【糖尿病病友如何吃水果】怀孕几月最容易糖尿病

来源:安全师 发布时间:2019-08-05 点击:

  刚过50岁的刘老师,自2007年查出患有糖尿病后,就再也没碰过水果了。生活中,许多糖尿病患者视水果为“敌人”,一点都不敢碰。他们认为水果含糖高,影响血糖的稳定,会加重病情。其实,完全戒吃水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些物质对糖尿病患者是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病患者在血糖已获控制后不要完全排斥水果。
  再者,水果中含糖量多少不一,糖尿病患者的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况。
  
  什么情况下可以吃水果
  
  不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖得到控制的患者才可以吃。不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不稳定的患者,只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。
  
  可以选择哪些水果
  
  糖尿病患者选择水果主要是根据水果中含糖量、含淀粉量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
  推荐食用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括柚子、柠檬、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等。
  慎重食用:每100克水果中含糖量为11~20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
  不宜食用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。
  不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食物含糖量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病患者食用,可予推广。
  
  每天吃多少合适
  
  水果是糖尿病患者食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的热量为84~420千焦耳。严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天所摄入的总热量超标。
  
  什么时间吃水果好
  
  吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后。作为热量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的糖类,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
  每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖,对了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的。

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