xx人大组织开展“珍惜粮食,反对浪费”专题调研情况汇报

　x xx 人大组织开展“珍惜粮食, , 反对浪费”专题调研情况汇报

　为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，传承中华民族勤俭美德，厉行节约、反对浪费，近期，xx 人大组织县镇两级人大代表前往 xx 大酒店、xx 小学、xx 食堂等多个单位开展“珍惜粮食,反对浪费”专题调研，发现均存在不同程度的浪费现象。

　 一是“法律弦”未绷紧，餐饮监管存盲区。目前，餐饮浪费行为没有纳入有效监管轨道，缺乏相应法律依据。一方面，缺乏明确的监管主体、有效的约束性措施和惩戒机制；另一方面，餐饮浪费的标准和行为缺乏统一的量化界定标准。因而，对于餐饮浪费行为多停留在口头倡导上，难以进行及时有效的制止。

　 二是“集结号”未吹响，民众意识待加强。一方面，随着人们生活水平的提高，宴请者点菜时普遍存在“宁多勿少”的心理，饭后经常会出现很多剩菜，造成不必要的浪费；另一方面，餐饮反浪费还未实现精准、有效宣传，也缺乏相

　关教育和培训，群众普遍缺乏餐饮节约意识和科学膳食观念。

　 三是“导航仪”未配好，餐饮企业待规范。餐饮企业大多重利润、轻节约，无形中助长了浪费之风。如餐厅多注重富丽装潢，鲜有温馨节俭提醒；对服务员绩效考核规定按消费提成，诱导顾客多点餐、点贵餐；部分酒店包厢甚至设“最低消费”的霸王条款助推“剩宴”等。

　 代表们认为，遏制“舌尖上的浪费”，应从以下几个方面着手：

　 一是建立机制，扎紧“链条”。从法律层面建立健全奖惩制度，明确监管依据。同时强化精准监督，变道德约束为刚性约束，坚决遏制舌尖上的浪费。把反对舌尖上的浪费纳入日常监督内容，对机关、学校、企业等单位食堂以及酒店、饭馆等餐饮服务行业开展专项监督。对存在浪费严重、食品安全隐患多的单位，当场反馈并督促整改，切实加大厉行节约宣传，强化对机关食堂的督导，对不文明行为及时指出，狠刹浪费粮食的不良风气。

　二是加强宣传，吹好“喇叭”。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为加强宣传引导，营造理性消费、节约消费的社会氛围，回归餐桌理性和文明，可通过网站、微信公众号、微博等载体，持续开展主题宣传，并向党员干部发出“厉行节约，杜绝‘舌尖上的浪费’”电子倡议书，要求党员领导干部以身作则、率先垂范，大力弘扬勤俭节约的传统美德。

　 三是企业自律，做好“导航”。转变经营方式，推进节俭消费。餐饮企业要根据市场需求，积极提供便利节俭用餐服务，加快社区快餐和单位团餐等在内的大众餐饮发展，推行宴会自助餐服务和分餐制服务。推进“光盘行动”，反对过度消费。餐饮企业要完善菜单、菜谱，主动标示菜肴分量，根据客人需求提供多种不同分量的菜品，引导消费者按需点餐、合理配餐、珍惜粮食、理性消费，自觉参与“光盘行动”。

　以下是附送一段心得，仅供参考。下载可自行删除：

　人是悬挂于自己编织的意义之网的动物，如果离开了这一张意义之网，人其实与动物没什么区别。只是，与其他人不同的是，

　我们这些人读了太多的书，思考过了太多的问题，到了最后却再也无法像其他人那样照搬一个或是宗教教义、或是普世价值这样的一个东西来做自己的意义之网。对于生命的意义，我们寻找着、怀疑着，像一只小猫一样，在地面上轻柔地探出自己的脚步却警惕地盯着四周时刻准备收回。于是，有着无数个夜晚，我们在孤灯下寂静地思考着，却很难确定自己找到了正确的方向，这就是我们这些人的痛苦之源。