吃完螃蟹手上的腥味怎么去除 吃完螃蟹怎样除腥味等１６则

　　春 泉辑 　　 　　吃完螃蟹怎样除腥味 　　吃螃蟹一般是用手拿着吃，食后手上有很浓的腥味，这时可在手心中滴上少许烧酒，两手互相摩擦，再用清水冲洗，腥味就会消失。
　　如果家里种有菊花，可摘下几片菊花叶子放在手中揉擦，然后冲洗，也可去掉腥味。
　　不小心使衣服沾上蟹黄的时候，可把螃蟹的鳃放在沾蟹黄的地方，轻轻揉擦。然后用清水冲洗，就可洗掉。（摘自《健康必读》）
　　
　　巧除鱼胆苦味
　　杀鱼时如果碰破了苦胆，肉会发苦，影响食用。鱼胆不但有苦味，而且有毒，经高温蒸煮也不会消除苦味和毒性。但是，用酒、小苏达或发酵粉可以使胆汁溶解。因此，在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。（摘自《健康必读》）
　　
　　醋鸭梨可以清肝明目
　　将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨上滴一滴白醋后直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就这么简单。无论大人还是小孩儿，只要肠胃没问题，都可以使用这个偏方。
　　广东省中医医院名医工作室毛伟主任医师解释说，这是因为“酸甘化阴”，酸味是入肝养肝的，酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季，这样的吃梨方法，可以改善眼睛的酸涩和干燥，达到明目的作用。（摘自《健康时报》）
　　
　　十大解酒妙方
　　大白菜 将大白菜洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
　　雪梨 取雪梨2~3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解酒。
　　甘蔗 半根甘蔗洗净除皮，切成小段榨汁饮服，可解酒。
　　芹菜 取芹菜洗净捣烂，用纱包裹压榨出汁饮服，可解酒后头痛脑涨、颜面潮红等症。
　　豆类 用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，并解酒精中毒症状。
　　葛根 中药葛花30克，加适量水，煎汤饮服可解酒。
　　牛奶 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
　　葡萄汁 白葡萄500克，洗净榨汁代茶饮服，饮2~3杯可解酒。
　　浓米汤 浓米汤里含多种糖及B族维生素，有解毒功效。
　　蛋清 将生鸡蛋蛋清、鲜牛奶、霜柿饼煎汤饮服可解酒。
　　生姜 取生姜一小片含于口内，可防呕吐。
　　豆腐 饮酒时宜多以豆腐下酒，因豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，并在解酒后迅速排泄。
　　注：以上为民间偏方，不可代替医疗方。
　　（摘自《现代养生》）
　　
　　手脱皮吃点胡萝卜
　　由营养缺乏引起的手脚脱皮一般与缺乏维生素A有一定的关系。维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。
　　为了防止手脱皮，手要保持干净，尽量少沾水，洗手最好用热水；多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼类、贝类等。这些食物中的胡萝卜素可在体内转变为维生素A，平时不妨多吃一点。
　　需要注意的是，每天洗手后要涂抹护手霜，也可以用维生素E丸擦在手上，一边抹一边按摩。（摘自《食品与健康》）
　　
　　食欲不好吃点藕粉
　　藕粉是以老藕为原料加工而成的粉末。藕粉的碳水化合物含量很高，每100克藕粉大约含90克碳水化合物。碳水化合物能为人体提供热量，而且藕粉很容易消化吸收，是不错的滋补食品。如果食欲不佳，或者是体质比较弱的人，都可以常吃藕粉。
　　生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，藕粉具有养血、除烦等功效，可治血虚失眠。睡前冲泡一小碗，吃了之后有非常好的安神助眠作用。（摘自《健康时报》）
　　
　　常吃茄子软化血管
　　茄子，不仅营养丰富，还能帮助人体降低血脂。此外，研究发现，茄子里维生素P的含量很高，它能降低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，保持血小板的正常功能，有预防坏血病以及促进伤口愈合的功效。
　　中医也认为，茄子具有散血消瘀、消肿止疼作用。
　　因此，常吃茄子可使血管变软，对防治高血压、动脉硬化，甚至老年斑都是有好处的。
　　茄子的吃法荤素皆宜，但建议不要去皮，因为它的价值就在皮里面。茄子皮里面含有维生素B，能起到支持维生素C代谢的作用。
　　（摘自《家庭医生报》）
　　
　　冬天怕冷少喝茶
　　一项最新研究结果显示，老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力，与他们每天从饮食中摄取的铁元素多少有关。研究还发现，被调查的老年人70%都有喝茶的习惯，而茶属于碱性物质，本身就会消耗体内的铁元素，进而影响了老年人调节体温和保持体温的能力。
　　因此，专家提醒怕冷的老年人在冬季尽量少喝茶，适量多吃些含铁丰富的食品，如黑木耳、海带、紫菜、豆制品和猪肝、瘦肉、蛋类等。（摘自《大众健康报》）
　　
　　健康孩子别常吃葡萄糖
　　一些家长认为，葡萄糖有利于吸收，可补充营养，因此让孩子长期服用，甚至代替白糖、砂糖。
　　其实，这样会使小孩的正常消化功能减退。葡萄糖可以在肠道直接吸收，当人体小肠直接吸收葡萄糖时，尽管肠道的负担减轻，但肠道正常的分泌双糖酶和其他消化酶的功能，可因被单糖从小肠直接吸收而发生退化，时间久了，势必会造成肠道消化酶的分泌功能低下，影响食物的消化和吸收，容易发生营养不良等病症。因此，健康的孩子不宜常吃葡萄糖。（摘自《医药星期三》）
　　
　　常揉腰眼延年益寿
　　腰眼穴位于第４腰椎棘突下左右各旁开3.5~4厘米的凹陷处。中医认为，腰眼穴居“带脉”（环绕腰部的经脉）之中，为肾脏所在部位。肾喜温恶寒，常按摩腰眼处，能温煦肾阳、畅达气血。
　　1.两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾骨部位（长强穴）。每次做50~100遍，每天早晚各做1次。
　　2.两手轻握拳，用拳眼或拳背旋转按摩腰眼处，每次5分钟左右。
　　3.两手握拳，轻叩腰眼处，或用手捏抓腰部，每次做3~5分钟。
　　4.用掌搓腰眼和长强穴，不仅可疏通经脉和强壮腰脊，而且还能起到聪耳明目、固精益肾和延年益寿的作用。（摘自《医药星期三》）
　　
　　食品太香艳购买须当心
　　北京市食品安全办公室通过对大量食品安全信息的分析发现，自去年中期以来，因柠檬黄、日落黄等色素超标而被禁止销售的食品在国内外屡次出现，成为食品不合格的重要因素之一。提醒消费者在购买时一定要谨慎选择，不要购买颜色太鲜艳、味道太香浓的加工食品。即使食品中的色素含量都是合格的，但大量食用也会使人体在短时间内的色素摄入量增加，对人体健康造成危害的风险大。（摘自《养生大世界》）
　　
　　关节炎患者多推墙
　　关节炎患者通过运动来预防骨质疏松难度大。因关节疼痛、僵硬和肿胀，很多患者把活动减少到最少，结果导致关节僵硬和更疼痛，而且活动减少后，导致骨钙丢失。
　　因此，关节炎患者应该每日进行适当的运动锻炼，保持骨关节处于正常活动的状态。步行、游泳和伸展等运动都是值得推荐的。如每周步行3次，每次30分钟，是行之有效的。在关节炎的慢性缓解期，要加强关节功能锻炼，防止畸形和强直。在关节炎的复发期，不妨做一些肌肉等长收缩运动。这种运动拉紧肌肉但不移动关节，是安全而易行运动。例如，伸直腿时收缩腿部肌肉，推墙而不离开墙，哑铃平举后静止一段时间等。但时间不可久，呼吸急促进即停止，休息。（摘自《养生大世界》）
　　
　　睡觉耳痛做个空心枕
　　老年人软骨骨化倾向比较严重，耳朵变硬，睡觉时耳朵容易被压痛。出现耳痛情况，最好选择比较柔软的枕头。有的老人喜欢睡荞麦皮枕头，在睡前最好用手在枕头中央捣个小窝再躺上去，避免睡觉时压迫耳朵。还可以自己制作一个空心枕，具体做法：缝一个空心小扁枕头，厚度为3横指的宽度。面积约巴掌大，中间留一个比耳朵稍大的圆洞，枕内装入蚕沙。侧卧时将小枕头放在柔软的大枕头上面，将耳朵放在小洞里。这样可解除耳痛毛病，又十分舒服。
　　如果换用柔软的枕头或用了空心枕几天后耳朵疼痛仍得不到缓解，最好去医院检查一下耳道，因为一些疾病也会导致睡觉耳痛。
　　（摘自《健康导报》）
　　
　　吃肉喝茶易患脂肪肝
　　许多人经常在吃荤之后喝杯茶，这不利于肝脏健康。因为，茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质。这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
　　此外，还要做到饮食定量，尤其要控制晚餐摄入量，以占一日总量的30%为宜；营养要均衡，食物安排要多样化，最好以谷类为主；多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品，保持大便通畅，保持合适的体重；坚持体力劳动和合理运动，以增加肝内脂肪的分解和消耗，使脂肪含量下降，有利于肝脏健康。（摘自《新华每日电讯》）
　　
　　年岁大了慎洗桑拿
　　多数老年人血管中都有斑块，这是埋藏在体内的“隐形杀手”。洗桑拿浴会导致血压升高，血管受到较强冲击，血管中的斑块会因此破裂，形成血栓，从而引发心肌梗死。此外，桑拿房的空气中含氧量少，老人会感到胸闷气短。洗桑拿会大量排汗，极易引起中风。
　　因此，有病的老年人千万不要洗桑拿浴，身体好的老年人也需注意：不要单个洗浴；进桑拿房前要喝杯凉开水，并注意浴后补水；洗浴时间不宜过长，如感到胸闷、头痛、恶心、心慌时，应立即离开浴室，到空气流通的地方平躺休息；出浴室后最好在温水池中泡泡澡或者冲冲淋浴，逐渐适应室外温度。（摘自《北京社会报•老年周刊》）
　　
　　热水，杀死衣物中致敏原
　　衣物中藏着许多“咬”你皮肤的致敏原。一项新的研究发现，在洗衣服的时候，选择加热的方式，就会使其中的致敏原大大减少，如尘螨。
　　研究发现，热水（60 ℃）或更高温度的水洗衣服能杀死所有尘螨，而在40℃或温水中洗衣只能杀死6.5%的尘螨。热水洗衣也可去掉狗的皮屑和花粉。
　　另外，在温水（30 ℃~40 ℃）中洗衣后，再在冷水中冲洗两次，每次3分钟，也是有效的。
　　（摘自《家庭医生》）