[一味中药补养全家――大枣]一味中药益全家
来源：初中作文 发布时间：2019-05-05 点击：
性味：性温、味甘 归经：归脾、胃经 适用体质：气虚体质 养生剂量:10-20克 适用剂量：15-30克 大枣具有补中益气，养血安神，缓和药性等功效。古籍《山海经》、《尔雅》及《神农本草经》等对大枣均有记载，《神农本草经》将其列为上品，称大枣有“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津、身中不足，大惊，四肢重，和百药”等功效。
家庭医生
食欲不振：大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克。将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。
癔病：大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克。将以上3味药洗净，煎煮约1小时，去甘草后食用。
天然养生
益气补虚
大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许。将羊肉洗净切为小块，放入花生、大枣及调料，加水适量，用文火炖煮约2小时至熟，食肉喝汤。
补气健身，抗过敏
鲜枣50-100克，或大枣20-50枚。将枣洗净后不拘时食用，至过敏症状消失为止。
餐桌宜忌
大枣不宜与胡萝卜、黄瓜一起吃。
大枣味甘，性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。
选购秘籍
好红枣皮色紫红，果大而均匀，果形短状圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。