幸福生活,从厨房开始_贫嘴张大民的幸福生活

　　“真香啊!”儿子一边吃着鱼肉一边感叹着。吃完一块鱼肉，他又扒拉了两口米饭，接着夹起一片黄瓜送进嘴里……坐在餐桌旁，望着儿子吃得香甜的样子，浓浓的幸福从我的心上流过。 　　每天早上，在将儿子送到学校后，我便直奔菜市场，为他的午餐作准备。在菜市场长长的摊位旁，我一边慢慢地走着，一边在心里计划着中午的菜谱。儿子好久没吃鱼了，就给他做一道糖醋鲤鱼吧；儿子有点上火，再给他准备一道炝豆芽；儿子喜欢吃黄瓜，再加一道凉拌黄瓜……待我从菜市场出来后，我的购物袋里，已装得满满的。
　　快到十一点时，我进了厨房，开始为午餐而忙碌。先将鲤鱼洗净，沥干水，再在鱼背上均匀地划上几刀，然后在刀口及鱼腹里抹上盐，腌上几分钟。接着，打开燃气灶，坐好铁锅，放进足够的花生油。待油烧开后，将鲤鱼放进油锅炸至熟透。随后捞出鲤鱼放进盘中，浇上事先准备好的番茄酱，一道酸甜可口鲜香酥脆的糖醋鱼就大功告成了。接下来，还有醋炝豆芽、凉拌黄瓜……待儿子进了家门时，一桌丰盛的饭菜正等着他大快朵颐呢。儿子呢，总是很给我面子，一边吃，一边给我灌点“迷魂汤”：“妈妈最棒啦，是我们家的金牌厨师。”似乎为了证明这句话，离开餐桌时，儿子的小肚皮总是鼓鼓的。
　　有了儿子的夸奖，我对做饭更加热衷。一顿饭刚吃完，我已在心里琢磨下一顿的菜谱了。
　　而在以前，我是个讨厌做饭的人。记得刚结婚时，为谁做饭的问题，我和丈夫吵过多次。最后，两人达成协议，轮流做饭，一人一周。这份协议持续了好几年，但在儿子出生后，协议最终宣告无效――儿子对我做的饭菜情有独钟。第一次看着儿子将我为他准备的饭菜大口吃完后，我感到从未有过的骄傲与自豪。正是这种独特的感觉，让我爱上了做饭。
　　心境一变，厨房里的一切都变了。在烟雾缭绕的厨房里，翻炒豆芽的“滋滋”声，慢炖豆腐的“嘟嘟”声，油炸花生米的“啪啪”声……一切，都显得分外美妙。而我，在种种美妙的声音里，精心地煎炒烹炸，为儿子端出一盘盘美味来。
　　为了提高自己的厨艺，以前不屑一顾的菜谱，成了我的枕边书。每晚临睡时，我都会拿起来翻一翻，看看冬瓜虾米怎么烧，看看排骨山药怎么炖，看看文蛤豆腐怎么煮，看看杏仁雪梨怎么熬……而我的努力，使儿子对自家的饭菜更加喜爱。无论洋快餐多么诱人，儿子总是一句话：“家里的饭最好吃。”每一天，当我亲眼看着儿子将我为他准备的饭菜吃光时，深深的幸福总是让我沉醉。
　　不知不觉中，厨房成了我喜爱的地方。而我每天的幸福生活，正是从厨房开始的。