两对抗性蚕品种在如皋市秋蚕季生产对比试验

周慧勤，佘柳涛，徐 祥，孙 锋，季晓琴

（江苏省如皋市蚕桑技术指导站，江苏 如皋 226500）

近年来，随着养蚕生产劳力投入的严重不足及养蚕环境的复杂多变，蚕农对抗病好养蚕品种的需求越来越迫切，丝茧育生产上陆续推广使用了好几对抗病蚕品种，其中以“苏豪×钟晔（抗）”和“华康3号”的推广量较大。

“苏豪×钟晔（抗）”是春用多丝量蚕品种，在保持“苏豪×钟晔”高产优质的基础上，杂交导入抗NPV基因后筛选培育出的抗病蚕品种，于2017年8月通过江苏省审定［1］；
“华康3号”系以春用品种“菁松×皓月”为基础，导入抗病基因的蚕品种，于2018年3月通过四川省蚕品种审定委员会审定［2］。为了解这两对抗性蚕品种在气候条件相对恶劣，叶质水平相比较差的秋季生产条件下在如皋市的适应性，于2020年秋蚕期开展了相关对比试验，结果汇总如下。

1.1 材料

“苏豪×钟晔（抗）”，由如皋蚕种场有限公司生产，8批；
“华康3号”，由大丰区蚕种场生产，1批，皆为春制秋用冷藏浸酸种，盒种装量30000粒，由盐城冷库装盒、提供。统一于8月25日出库，如皋催青室催青至转青后，于9月3日发放到共育室进行集中补催青处理，9月5日上午收蚁。全龄均采用一日三回育。

1.2 方法

采用农村面上调查和定点试验相结合。

（1）农村面上调查：两个蚕品种分别落实在相邻的两个村：东陈镇雪岸社区和雪东社区。沿各村居的居住线两侧，随机选择连续10户养蚕农户进行生产性调查，饲养期间每隔一天到户实地跟踪调查。

（2）定点调查：选择有一定调查记载能力且饲养水平中等偏上的两户蚕农，按照常规家蚕饲养方法在同一环境中饲养两个蚕品种，每户各饲养2张，“苏豪×钟晔（抗）”和“华康3号”各1张。并进行调查记载。

（3）调查项目：实用孵化率、发育经过、蚕茧产量、产值、蚕期用药情况。4龄起逐日调查记载蚕病情况：包括蚕病种类和病蚕数量，直至上蔟结茧。定点饲养户增加了结茧率、kg茧颗数、茧层率、死笼率等指标的调查。

2.1 面上调查结果

雪岸社区调查点饲养品种为“苏豪×钟晔（抗）”，实际有效数据9户，中秋饲养18张，户均饲养2张，实用孵化率平均98.1%；
雪东社区试验点饲养品种为“华康3号”，实际有效数据9户，中秋饲养12张，户均饲养1.33张，平均实用孵化率98.2%。实用孵化率相仿，都很高。

1龄～3龄小蚕期，各饲养户蚕的发育正常，仅雪东社区有1户在2龄期发生微量中毒。4龄起蚕后，均陆续有蚕病发生。两个试验点各户养蚕成绩见表1、表2。

表1 “苏豪×钟晔（抗）”面上饲养成绩调查汇总表Table 1 Summary of General Rearing Performance Survey on“Suhao × Zhongye（Resistant）”

表2 “华康3号”面上饲养成绩调查汇总表Table 2 Summary of General Rearing Performance Survey on“Huakang No.3”

比较表1、表2可知，“苏豪×钟晔（抗）”的5龄食桑时间比“华康3号”长3 h，全龄经过长6 h，目测茧形也略大于“华康3号”。由于“苏豪×钟晔（抗）”5龄后期较多农户的发病损失量较大，产茧量较低，低产的农户其张种蚕茧量只有高产的农户一半左右，因此品种的平均张种产茧只有45.8 kg，比“华康3号”的46.5 kg低0.7 kg，平均张产值也比“华康3号”略低27.2元。而饲养“华康3号”的农户虽然也有低产的农户但总体比较稳定，从表1和2比较可见“苏豪×钟晔（抗）”张产45 kg以上的蚕户占总调查户的56%，“华康3号”单产45 kg以上的蚕户占总调查户78%，可见“华康3号”的蚕作更为稳定。

2.2 面上农户蚕病发生情况

根据9个蚕户逐户调查发病情况，两个品种各类蚕病发生率汇总如表3。

表3 各类蚕病发生率汇总表Table 3 Summary of Incidence of Various Silkworm Diseases

由表3可知，“苏豪×钟晔（抗）”的血液型脓病的发病面及发病损失数量均大于“华康3号”。“苏豪×钟晔（抗）”有100%的户发生血液型脓病，比“华康3号”的66.7%高33.3%；
从总的发生病毒病的养蚕户来看，华康对病毒病的抗性较为明显。从病毒病的发病损失来看，“华康3号”的发病率仅0.5%，而“苏豪×钟晔（抗”）的发病率为3.7%，比“华康3号”高3.2%。

除病毒病外，其他蚕病的发生损失情况两个品种差距不大，但“华康3号”发生不结茧蚕比“苏豪×钟晔（抗）”更多，户发生率达100%，损失率为1.14%，而“苏豪×钟晔（抗）”只有0.19%。“苏豪×钟晔（抗）”的薄皮茧较多，分析可能与病毒病的发生相关。

2.3 两个品种定点对比试验结果

两个定点农户的品种对比饲养成绩汇总如表4。从表4可见，“苏豪×钟晔（抗）”的蚕个体大，体型壮，5龄盛食期体重达5.6 g/头，比“华康3号”高9.8%；
熟蚕体重4.6 g/头，比“华康3号”高4.5%，因此“苏豪×钟晔（抗）“的kg茧颗数少，平均是240颗，而华康3号平均为245颗。“苏豪×钟晔（抗）”的全茧量大于“华康3号”9.6%，但茧层率小于“华康3号”0.4%。

表4 定点户饲养成绩对比Table 4 Comparison of the Performance of Designated Households

从抗病性调查分析，“苏豪×钟晔（抗）”的发病损失率比“华康3号”高1.1%，结茧率差异不明显，死笼率、虫蛹率“华康3号”的表现更优一点。

2.4 防病卫生措施调查

通过面上9个养蚕户实时跟踪调查发现，有近50%的蚕农，未形成预防性添食抗生素以达到预防或减轻蚕病发生的习惯。即使使用的农户中也有不按蚕病预防的要求次数或用量，没有贯彻“预防为主，综合防治”的有效措施。统计结果如表5。

表5 试验农户户用药情况Table 5 Drug Application in Experimental Households

在蚕儿4龄期，饲养苏豪×钟晔（抗）的9户中，仅有1户添食了灭蚕蝇，饲养”华康3号”的9户中无1户添食。蚕儿5龄期，”苏豪×钟晔（抗）”的9个调查户中，有6户添食抗生素，有5户添食灭蚕蝇；
饲养”华康3号”的9户中有5户添食抗生素，有4户添食灭蚕蝇。

也仅一半左右的蚕农户在饲养时进行了药物添食。可见，两个调查村的农户在蚕药使用习惯上没有明显差别。不仅如此，大多数蚕室及周围环境的窗纱、防蝇纱门等防蝇措施不到位，导致蝇蛆病在上蔟前后较为普遍。

调查中发现，蚕农使用的抗生素品种繁多：有先锋霉素、菌立清、丁胺卡那、红霉素、青霉素、氯霉素等，且采购渠道复杂，人用、兽用药物混杂，这也是导致5龄后期均不同程度爆发蚕病的原因之一。

本试验调查的雪岸社区和雪东社区，在抗生素和灭蚕蝇等添食药物的使用习惯、饲养水平、桑园肥培管理上具有相似的特点，因此开展不同品种的对比试验，能较准确地反映各品种的特点和适应性。本试验过程的观察发现，“苏豪×钟晔（抗）”和“华康3号”两对蚕品种的整体表现均具有：孵化率高、眠起齐一，发育整齐，食桑旺盛、好养，上蔟吐丝结茧快等优点，具有各自的优势，因此受到如皋市蚕农的欢迎。

但在养蚕布局时，可根据蚕品种的性状安排发放比例，比如春季或晚秋蚕期，气候条件适宜，可选择茧型大、产量高的“苏豪×钟晔（抗）”；
在中秋蚕期，气候高温多湿的恶劣条件下，可选择抗病好养、丝质优良的“华康3号”。或者根据不同蚕区，饲养条件和管理水平的差异，来选择相适应的蚕品种进行发放。

两对抗病蚕品种定点比较饲养表现与面上生产调查有较大的差异，在定点对比试验户，“苏豪×钟晔（抗）”的发病损失率、死笼率虽然也高于“华康3号”，但没有面上农户的差异那么大，这是因为定点饲养户在饲养过程中注重了药物添食、通风透气等防病卫生措施，因此发病率相对较低，加上“苏豪×钟晔（抗）”品种的茧型、蛹体大等特点，所以张种产茧量比“华康3号”高1 kg。而在面上调查的农户中不注重药物预防、通风透气等情况较多，导致“苏豪×钟晔（抗）”发病率较高的农户比较多，平均产量反而比“华康3号”低。

蚕品种的抗病性和抗逆性是相对而言的，无论哪一个品种，在恶劣的养蚕环境下，或不按科学的方法饲育，都难以获得高产。由于如皋市农村面上抗病品种推广量已经达到95%以上，导致部分蚕农在消毒防病意识上稍有忽视，认为“抗病品种”就可以粗放饲养，一旦遇到恶劣的气候环境，就增加了多类蚕病并发的机会。因此，我们还是要强化技术普及力度：提倡科学的消毒防病；
加强眠起处理，提青分批；
妥善处置蚕粪、蚕沙；
规范养蚕用药，适当添食蚕用防病药物，勤用新鲜石灰粉。将“预防为主、综合防治”的防病理念贯彻到养蚕的全过程，更好的发挥蚕品种的优良特性。