有机蔬菜农业投入品选择施用和管理标准

　有机蔬菜农业投入品的 选择 施用和管理标准

　 一、种子的选择标准

　种子应向具有种子经营权的单位购买。所选购的种子必须符合 GB16715.2～GB16715.5 或 DB31/211 标准的要求。选择优质、抗病、丰产的品种，适合北方日光温室栽培的优良的蔬菜品种。

　二、农药的选择和使用标准

　有机蔬菜基地使用的生物农药及生长调节剂等必需向具有检验登记证、生产许可证和质量标准 “三证”的公司购买。不向无营业执照、无农资生产或经营许可证的企业购买未经登记注册的产品。严格按照《农药合理使用准则》的要求，科学合理选择使用农药。

　当利用沼液作为蔬菜植株的生物调节剂是必须符合一定的标准，标准见肥料的选择和施用标准。

　有机蔬菜基地允许施用的农药种类如下：

　1 生物源农药 1.1 微生物源农药 1.1.1 农用抗生素 防治真菌病害：灭瘟素，春雷霉素，多抗霉素（多氧霉素），井岗霉素，农抗 120，中生菌素等。

　防治螨类：浏阳霉素，华光霉素

　1.1.2 活体微生物农药 真菌剂：蜡蚧轮枝菌等。

　细菌剂：苏云金杆菌，蜡质芽孢杆菌等。

　拮抗菌剂。

　昆虫病原线虫。

　微孢子。

　病毒：核多角体病毒。

　1.2 动物源农药 昆虫信息素（或昆虫外激素）：如性信息素； 1.3 植物源农药 杀虫剂：除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油等。

　杀菌剂：大蒜素。

　拒避剂：印楝素、苦楝、川楝素。

　增效剂：芝麻素。

　1.2 矿物源农药 1.2.1 无机杀螨杀菌剂 硫制剂：硫悬浮剂，可湿性硫，石硫合剂等。

　铜制剂：硫酸铜，王铜，氢氧化铜，波尔多液等。

　1.2.2 矿物油乳剂 4.3 有机合成农药 有机蔬菜基地农药使用准则如下：

　优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。

　还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等措施，防治病虫草害。特殊情况下，必须使用农药时，应遵守以下准则：

　在 AA 级绿色食品生产资料农药类不能满足植保工作需要的情况下，允许使用以下农药及方法：

　1 中等毒性以下植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。

　2 释放寄生性捕食性天敌动物，昆虫、捕食螨、蜘蛛及昆虫病原线虫等。

　3 在害虫捕捉器中使用昆虫信息素及植物源引诱剂。

　4 使用矿物油和植物油制剂。

　5 使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。

　6 经专门机构核准，允许有限度地使用活体微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌、拮抗菌剂、昆虫病原线虫、原虫等。

　7 经专门机构核准，允许有限度地使用农用抗生素，如春雷霉素、多抗霉素（多氧霉素）、井岗霉素、农抗 120、中生菌素等，浏阳霉素等。

　5.1.3 禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂和植物生长调节剂。

　5.1.4 禁止使用生物源、矿物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。

　5.1.5 严禁使用基因工程品种及制剂。

　三、肥料的选择和施用标准

　肥料应向具有检验登记证、生产许可证和质量标准“三证”的公司进行购买。不向无营业执照、无农资生产或经营许可证的企业购买未经登记注册的产品。

　严禁施用有机蔬菜基地明令禁止的化学肥料。

　有机蔬菜生产所需要的沼渣和沼液等有机肥必须经过无害化处理，进行检验合格后方可进行施用。用沼渣、沼液作为大棚内的生产用肥，不但可杀菌、灭毒、灭病、灭虫，更为主要的是可连年增加土壤的有机质，并提高地力。

　1、沼液的合格标准和施用方法 所使用的沼液沼渣等自制肥料必须经过严格的无害化处理和检验后，方可进行施用。

　在没有检测仪器的情况下，判断沼液能否使用的简单方法就是观察沼气的燃烧情况，凡沼气燃烧时火苗正常、不脱

　火、没有臭味时表明沼气发酵正常，这种沼液可以浸种。凡沼气灯不燃时，沼液不能使用，相反灯能点燃，沼液就可使用，水压间料液表面如有一层白色膜状物时沼液也不能使用。

　沼液在施用和喷洒前必须纱布或细密的纱窗进行过滤，以去除其中的固形物，以防在使用喷雾器时堵塞喷头。

　沼液施用的浓度不能过大，否则会烧伤植株，1 份沼液加 2～3 份清水即可。

　用沼液喷施蔬菜植时一定要注意部位，以叶背面为主，因叶面角质层厚，而叶背布满小气孔，易于吸收有利于吸收。

　用沼液作为叶面肥时，必须要掌握好喷施的时机：春、秋、冬季上午露水干后(约 10 时)进行，而夏季以傍晚为好，中午高温及暴雨前不要喷施。

　在沼液的施用过程中可以适量加入一定数量的加入0.3%的磷酸二氢钾，可增加效果。

　沼液喷施时，沼液必须要在沼气池外停置半天；蔬菜上市前七天，不准施用沼液。

　沼液肥的施用必须每隔 10 天喷施一次，以免影响蔬菜植株的生长。

　2、沼渣的检测标准和使用方法

　沼渣不要出池后立即施用。一般应先在储粪池中存放5-7 天后再施用；沼渣与磷肥要按照 10:1 的比例堆沤 5-7 天后再用效果更好。

　沼渣中含有较多腐殖酸，对土壤有改良作用，并且沼渣能增加土壤有机质。

　忌与草木灰、石灰等碱性肥料混施草木灰、石灰等碱性较强，与沼肥混合，会造成氮肥的损失，降低肥效。

　四、农业投入品的管理标准

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　农业投入品的存储

　种子、肥料和农药必须设有专门的干燥、通风的仓库储放，防止种子、化肥和农药霉烂、变质、受潮、结块。并有专人管理和看护，做好放火、防盗、防水等工作。

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　农业投入品的登记

　入库的农业投入品必须登记，清楚写明品种、数量、规格等。种子、农药和肥料进出仓库必须严格登记，清楚标明领用人，领用品种、数量和领用日期及使用用途。建立严格的农业投入品仓库管理制度。

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　农业投入品及其包装物的回收

　肥料、农药使用后的剩余，必须及时退回仓库，并办理手续，以防止散失农药、肥料给环境带来危害。使用后的肥料和农药包装袋、瓶、箱子应集中回收，统一处理，以防止造成环境的二次污染。