诸如同伴互助、分组竞赛、考核测试、能手评选、优秀表演、判别纠错等方式，以激发学生的学习兴趣和训练热情，实现本课程的目标。

　 4.2 实习实训条件

　会计基本技能的训练重在反复练习，加强实践锻炼，其本身比较枯燥乏味。为此，在组织实施各项目内容训练时，要注重创设教育情境，建设模拟会计室、实习超市等实训基地，让学生有身临其境的感受。

　 4.3 教材及参考资料

　（1）教材

　会计基本技能的训练采用理实一体化的教学模式，不仅要让学生掌握相关技能的理论知识，更重要的是要具备相关技能的操作技术，因此，教材选用必须依据本课程标准。教材应具备：以能力为本位，坚持理论

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　 与实践一体化的原则，以知识和技能实训融合为切入点，以能力训练为核心，以构建知识体系和能力训练体系为主线，以学生为主体，紧跟我国会计制度的发展，体现可读性和时代性；教材内容体系有所创新，突出职教特色，强调技能训练；实训方法灵活多样，具有趣味性和实践性；各技能项目按照循序渐进的方式组合，具有较强的适用性；图文并茂的文本格式，更直观、形象，适应高职财经专业技能教学的需要。单一实训项目和综合实训项目的训练教材，以满足不同教学训练阶段学生实训的需要。

　（2）参考资料：

　《会计基本技能》张成武

　主编 2008 年 《会计基本技能》黎旭坚、赵红蓓 2010 年

　 4.4 其它资源

　多媒体教室、教学课件、教学挂图、教学视频、

　 5 课程考核 5.1 考核方式

　（一般应该是形成性考核，包括表现、项目考核、小组考核、期末考试等）

　建立多元的考核与评体系，做到：评价主体多元化，评价内容全面化，评价方法多样化，评价时机全程化。

　1、采用课堂过程评价（包括完成工作任务的能力、态度、团结合作精神等）、顶岗实训、参加各种技能大赛等辅助考评的多元化实践能力考核指标体系进行效果评价，引导、帮助学生自主学习、积极实践。。

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　 2、关注评价的多元性，在评价机制上，学校评价与企业认可相结合；在评价内容上，完成会度荼任务的实际能力与考取会计从业资格证书相结合；在考核形式上，单项技能考核与综合技能考核相结合。

　3、应注重学生动手能力和会计素质的培养。

　 5.2 考核内容

　会计基本技能的考核内容如下（实训操作为主）：

　1、会计数字书写 2、点钞项目考核的内容包括：单指单张点钞法、多指多张点钞法、单指多张点钞法 3、传票录入 4、商品条码录入

　5.3 考核结论

　会计数字书写的考核标准（操作实务测试）

　等级标准 合格以上 要求 正确、规范、美观

　点钞的考核标准（测试时间为 4 分钟）

　等级标准

　及格（60 分）

　良好（70 分）

　优秀（80 分）

　满分（100 分）

　正确数 250 张

　300 张

　350 张

　400 张

　 翻打传票的考核标准（测试时间为 10 分钟，每组 20 个数）

　等级标准

　及格（60 分）

　良好（70 分）

　优秀（80 分）

　满分（100 分）

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　 正确数 3 组 4 组 5 组 6 组

　商品条码录入的考核标准（测试时间为 10 分钟）

　等级标准

　及格（60 分）

　良好（70 分）

　优秀（80 分）

　满分（100 分）

　正确数

　60 组 80 组

　100 组

　120 组

　 5. ４

　电子收银机的使用

　１、电子收银机的构成 现在，电子收银机种类较多，大体上分为简单实用的电子收银机和功能较强的ＰＯＳ收银机两类，此处以ＰＯＳ收银机为例，介绍其构成。

　１）

　主机：电子收银机的核心部分，主要由中央数据处理器和存储器组成。

　２）

　显示器：电子收银机的信息输出设备，由主显示器与顾客显示器

　两个部分组成。

　３）

　键盘：电子收银机的信息输入和有关收银功能操作的设备。

　４）

　电子钱箱：收银员存放营业现金的箱子。它与收银机相连，并配有电子锁控制开启。

　５）

　徽型票据打印机：电子收银机的信息输出设备。它主要打印销售票据，分热敏式和针式打印机两种。

　６）

　外部设备接口：电子收银机与网卡、电子钱箱、条码扫描器等外部设备相连接的接口。

　７）

　条码扫描器：商品条形码的录入装置。它以条码技术为基础，确保了收银员工作的快速、准确、批量、简单和实用的要求。

　８）

　磁卡读写器：是会员卡、信用卡和储值卡等磁信

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　 息的读写设备。

　９）

　电子秤：商场称重计量商品时，能从电脑中查找 价目信息，并打印出商品的条形码的计量设备。

　２、电子收款机功能：

　接受条形码阅读器输入的条形码，根据条形码在收款机内存中的商品数据库找到该商品的相关内容，如品名、单价等，并计算本次销售的实际总额。

　◇ 完成收款、找零等工作，银箱打开收入货款，打印一式两份的销售小票。

　◇ 处理事先已设置的各种促销功能：折扣、折让、改错、取消、支票、退还货等功能。

　◇ 将销售情报通过网络传递到后台电脑中心主机，并自动进行库存的处理。

　◇ 打印收银的功能报表。

　其组成部分的功能：

　3:收款机键盘：（1）

　收款机基本键：数字键（0~9 数字）、运算键、促销控制键（折扣）、付款方式键（现金、支票、外币、信用卡、礼券等）、取消/更正键、交易结束键（小计、合计）等。

　（2）

　收款机功能键：部门分类键、锁定密码键、税率计算键、币值交换键、报表打印键、自由设定键等。

　一般键盘约有 35 个键，键盘的右上角有一个钥匙插孔，通常分为 0~3 档，每档有不同的设置，如：

　0 档：关闭状态档

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　 1 档：收银员档 2 档：操作员/收银主管档 3 档：电脑部档 4:顾客显示器：

　面向顾客显示交易的商品品名、价格、总额等信息的仪器。一般可以旋转，通常顾客显示器最多可显示两排字符，显示语种有英文、中文、拼音，处于收款状态显示字体颜色通常有绿色、红色、黄色等，但没有商品录入之前，顾客显示器没有任何显示。录入商品之后，顾客显示器应该显示商品数量及单价。在按“总计”键以后，顾客显示器上显示商品总价。在输入顾客所付现金并按“现金”以后，顾客显示器显示找零金额。在关闭状态，顾客显示器上显示“欢迎光临”。

　5:微型票据打印机：

　用于打印交易文字票据的机器，通常每一台主机配置两台打印机，同时自动打印票据，一份留底、一份给顾客，或一台打印机打印一式两份的票据。打印机打印的票据内容通常有店名、时间、交易号、收银机号码、商品品名、数量、单价、总价、商品编码或商品条码以及收款金额、找零金额等。将销售清单固定在打印机送纸器上，按“进纸”键，打印机自动进纸，在等打印机停止进纸后，连击“进纸”键几次，将纸上好。

　6:PC 主机与显示器：

　PC 主机 CPU 内存 2~4MB 硬盘 软盘驱动器 记忆卡 显示卡 网卡 显示器 7: 收银钱箱：

　与收款机相连、用来存放现金的扁形金属柜，有电子锁，开关有收款键控制。柜中有若干小格和夹子。

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　 收银键盘功能 查询键：查询商品的价格。

　磅秤键：对商品进行称重时使用。

　回车键：用来确认各类操作。

　数量键：收银员直接录入商品条码时，收款机默认的数量为“1”，当录入的商品数量多于“1”的时候，要在录入商品条码之前敲入商品数量，然后按“数量”键，再录入商品条码或货号。

　重复上次键：“重复上次”键用来重复上一次的销售。例如：收银员录入 5 个“可口可乐”，此时按“重复上次”键，收款机将再增加 5 个可口可乐（“重复上次”键只能在销售过程中使用，并且重复上一次的操作）。

　小计键：使用“小计”键可以在顾客显示器上显示已经录入收款机的商品价值总计。

　取消键：“取消”键取消一次操作。如：取消商品总计等功能键。取消商品：收款过程中，收银员如果取消某一个已经录入的商品时，按“取消商品”键（收款机提示：“请选择取消的商品或按取消键”），再用“向上一行”、“向下一行”、“向上翻页”、“向下翻页”四个键，选择所要取消的商品，并按“取消商品”键，收款机提示：“是否要取消商品（Y/N）”。确定取消此商品时按“回车”确认键，反之按“取消”键。

　清除键：“清除”键主要清除输入错误，前提是在没有按“回车”确认键之前。如收银员把“39”错输为“29”，在没有按“回车”确认键之前，按“清除”键可以把“29”清除掉。

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　 总计键：此键只在结帐时使用。

　向上翻页键：这个键用来切换选项。

　向下翻页键：这个键用来切换选项。

　向上一行键:这个键用来切换选项。

　向下一行键：这个键用来切换选项。

　现金键：如果用现金方式付款，应先输入顾客所付现金金额，再按“现金”键。

　礼券键：用礼券支付，直接按礼券键，不需要输入应付现金金额。

　支票键：用支票支付，直接按支票键，不需要输入应付现金金额。

　银行卡/信用卡键：用银行卡/信用卡支付，直接按银行卡/信用卡键，不需要输入应付现金金额。

　上岗键：上岗时使用的键。

　下岗键：下岗时使用的键。

　６、课程实施建议

　6.1 教学模式

　重视现代信息技术的应用与传统教学方式之间的结合，注重课程资源和现代化教学资源的开发和利用，积极开发或利用财经法规网络课程资源。教学中，教师应尽可能运用现代化、多样化的信息技术手段实施理论教学和实践指导，做到理实一体，提高教学效率与效果。

　6.2 2

　教学方法

　（1）采用启发式教学

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　 启发式教学在教学目标上强调在传授知识的同时重视能力的培养和非智力因素的发展。在教与学的关系上体现教师的主导性和学生的主体性。在教法的运用上着眼于激发学生的学习积极性和主动性，注重学习方法和研究方法的指导，注意教学方法的多样性和灵活性以及各种教学方法的相互配合。

　(2)重视教会学生学习 随着社会经济的发展，特别是科学技术的飞速发展，为了提高高等教育人才培养的适应性，在教育目标上，普遍强调在传授知识的同时发展学生的能力，尤其是提高学生以学习能力和创造能力为基础的应变能力，因此在教学中学生不仅要掌握系统的知识，而且要获得独立地学习与更新知识的方法与能力。教师在教学中要重视培养学生独立能力及自我发展能力。

　(3)采用灵活、多样的教学方法 采用灵活、多样的教学法及各种教学法的相互配合，不但有利于高效的完成教学任务，还可培养学生的灵活性和适应性，从而提高学生投身学习、实践的能力，培养学生的创新精神。授课做到“五精”、“五巧”。

　“五精”内容精炼，语言精确，思维精密，板书精致，技术精湛；“五巧”巧计划，巧指导，巧练脑，巧计时，巧考核。

　(4)重视操作技术能力的培养 中职教育的目标是培养面向生产和服务第一线的技术型人才。毕业生不仅要懂得某一专业的基础理论和基本知识，更重要的是他们要具有财会岗位群所需要的操作和组织能力，培养一种专业理论够用、技术操作熟练的组织能力强的复合型人才。

　(5)改革考核方法 会计基本技能是一门实践性很强的课程，为了检验学生的技能水平和教学效果，必须对学生进行技能水平考核。点钞技能量化标准，分为

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　 限时不限量和限量不限时两种方法进行考核；传票和商品条码按对题量定级。

　情境创设是指教师通过对学习主体和学习内容的分析，为学生提供一个完整的问题背景，以激发学生自主地学习，主动完成知识意义的构建。在英语的教学过程中， 良好的教学情境的创设更能激发学生的学习兴趣，逐步减少学生利用母语进行心译的过程，加快与客观事物建立直接的连接，并为学生提供良好的学习环境，从而提高课堂教学的有效性。因此，在教学实践中，我们教师有必要认真创设教学情境，不断激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效果。