盐能防辐射吗_盐能防辐射

　　日本东北部发生强地震，引发福岛核电站核泄漏事故。我国是否会受核辐射影响？有关部门宣布，近期不会受影响。可是街头巷尾小道消息却不少，造成3月中旬全国范围内民众抢购食盐。把一些超市便利店里的盐抢购一空，有的人一买就是十几包。
　　盐能防核辐射吗？我可以负责任地回答：不能！那么谣言从何而起呢？据说是盐里含的碘有用，因此药房里的碘片销售也很好！
　　碘对防核辐射有用吗？这个问题较复杂，要多说几句。我们人体摄入各种元素后一般是全身分布，可是碘却集中到甲状腺里去了，为生产甲状腺素作原料。如果这是放射性的同位素碘，放射性就会破坏甲状腺细胞。这就是临床上用同位素碘治疗甲亢的原理。
　　这和防辐射又有什么关系呢？从理论上说，如果甲状腺中的碘已足够多，那么再给你碘也进不去了。此时即使日本从空中或海水中飘来放射性碘，也进不到你的甲状腺里，不会破坏甲状腺了。但是这次核电厂的核泄漏究竟是什么？电厂内是放射性铀，它泄漏后产生什么？能产生多少放射性碘？即使产生了能飘洋过海长距离到中国吗？这些情况目前看来可能性都极小。因为大气环流的原因，泄漏物向日本东北方向走，而我国是处于上游。
　　再说如何使甲状腺中的碘饱和。仅仅靠一点点含碘盐的量是不够的。以前那么多年上海人都是吃的含碘盐，但是甲亢患者如果用同位素碘治疗，同位素碘并未被“拒收”。如果用碘片，因量大，倒有可能使甲状腺的碘饱和。但服碘片有不良反应，有副作用，用它来对付目前不存在的目标，值得吗？
　　另一方面，上海是沿海地区，基本上不缺碘，因此用了十几年含碘盐以后，发现甲状腺疾病反而增多了。故近年改为含碘和不含碘的食盐同时供应，可以各取所需。
　　由此可见，不论是含碘或不含碘的盐都不能防核辐射，尤其是不含碘的盐。可是有人一买盐就是十几包。不久上海就要进入“黄梅天”了，那时十几包盐可要出水了，怎么办？
　　有人到那时把多余的盐送人或丢了，那也算了，损失几个钱罢了！但有些人不舍得，就赶紧吃吧！对不起，问题又来了！
　　一是碘吃多了易多发甲状腺疾病，这一点上面已经说过。
　　二是盐吃多了易升高血压，肯定会多出许多高血压患者。近年来为了控制高血压，我国规定每人每天吃盐不应超过6克。上海市政府还为此专门发了个小勺子用于量盐的多少。今年出版的最新的美国饮食指南，还把过去规定的51岁以上及高血压人群每人每天食盐2.3克调低到1.5克。虽然这是美国的规定，但无论如何，盐是要少吃为妙！
　　因此，抢购了食盐以后，核辐射并未防止，倒可能将来多出些甲状腺疾病及高血压病。所以食盐切莫多吃，身体健康是第一位的。