宗申小学营养餐自查报告

　宗申小学 “ 学生营养改善计划 ” 工作 自查报告

　为了全面认真贯彻国务院和自治区、市、县各级政府关于在中小学生中开展 “营养改善计划” 的重要指示，我校积极响应，立即行动，召开相关会议，研究部署具体工作。自 2012 年 “营养改善计划”实施以来，我校“营养改善计划” 工作顺利进行，有条不紊。为保障实施安全，确保学生身体健康，根据相关要求，我校组织人员对“营养改善计划”实施安全工作进行了全面自查，现将自查结果报告如下：

　一、试点工作开展情况

　我校所有学生全部享受营养膳食补助。

　二 、供餐管理情况

　1、 食品采购产品全部有合格证明、供货清单（采购清单），并且全部在保质期内。牛奶实行政府公开招标，米、面、油、蛋等大宗食品及原辅材料实行集中或定点采购，供应商全部具备资质。

　2、学校食堂已取得餐饮服务许可，不存在对外承包，从业人员全部持证上岗并定期健康体检。

　3、学校食堂设立专门的营养餐库室，用于存放食品及原材料，食品加工及就餐环境干净整洁卫生。

　4、学校从不为学生提供冷荤凉菜、四季豆等高风险食品。所供应菜品绝对新鲜。

　5、实行学校校长、校委会成员轮流陪餐制度，陪餐人员无补助。

　6、坚持每餐次的食品成品都留样 48 小时。

　 7、定期开展食堂卫生、食品安全自查、检查工作。

　8、我校课间加餐饮用学生奶、水果。

　9、主管领导、食堂管理人员参加了《新食品安全法》的培训。

　10、不存在食物浪费现象。

　三、食堂建设情况

　我校已建成能同时容纳 500 人就餐的食堂，能满足学生就餐需求。食堂设备购置齐全。

　 四、资金使用管理情况

　学校设立专职财务人员、专设营养改善计划台账。不存在学生营养膳食补助资金的结余转接、克扣、截留、挤占或挪用等现象。学生营养膳食补助资金全部用于为学生提供食品，不存在以现金形式直接发放给学生个人或家长的情况，不存在抵减“一补”资金的情况。学校食堂聘用人员、配送费用等由营养餐工作经费支出，无挤占公用经费现象。

　五、信息公开公示情况

　我校严格按照营养改善计划实名制信息管理，真实准确。每月向疾控中心报送学生出勤表，每两月报送食品采购、出库信息表。学校在显著位置公开受益学生人数、及食堂饭菜价格等情况。我校没有纳入“阳光校餐”项目。

　六、宣传教育情况

　我校在校外醒目位置有营养餐宣传标语，校内设立营养餐公示栏，并对学生、家长、教师进行营养科学知识、食品安全、营养健康

　 教育。积极宣传营养改善计划政策、开展情况。

　七、存在的主要问题：

　1、营养餐食品种类不够丰富。

　2、应急演练开展次数少。

　3、对社会、家长宣传力度不大

　 商都县宗申小学

　二 0 一八年七月八日