亚麻籽油为何更益人体健康 甘需益皓亚麻籽油价格

来源:小学周记 发布时间:2019-05-13 点击:

  生活在格陵兰岛的爱斯基摩人,当地老年人的血液像年轻人的血液一样,血脂不高、血压正常,几乎无一患心脑血管病和肥胖症者。日本也被称为长寿之国。揭开爱斯基摩人和日本人长寿的奥秘,究其根本原因在于他们的主要食物是深海鱼类,而鱼油中所含的DHA、EPA等ω-3系列脂肪酸是其冠心病发病率、死亡率明显低的主要原因。
  ω-3系列脂肪酸是人体必需脂肪酸,人体不能自身合成,必须由食物中摄取,它包括�-亚麻酸、DHA、EPA,其中�-亚麻酸是ω-3系列脂肪酸的母体,被称为生命的核心物质。人和陆地上的动物可以通过吸收�-亚麻酸而在体内合成EPA和DHA,(俗称“脑黄金”的DHA主要存在于人体大脑的灰质部,它能有效活化脑细胞,提高脑神经信息传送速度,增强记忆力,延缓衰老。被称为“心血管清道夫”的EPA,对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效)。而且由人体合成的EPA和DHA较之食用鱼油补充的DHA、EPA更容易吸收,更安全、效果更好。其优点在于�-亚麻酸来源于植物,鱼油来源于动物,�-亚麻酸对人体的亲和力要比鱼油高得多;鱼油只具有�-亚麻酸的部分功效;鱼油内含高胆固醇及动物脂肪很难去除;近年来近海污染严重,鱼油质量下降或良莠不齐;且鱼油中ω-3系列脂肪酸含量仅为亚麻籽油中含量的1/2。
  近年来科学研究发现,冷榨的亚麻籽油是迄今为止陆地植物中�-亚麻酸含量最高者(富含多不饱和脂肪酸90%以上,其中�-亚麻酸高达57%),因而被世界营养界普遍重视,成为风靡欧美的顶级功能型食用油,更是有识之士健康保健的首选。
  大量的实验证明,人体缺乏�-亚麻酸会导致多种疾病发生。膳食中普遍缺乏�-亚麻酸,是导致肥胖、高血压、高血脂、心脑血管疾病、糖尿病、癌症等“现代文明病”多发的重要原因。1993年联合国卫生组织和世界粮食组织在《关于推广日粮中补充�-亚麻酸的建议》中郑重呼吁:鉴于�-亚麻酸的重要性和人体中普遍摄取不足的现状,建议专项补充�-亚麻酸。亚麻籽油已被美国食品药物管理委员会(FDA)确定为富含�-亚麻酸的健康食品,并确认其具有多种保健功能。详情可登陆《中国亚麻油网》查阅。
  
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