[洋葱帮我降血压] 洋葱降血压吗

　　我患高血压多年，经常被头痛、头昏、失眠、心悸、胸闷、耳鸣折磨得苦不堪言，而且浑身乏力、情绪暴躁，动不动就对家人发脾气。还给家人增加了不少麻烦：每次上街或外出，老伴或家里其他人都要跟着，以防我出现意外。因为高血压病，我很少外出和老姐妹们一起健身、娱乐。有时想想，心里真是很难过!
　　后来按照医嘱，每天服用降压药，而且在饮食上也采取了一系列的强制措施，如每天吃盐不超过6克，做菜少放油，远离三高(高脂肪、高热量、高胆固醇)食物等。但血压控制一直不是很好。
　　去年春节，女儿和女婿从海南回来看我，向我推荐了一个治疗高血压的食疗方法：多吃洋葱。
　　根据自己的病情，我在食用洋葱的过程中，采取了两种方式。一是烹调入菜。我在一年多的时间里，“研制”开发出了多种洋葱的烹调方法。如洋葱炒肉、西芹洋葱鸡肉丝等。我和老伴变着花样用洋葱做菜，使我家的餐桌上“无葱不菜”，越吃越有味。二是泡酒饮汁。就是把洋葱切成丝，泡在葡萄酒中，做成“洋葱果酒”，每天早晚各喝一杯。葡萄酒还促进了我的睡眠，可谓一举两得。
　　经过一段时间的饮食调理，我的血压得到了很好的控制。现在，我吃得好、睡得香，每天心情舒畅。还经常和老姐妹们一起扭秧歌、踢毽子。前不久，我还参加了县老干部大学的歌唱班，和老姐妹们一起登台演出了呢!
　　专家点评：洋葱又名玉葱、葱头、圆葱、球葱，是一种很普通的廉价家常菜。虽说是家常菜，但却因为营养丰富而被国外誉为“菜中皇后”。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用。还有对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。生活中，多吃些洋葱对高血压、高脂血症和心脑血管疾病患者都有保健作用。另外，洋葱中还含有一种名叫栎皮黄素9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。