转向“小而精”新型精品超市有行情

本刊记者 郁凡

近期，上市超市企业纷纷公布了第三季度的业绩报告。不太好看的业绩说明了今年以来超市渠道经营状况的不佳。超市是玩具的重要销售渠道之一，其整体经营不佳对玩具销售的影响也不小。据玩具厂商反馈，尽管超市作为保供单位，在新冠肺炎疫情下仍能保证营业，但对玩具销量并没有太大带动，因此今年的销售整体并不乐观。面对传统超市式微的现状，厂商也在积极与新型超市达成合作。

9 家上市超市企业的业绩显示，今年前三季度，永辉超市、家家悦、国光连锁、联华超市4 家企业实现了营收正增长；
业绩负增长的企业中，步步高、人人乐、中国顺客隆、华联综超的降幅超过了10%，其中步步高降幅最大，达到24%。

净利润方面，联华超市、人人乐、中国顺客隆同比有增长，但这3 家企业的净利润还是亏损状态；
净利润为正数的仅有3 家企业，其余企业均有亏损，尤其是永辉超市亏损高达8.87 亿元，而北京京客隆降幅高达1402.58%。

上市超市企业今年前三季度业绩

面对这种情况，实体商超纷纷对门店进行优化，关闭经营未达预期或物业无法续租的门店，同时也在开设新店。据统计，今年前三季度，永辉超市新开门店32 家，但上半年也关闭了门店17 家；
家家悦新开门店35 家，关闭门店37 家；
北京京客隆新开门店8 家，关闭门店34 家。此外，今年上半年，步步高关店23 家、联华超市关店146 家。

据苏宁易购财报显示，家乐福超市今年前三季度共关闭54 家门店，截至9 月底，全国尚在营业的门店为151 家。太原市星空动漫贸易有限公司（下称“星空动漫”）总经理王小明介绍说，家乐福已经从太原撤走快5 年了。

对于业绩下滑，各家企业给出的原因首先就是疫情影响、消费信心不足，再者便是电商、直播等销售模式的冲击。河南福芳商贸有限公司总经理王建芳则提到了超市经营不佳的另一个原因：“便利店、水果店、生鲜超市、精品超市、玩具专卖店等细分渠道，把超市的份额都瓜分了，所以大型超市都不太好做。就我们当地来看，现在逛大型超市的人很少了。”

无论造成超市业绩承压的原因有哪些，作为企业必然不会放任这种情况持续下去，而是会尝试各种能够提升业绩的方式。

实现线上线下融合。家家悦依托密集的门店布局和社群资源，通过美团、京东等第三方平台及家家悦优鲜平台，使消费者能够线上下订单再到店自提。据家家悦半年报显示，今年上半年，该企业门店线上销售占比约4%，线上销售和订单量同比增长均超过了80%，到店自提业务的客流线下转化率不断提升。

采取类似模式的还有永辉超市、大润发、沃尔玛等企业。从数据来看，这对提升超市业绩有一定作用，如今年上半年，永辉生活自营到家业务已覆盖992 家门店，实现销售额40.2 亿元，同比增长9.2%，月平均复购率为51.2%；
接入京东平台的门店有918 家门店，实现销售额34.85 亿元（含其他收入），日均单量19.9 万单。

开拓不同类型门店。渠道不断细分是趋势，不能改变就只能加入。永辉超市、家家悦、人人乐、家乐福等超市都在试水会员制超市；
家家悦、人人乐等超市还在尝试折扣店；
高鑫零售在大润发之外，又拓展了聚焦核心类目和商品升级的中润发以及类似社区超市的小润发超市等。目前，这些门店大都还处于培育期，能够多大程度改善企业业绩还有待验证。

试水直播带货。从疫情开始时，沃尔玛大卖场就开始试水直播带货，尤其是今年“88 购物节”吸引了160 多个国内外知名品牌，先后在其全国各地门店举办200 多场商品推广活动。另外，物美集团今年10月12 日也在北京试点超市场景直播业务，首次通过抖音物美卖场旗舰店将商品发往全国。据了解，该集团未来或将利用物美旗下“多点Dmall”的后台处理系统及配送体系，推行直播间即时配送业务。

超市是玩具销售的重要渠道，哪怕如今式微也依旧被纳入厂商布局范畴。王小明介绍说，对于玩具品类，单独开大规模店很难生存，所以依托超市渠道相对好。星空动漫目前合作的超市主要是永辉、大润发。“从我们的业绩来看，超市渠道在2019 年迎来高峰，而后自2020 年开始逐渐下滑。今年的情况不太好，尤其是下半年销售比往年同期下滑了三分之一还要多。”

王建芳则对传统大超市不太看好。“整个国内市场的超市渠道都在萎缩，生意基本上都不太好了。而且跟超市合作要扣点、有账期，甚至有些超市没钱了还会跑路，所以我们跟超市合作比较少了。”他同时提到，现在生鲜超市、精品超市的生意特别好，成为了他们合作的新客户。据介绍，这类超市对产品的品牌、质量要求比较严格，因此销售的玩具也都比较高端，会要求大品牌、知名品牌。整体来看，潮玩、动漫IP 授权一类的产品销售更好。

谈及今年超市渠道玩具销售情况时，王建芳表示即便是生鲜、精品等超市也不太好。“今年，河南省多个城市都出现了频发的疫情，尽管超市没有停业，但大家去超市主要还是购买生鲜、日用品等，玩具不是必需品，所以今年销售还是不太理想。”

上海妙咪贸易有限公司主营的泡泡玩具非常适合超市渠道销售。据公司总经理徐灿宏介绍，最高峰时期，超市贡献了该公司60%的业绩，而如今大概只有10%了。“这个渠道又必须做，因为铺了很多货、压了很多款，不做亏损更大。”他还强调，疫情对大家都是公平的，企业能做的就是对各种突发情况做出有效应对。

传统超市虽然式微，但依旧是玩具销售的重要渠道