AA公益基金会“春苗营养厨房”志愿者监督方案

　AA 公益基金会“春苗营养厨房”志愿者监督方案 一、项目背景：

　作为国内第一家民政部主管的有跨国企业背景的非公募基金会，AA 公益基金会始终将社会公信力作为基金会发展的基石，针对春苗营养厨房项目，AA 公益基金会会同中国关心下一代工作委员会，建立了多方参与的监督机制，由全国关工委、地方关工委、AA 分公司、基金会志愿者组成了一个全方位的、各有侧重的监督机制，以确保项目实效。

　二、志愿者监督机制：

　在春苗营养厨房所在地，遴选基金会志愿者，担任项目监督员，组成监督队，定期抽查春苗营养厨房项目，并及时反馈相关信息，同时，选择有专长的监督员作为营养知识宣传讲师，促进受助地学生及教师营养认知的提升，便于 AA 公益基金会对各项目点实际成效的实时把控与适时调整，以其投入的资金能够带动受助群体的切实改善。

　三、监督员工作机制：

　1、志愿者的遴选：根据各地春苗营养厨房的数量，确定监督队的规模，按照自愿参与的原则，号召基金会志愿者报名参与，根据报名材料及志愿者个人情况、年龄、知识构成、身体状况、志愿服务经历等情况进行遴选； 2、监督员的培训：AA 地方分公司根据 AA 公益基金会提供的培训课件进行培训，培训内容包括所监督项目的内容，监督关键点，调研及随访数据采集方法，沟通方法，监督报告的撰写等内容，确保志愿者能够高标准完成监督任务； 3、监督员的分组：每 10 人组成一个监督员小组，配备 1—2 位有营养专业背景或营养讲师资格的志愿者参与，设组长一人统筹全组的工作，并与 AA 公益基金会地方制定对接人沟通该监督组的工作情况、人员变更等问题，每组负责一个项目落地县的监督工作； 4、监督的频率：原则上每年每校抽查频率为 2 次，具体时间可由小组内部成员协调安排，由组长确定，并将该组时间安排交付 AA 公益基金会指定对接人，由 AA 公益基金会备案；

　5、监督报告：回访完成之后按照要求提交监督报告，由组长交付 AA 公益基金会各地对接人，并由各地对接人汇总后转 AA 公益基金会； 四、监督内容：

　1、营养厨房设备运转情况（是否存在设备故障、是否存在设备闲置、各类设备的使用频率）

　2、营养厨房管理状况（是否按照规程操作设备、操作是否符合卫生要求）

　3、营养餐供应情况（菜谱制定是否合理、菜价制定是否合理、能否保证学生用餐要求）

　4、厨房卫生状况（厨房卫生是否符合要求，有无卫生死角、有无苍蝇等滋生）

　5、各方满意度及意见（学校校长、厨房管理员、厨师、学生，如有条件可和家长交流）

　6、定期对学校进行营养知识宣传工作（包括讲座、张贴宣传材料、专题家长会等方式）

　关于具体考评办法和数据，AA 公益基金会将提供专门项目手册及培训资料。

　五、考核标准：

　AA 公益基金会将根据各地对接人的反馈及各地监督员提交的监督报告对监督员的工作情况进行考评，并且随同春苗营养厨房的评优活动同时评选优秀的监督员，并进行表彰。

　考核标准：

　1、按照时间安排完成监督回访任务； 2、监督报告的严谨性与完整性； 3、其他在监督工作中的事迹。