浅议如何在中职旅游服务与管理专业教学中渗透德育教育

邓春晖

摘 要：在当今时代，中职教师不仅要引导学生掌握职业知识和技能，还要在日常教学中有机融入德育教育，使学生能够拥有职业道德和职业素养，继而培养能够为大众服务的技术人才。在当前的旅游服务与管理专业教学中，教师也应该关注学生的心理发展，通过德育教育，使学生能够树立正确的三观，提高学生的道德素质和道德修养，基于此，本文就如何在中职旅游服务与管理专业教学中渗透德育教育展开探究。

关键词：中职;旅游服务与管理;教学;德育

中职学生正处于身心发展的关键时期，教师在开展教育时，调整自己的教学方法和教学目标，以促进中职学生的全面发展。在旅游服务与管理专业教学的过程中，教师应该依据教学内容，有机的融入德育教育，使学生能够拥有明辨是非的能力，提升学生的道德水平，培养学生的职业道德，为学生后续的学习和发展奠定基础。

1.当下德育文化的教学现状

在中职教育教学的过程中，有部分教师的教学观念较为传统，只是一味的注重专业知识的传授和专业技能的培训。在课堂上引导学生的就旅游服务与管理的相关知识进行学习、理解和记忆，也会通过实训课程，提升学生的实际操作能力。在中职教师的引导下，学生能够拥有一技之长，可以自力更生，学校也能够向社会输送技术人才，助力社会发展。但是，教师对学生所处的身心发展阶段却不够了解。事实上，随着信息技术的发展，学生每天都能够接触到大量的信息，这些信息有优有劣，学生应该具有鉴别的能力，这就需要教师开展德育教育，提升学生的道德境界，使学生拥有明辨是非的能力。中职学生的正处于身心发展的关键时期，其身體发育与心理状态不够匹配，以至于学生会出现情绪异常情况，具体表现为学生的情绪波动大、敏感、易怒等，教师应该给予学生帮助，关注学生的内心世界，使学生能够自觉的利用道德来约束自己的行为，在实际的学习和生活中践行道德。基于此，中职教师也应该积极转变自己的教育观念，明确德育教育的重要性，继而依据教学内容将德育知识进行有机的渗透，潜移默化的改善教学，使学生能够在日常学习中，得到德育的熏陶，继而在专业知识和技能得到进步的同时，树立起正确的世界观、人生观、价值观，拥有职业道德素养，更好的在实际工作和学习的过程中，践行道德，成为合格的社会主义建设者和接班人。在旅游服务与管理专业教学中融入德育教育，还能够让学生拥有社会责任感和民族意识。

2.有效在中职旅游服务与管理教学渗透德育的方式以及策略

2.1培养学生的学习兴趣

教师在开展旅游服务与管理教学时，应该激发学生的学习兴趣，使学生能够进行主动的学习和探究，并在主动学习中感受学习的乐趣，以养成自主学习习惯，这是教师渗透德育教育的基础。教师要使学生能够拥有正确、高效的学习方法，提升学生的学习能力和学习效率，继而活跃学生的思维，让学生能够道德知识产生自己的观点和见解，以更加深入的思考道德与法治和实际生活之间的关系，使学生建构自己的道德认知体系，继而能够自行约束自己的行为，在生活中践行道德。换言之，要想更好的渗透德育教育，教师就应该通过专业教学，培养学生的自学能力和求知欲，活跃学生的思维，让学生能够更好的理解德育知识，拥有自主的道德行为，培养学生的道德修养。

2.2营造德育知识学习氛围

教师在开展旅游服务与管理教学时，要认真钻研教材，发掘教材中蕴涵的德育元素，继而将其在课堂教学中呈现给学生，为学生营造德育知识的学习氛围，使学生能够更加积极主动的进行德育相关知识的学习和思考。教师要适当的应用现代教学手段，利用多媒体技术增加课堂的趣味性，使学生更具新鲜感，将旅游服务与管理中的德育元素以更加直观的方式呈现给学生，使学生在短时间内集中注意力到课堂学习中来，在主动思考中，深化其对道德的了解，有效开展德育教育。

2.3结合实践进行教学

教师开展的德育不能只停留在意识层面，还应该能够让学生将道德与实际生活相联系，继而亲身感受道德的魅力，对德育知识产生自主学习的内在动机，并且更加主动的跟随教师的脚步，学习德育知识，梳理正确的价值观，拥有明辨是非的能力，形成职业道德修养，并利用其约束自身的行为，促进旅游服务和管理行业的创新与发展。在实际教学中，教师可以充分利用本土资源，组织多样的教学活动，给予学生实践的机会，调动学生学习的热情，使学生能够在亲身体验中，意识到道德重要性，践行道德。在教学中，教师也可以以当前旅游服务与管理行业中实际发生的现象来举例，便于学生理解，激发学生的社会责任感，提升学生的学习效率。

总结

在中职旅游服务与管理专业教学中，教师应该转变自己的教学观念，意识到德育教学的重要性。在实际教学中，激发学生的学习兴趣，活跃学生的思维，让学生能够深入的就德育知识进行思考，设计多样的教学活动，让学生实践，将德育进行有机的渗透，培养学生的职业道德素养。

参考文献

[1]胡悦.中职旅游服务与管理专业实训课程教学中"微课"的应用[J].电脑知识与技术.2020，（6）.94-95.