酒店卫生突发卫生事件应急预案
来源：人力资源 发布时间：2020-09-25 点击：
酒店卫生突发卫生事件应急预案 一旦发生食物中毒事件，按下列程序处理：
1
报酒店值班经理，总经理，并立即送患者往就近医院救治。
2
召开食品卫生小组工作会议，研究情况，制定有效措施，
具体落实人员分工。
3
做好食物中毒事件的专册登记，统计患者的具体情况：人数、
发病日期、主要症状、就医情况等，积极配合卫生监督所进
行调查。
4
将可能引起食物中毒的食品留样并加以封存。
5
立即通知律师出具法律专业意见，寻求最佳解决途径。
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