[人力资源方案三定

　沈阳红梅食品有限公司

　人

　力

　资

　源

　方

　案

　人力资源部编制

　二0一一年七月三日

　目 录

　公司简介……………………………………………………………… 3

　二、企业使命及发展愿景………………………………………………… 3

　三、组织机构设置………………………………………………………… 3

　四、定岗定编计划………………………………………………………… 4~12

　五、招聘方案……………………………………………………………… 12

　1、招聘的工作原则………………………………………………………12

　2、招聘小组成员…………………………………………………….. 12

　3、招聘前提………………………………………………………….. 12

　4、招聘信息发布渠道……………………………………………… 12

　5、招聘时间安排……………………………………………………… 12

　6、招聘岗位及条件………………………………………………………13

　7、面试流程…………………………………………………………… 13

　8、费用预算…………………………………………………………… 13

　9、聘用合同的签订…………………………………………………… 14

　六、薪酬方案……………………………………………………………… 14

　1、薪酬小组成员…………………………………………………….. 14

　2、薪酬管理基本原则……………………………………………… 14

　3、工资体制………………………………………………………….. 14

　4．薪酬调整………………………………………………………….. 15

　七、福利计划…………………………………………………………….. .. 15

　1、福利管理原则………………………………………………….. .. 15

　2、福利体系…………………………………………………….. ... … 15~16

　3、福利制度的创新……………………………………………. ……… 16

　八、结语………………………………………………………………….. …… 16

　公司简介

　沈阳红梅食品有限公司是经沈阳市国资委批准， 2011年由环宇集团与沈阳红梅企业集团共同出资组建的股分公司。公司致力于整合品牌资源、区域、产业、资金优势，打造集群化生态产业集团。

　沈阳红梅食品有限公司选址在沈阳沈北新区蒲河新城，面积为238亩，南临蒲河，东临102国道，交通十分便利。公司计划在5年内分三期完成全部项目建设，预计总投资5亿元，项目建成后将实现年产值50亿元。

　二、企业使命及发展愿景：

　企业使命：打造绿色生态，服务健康生活！

　发展愿景：依托红梅品牌，利用沈阳地缘优势，通过资本运作、产业重组，整合东北原生态产品，打造产业化综合性大型企业集群。

　三、组织机构设置

　初期从保证高效运营，实现快速运作角度出发，按如下结构设置企业架构。

　四、定岗定编计划

　根据企业生产、工艺、设备情况、工作量制定岗位及编制计划。总编制740人，具体内容如下：

　销售部定岗定编计划：86人

　地区 2011年计划 指标分解（月） 指标修订（月、含本地化） 指标反推定编（业务员+本地化业务） 沈阳 8053 37.28 55 12 北京 3862 16.94 55 6 黑龙江 3106 28.76 35 7 吉林 3284 30.41 35 8 大连

　锦州 2447 40.78 45 5 3897 64.95 50 6 石家庄 1016 42.33 40 2 邯郸【衡水】 522 21.75 35 1 山东 1447 40.19 40 3 西安 517 21.54 35 1 西北【银川】 317 13.21 30 1 包头 1016 42.33 40 2 天津 600 25.00 25 2 两湖 585 24.38 25 2 两广 125 5.21 5 2 外贸部 367 10.19 15 2 调味品销售 24 合计 86

　辅助销售部门：3人

　岗位名称 人数 备注 管理室主任 1 兼促销核算职能 外贸内勤兼开票 1 前台/行政 1

　外聘人员（促销员、导购员、理货员）90人。

　市场部定岗定编计划：40人

　岗位 人数 岗位描述 部长 1 分管部门总体工作、企业战略规划支持营销计划制定等。 副部长 1 分管超市项目/终端市场开发 市场策划与品牌管理 1 分管农贸活动策划 广告宣传/商标、设计与物料支持 市场与产品专员 1 分管超市活动策划管理，费用审核/新品推广及导购员、促销员管理 突击队 23 协助业务员及一级经销商处理市场营销工作。 监察与打假 13 对营销经营活动的监察、预警管理工作，通过监察、预警工作，确保营销经营活动得到有效监督和控制。

　 合计 40

　生产体系定岗定编计划：432人

　脱色工段 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 投麸酸 3 倒班 2 投活性炭 1 倒班 3 中和5.6液 2 倒班 4 板框过滤（看榨、卸榨、上榨、废炭，每天4台榨，每榨2人） 8 倒班 5 处理柱 1 倒班 6 洗榨布 1 倒班 7 顶成品 2 倒班 8 淋水调料 1 倒班 9 看柱 1 倒班 10 脱色缝补 1 白班 11 脱色大班长 1 白班 每班总数 白班2人，倒班20人 精制干燥工段 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 结晶烤罐 4 倒班 2 分离调槽、看分离车 3 倒班 3 分离二三次 2 倒班 4 付淋水 1 倒班 5 精制大班长 1 白班 6 干燥班长 1 白班 7 干燥筛选 3 倒班 8 粉碎倒料、接料，运料，协助加种 4 倒班 9 气流干燥、粉面子、包装、入库 4 倒班 10 精制洗包、洗袋子、缝补 1 白班 11 设备员 1 白班 12 分厂管理人员 4 白班 每班总数 白班8人，倒班21人 包装车间 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 管理人员 2 白班 2 带班组长 4 白班 3 全自动包装机 4 倒班 4 半自动包装机 28 白班 5 全自动包装机接袋摆袋 4+1 倒班4个，白班1个 6

　捆箱

　 夜班2台捆箱机

　4

　 倒班 白班3台捆箱机

　 7 白班 7 握箱 4 白班 8 半自动装箱 4 白班 9 入库人员 3 白班2，倒班1 10 大包装机 3 倒班 每班总数 白班52人，倒班16人 设备处 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 变电所 2 倒班 2 水泵、水处理 2 倒班 3 仪表 2 白班 4 倒班维修 2 倒班 5 维修 6 白班 6 电工 3 白班 每班总数 白班11人，倒班6人 环保

　处 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 管理 1 白班 2 倒班 2 倒班 每班总数 白班1人，倒班2人 生产部 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 部长 1 白班 2 副部长负责：采购 1 白班 副部长负责：

　技术、安全、环保、调度 1 3 技术管理、统计计划 1 白班 4 安全 1 白班 5 采购 1 白班 6 安全管理/设备管理 1 白班 7 调度 1 倒班 每班总数 白班7人，倒班1人

　调味品车间定岗定编计划：92人

　 岗位 计划人数 倒班方式 公共 原料库房 1 白班 原料处理 2 白班 成品入库 2 白班 鸡精/骨汤 鸡精小料配料 2 白班 鸡精粉碎 2 白班 配料 4 白班 混合 2 白班 造粒、干燥 3 白班 灌装鸡精 3 白班 装箱、捆扎 6 白班 酱油 生产 6 白班 软包 3 白班 瓶装线 4 白班 装箱 6 白班 捆扎 2 白班 汇总 　 48 醋 北里关工厂 38 白班 辅助部分 岗位 人数 生产组长 2 白班 品控人员 2 白班 车间主任 1 白班 行政 1 白班 汇总 6

　热电车间定岗定编计划：62人

　岗位 职位 人数 倒班方式 管理技术 主任 1 白班　 副主任兼锅炉专工 1 白班 热控专工兼安监员 1 白班 化学专工 1 白班 统计 1 白班 机务检修 班长 1 白班 　 工作负责人 2 白班 　 检修工 3 白班 　 焊工 1 白班 电热检修 班长 1 白班 　 工作负责人 2 白班 　 检修工 3 白班 锅炉 班长兼值长 3 白班 　 司炉 3 白班 　 副司炉 3 白班 　 助手 3 白班 除氧给水 操作工 3 白班 电气 主操 3 白班 　 副操 3 白班 化水 主操 3 白班 　 副操 3 白班 化验 化验负责人 1 白班 　 化验员 1 白班 燃料 班长 3 白班 　 一段 3 白班 　 二段 3 白班 　 三段 3 白班 　 铲车司机 3 白班 　合计 　 62 　

　品控部定岗定编计划：47人

　品

　控

　部 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 部长 1 白班 2 副部长（分管认证/库房管理） 1 白班 3 体系管理质量关键点监控

　库房管理 1 白班 4 全分析 1 白班 原料检验 2 白班 包材检验 2 白班 生产监控 2 倒班 5 包材库（打号、喷码） 3 倒班 6 检斤 2 白班 每班总数 白班10人，倒班5人

　成

　品

　库 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 组长 1 白班 2 收料 2 倒班 3 付货 3 白班 每班总数 白班4人，倒班2人

　装

　卸

　队 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 队长 1 白班 2 白班（夫酸卸货、夫酸倒运、运粉炭、盐、成品装车） 9 白班 每班总数 白班10人 原

　料

　库 序号 岗位 每班人数 倒班方式 1 组长 1 白班 2 收付料 1 白班 每班总数 白班2人 合计 47

　职能体系定岗定编计划：42人

　部门 岗位 描述 人数 人力资源部 部长 　 1 人事管理 招聘及劳动合同管理 1 薪酬管理 工资及保险管理 1 培训管理 培训计划与实施及评估 1 合计 　 　 4 财务部 部长 　 1 总帐管理 凭证审核与报表编制 1 往来核算管理 应收往来 1 应付往来 1 成本核算管理 固定资产核算 1 　 材料成本核算 1 税务兼档案管理 　 1 出纳 银行出纳 1 现金出纳 1 费用核算管理 销售费用核算 1 预算管理部长兼 预算制定及运行分析 0 采购 1 信息管理 计算机及网络维护 3 合计 　 　 14 行政部 部长 　 1 文秘 行政文秘 1 办事员 外联工作 1 项目管理 项目申报、验收 1 环卫 厂区及办公楼内环卫 5 食堂 5 保安 常白班4人、倒班6人 10 合计 　 　 24 总计 　 　 42

　公司汇总表

　体系/车间 人数 备注 生产技术体系 432 其中含醋厂（北里关）38人　 市场营销体系 219 其中含促销员、导购员、理货员90人　 品控 47 职能体系 42 　 合计 740 　 五、招聘方案

　 响应市政府坚持经济发展和扩大就业并重的方针，充分发挥企业吸纳就业的能力，创造就业机会，吸纳剩余劳动力。

　1、招聘的工作原则：

　①本着竞争、择优的原则，公平、公正、公开地选拔有能力又有兴趣到本企业任职的人才。

　②同等条件下，优先录用老红梅员工。

　2、招聘小组成员：

　组长：林永敏

　组员：人力资源部、营销总公司、生产技术部、热电车间及调品味车间各部门一把手及骨干。

　3、招聘前提：一是人员定岗定编规划，二是工作描述与工作说明书，它们为录用提供了主要的参考依据，同时也为应聘者提供该工作的详细信息。

　4、招聘信息发布渠道：

　 采取内部招聘和外部招聘两种渠道，内部招聘（老红梅）在公司内部发布招聘广告；外部招聘主要在招聘网站及报纸上发布招聘广告。

　5、招聘时间安排：

　 ①2011年7月5日前登载招聘广告

　 ②2011年7月6日~7月13日接待应聘者，面试

　 ③2011年7月14日~7月15日确定人选，身体检查

　④2011年7月16日~7月18日入职培训

　 ⑤2011年7月20日正式上班

　6、招聘岗位及条件：（同等条件下，优先录用老红梅员工。）

　序号 岗位 数量 性别 年龄 学历 其它要求 1 总经理助理 1 男 35-50 硕士以上 5年以上大中型企业中层职位以上管理经验，熟悉企业工程项目、生产、财务、行政等各个环节的工作流程，有良好的公关、组织协调、沟通能力。能独立完成总经理交办的各种工作 2 行政秘书 1 女 35以下 本科以上 3年以上大中型企业相关管理工作经验，品行端正，工作认真、责任心强、形象气质较好，有良好的公关、协调、沟通和组织能力，熟练运用办公设备，具有良好的中英文写作、口语、阅读能力 3 培训专员 1 男 35以下 本科以上 有3年以上大中型企业人力资源培训工作经验，能独立运作整个培训体系 4 维修工、电工、仪表工 若干 男 50以下 初中以上 吃苦耐劳，身体健康，爱岗敬业，具有本岗位上岗证 5 生产线操作工 若干 不限 50以下 初中以上 吃苦耐劳，身体健康，能适应倒班工作，爱岗敬业 7、面试流程：

　 （1）初试：人力资源部负责接待及初试，初试内容包括：年龄、学历、仪容仪表、语言沟通能力、反映敏捷程度、健康状况等是否符合用人基本要求。

　 （2）复试：用人部门主管对应聘人员的专业技能、管理能力、工作经验、工作潜能、逻辑思维能力、工作态度等方面进行深入、全面的测试和评定，初步确定入选人员名单。

　 （3）人员确定：人力资源部负责汇集复试意见，报送总经理确定。

　8、费用预算：

　 招聘经费预计12,000元，其中

　 广告费用：10,000元

　 广告牌制作费用：1,000元

　其他费用：1,000元

　9、聘用合同的签订：

　 为保障老红梅职工的合法权益和切身利益，在签订聘用合同时适时向老红梅员工倾斜。老红梅员工劳动合同期限为3年，其他社会招聘员工劳动合同期限为1年。

　六、薪酬方案

　1、薪酬小组成员

　组长：林永敏

　组员：人力资源部、营销总公司、生产技术部、热电车间及调品味车间各部门一把手及骨干。

　2、薪酬管理基本原则

　（1）．保证员工生活、安定和谐的原则。

　（2）．坚持“对内具有公平性，对外具有竞争力”的工资原则，不断改进工资结构，发挥工资在引才、留才方面的作用。

　（3）．有利于能力开发的原则。

　（4）．谋求稳定、合作的劳资关系原则。

　（5）．员工薪酬参考社会物价水平、公司支付能力以及员工担任工作的责任轻重、难易程度及工龄、资历等因素综合核定的原则。

　3、工资体制：公司实行年薪制与月薪制并存的工资体制。

　（1）．公司中层以上管理者实行年薪制，其余人员实行月薪制。根据员工实际情况，由董事会确定具体人员的年薪标准。享受年薪的员工均须每年与公司签订《目标责任书》，明确目标责任，作为年终考核和发放年薪的重要依据之一。

　（2）．在实行月薪制的员工中，分计件工资和结构工资。

　①生产一线部分岗位(如包装、装卸、调味品)人员实行计件工资，按公司《定额手册》规定的具体标准执行，定额手册由生产技术部会同财务、人力资源等部门制定和修订。

　②实行结构工资的员工，薪酬=岗位工资+绩效工资

　a.人力资源部会同相关部门，依据岗位要求、工作量和难易程度、员工能力和素质，对每一位员工实行定级，共分为9级，见下表:

　级次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 岗位工资 1800 1900 2000 2100 2200 2300 2400 2500 2600 绩效工资 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100 b.员工根据不同级次，享受不同的岗位工资和绩效工资。

　c.对岗位工资级次每年调整一次，根据年终考核情况，可升可降，或者维持不变。

　d.绩效工资是根据员工完成企业、公司或部门工作任务情况而取得的考核激励工资。其目的在于发挥员工的潜能，鼓励员工完成或超额完成企业管理或生产经营目标，提高本企业的综合竞争力。

　（3）．年终奖励：根据公司经济效益、员工对公司贡献大小，每年进行年终额外奖励。

　4、薪酬调整

　根据需要，公司考虑下列因素（不局限于）对薪酬进行适当调整。

　公司经济效益

　社会生活指数

　同行业平均调薪幅度

　劳动力市场趋势

　员工业绩

　其他

　七、福利计划

　 公司制定健全和完善的员工福利制度，提供激励且充满人情味的福利条件，目的是吸引和留住优秀人才，实现公司与员工的共同发展。

　1、福利管理的原则

　（1）．补偿原则

　福利是对员工为公司提供劳动的一种物质补偿，也是员工薪资收入的一种补充形式。

　（2）．平等原则

　公司员工均有享受各种福利的平等权利。

　（3）．差异性原则

　 员工福利根据绩效不同、服务年限不同而有所区别。

　（4）．透明性原则

　 所有福利制度、形式、执行都是公开的。

　（5）．结合实际原则

　 注重福利成本与效果相结合，员工福利随公司经济效益不同而经常调整。

　（6）．创新原则

　 员工福利形式多样化，随社会和公司的发展而不断创新。

　2、福利体系

　公司提供的员工福利包括以下几类：

　（1）．带薪假期

　法定节假日、婚假、产假、年假、探亲假、丧假、病假、工伤假等。具体申请休假事宜按工作考勤管理办法执行。

　（2）．各类社会保险

　按照国家法律规定为正式员工缴纳各种社会保险，包括养老保险、失业保险、工伤保险、医疗保险、生育保险等。

　（3）．公共设施

　为员工配备通勤车、食堂及康乐设施。

　（4）．劳动保护

　①为员工提供工作服和相应的劳动保护用品。

　②每年为员工组织1次健康体检及职业病危害体检。

　（5）．进修培训机会

　根据业务发展需要，制定公司培训教育规划，选派优秀员工外出培训、学习、进修，提高员工的业务水平和管理水平。

　（6）．文化性福利

　定期组织集体旅游及各类文体活动，宣传推广企业文化，加强团队建设。

　3、福利制度的创新

　人力资源部每年底对福利制度实施情况进行总结，除对发现的问题实施改进措施外，还根据社会和公司的发展要求，开发设计更具竞争力和激励作用的福利项目，经审批后纳入公司福利管理范围中，不断创新福利体系。

　八、结语

　红梅食品公司将秉持“以人为本”的核心理念，以诚信为根本，以创新促发展，按照现代企业制度的要求，坚持“立足市场、突出中心、精干高效、运作有序”的原则，建立适应于现代企业法人治理结构和管理机制的高效运营组织。

　企业将本着为客户创造价值，为股东和社会创造效益和经营宗旨，全力打造中国食品及调味品第一品牌。在市委市政府的领导下，企业将营造高质量、高品味、高价值的饮食文化。带动地方经济，拉动食品经济增长点，以振兴民族工业为己任，产业报国。

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