[宝宝度夏须“三防”]三防

　　防中毒 　　 　　主要是指食物中毒。夏季最易发生小儿食物中毒。这是因为：夏季天气炎热，病菌容易孽生繁殖。而夏季高温，孩子食欲、睡眠不佳，抵抗力相对减弱，尤其胃酸分泌减少，消化道抗御病菌的能力也下降，加上苍蝇、蟑螂之类充当传染媒介的害虫活动频繁，也容易传播病菌。夏季有毒性食物增多，如某些果仁(苦杏仁、苦桃仁、李子仁、白果等)、未腌透的青菜、毒蕈、发芽马铃薯、河豚、癞蛤蟆，某些鱼、贝类等都有可能含有毒素。孩子管不住自己的嘴，一不小心即可发生食物中毒。
　　
　　各类中毒的常见症状
　　细菌或毒素食物中毒：一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，大多伴有发热，属重症食物中毒。在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽搐、青紫等，甚至发生生命危险，尤以肉毒杆菌毒素中毒最凶险。除胃肠症状外，孩子还可有限睑下垂，瞳孔散大，视物不清或复视(一个物体看成两个)，甚至不能说话，吞咽和呼吸困难，体温下降，抢救不及时，常常引起死亡。
　　吃了没有腌透的蔬菜，除上述的一般中毒症状外，皮肤和黏膜还会出现青紫色。
　　发芽土豆中毒：土豆发芽会产生大量的龙葵毒素，龙葵毒素可引起人口干、舌麻、恶心、腹痛、腹泻，甚至呼吸困难、抽搐等中毒症状。所以不要给宝宝吃发芽或发青的土豆。
　　未熟豆浆中毒：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。一般在食用生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠炎症状。
　　白果中毒：一般在吃白果后1―2小时内出现中毒，潜伏期最长可达16小时。早期先有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻等，呕吐物中常可发现白果的残渣。轻度中毒1～2天内可以自愈；中毒较重者会继而出现发烧和神经系统症状，如烦躁不安、抽风、精神呆滞、肢体强直、皮肤和口唇颜色发紫、昏迷、瞳孔对光反射迟钝或消失、瞳孔散大等，甚至会引起呼吸困难或心跳减弱，有生命危险。
　　总之，小儿出现类似中毒的异常情况，首先应追查可疑饮食，并将嫌疑食物、呕吐物、排泄物收集起来，提供给医生参考，以助诊治。
　　
　　如何预防小儿食物中毒
　　不吃变质、腐烂的食物：食用袋装食品前，首先要看是否过期、变色、变味，已有哈喇味的食油和含油量大的点心不能让孩子吃。否则易引起胃肠道疾病或食物中毒。不要吃剩饭、剩菜：饭菜均宜现炒现吃，吃争少做多少。营养丰富的饭菜，细菌更容易在其中繁殖。如果要食用剩饭菜，首先应检查食物有异味，如无异味，可加热到100℃，并持续20分钟才能食用。
　　不要给宝宝吃熟食制品：如火腿肠、红肠、粉肠、肉罐头、袋装烤鸡、鸭等，这些食物中加入了一定的防腐剂和色素，且细菌易在其中繁殖，必须高度警惕。如要食用必须先加热消毒，并注意切生熟食品的菜板要分开，以防熟食被不洁的生食污染。
　　烹制食物应选择适宜炊具：不能用铁锅煮山楂、海棠等果酸含量大的食物，否则会产生低铁化合物，使宝宝中毒。
　　不吃病死禽畜动物：不要吃病死及未经检疫的猪、牛、羊、狗及家禽的肉。让孩子远离有疫情的禽畜圈舍。尽量不吃青蛙、癞蛤蟆等。如食用，则必须请有经验的入将其有毒部分去掉、洗净、烧熟后才可食用。不食河豚鱼。
　　不随便食用怀疑有毒的植物：不要给小儿吃较多量的白果。白果不能生吃，煮或炒熟后食用也不能过量，吃白果时一定要先去除果仁内绿色的胚。只要注意即可有效避免白果中毒的发生。不吃发芽的马铃薯。勿吃不认识的野菜和蘑菇。腌菜必须腌透，不要吃才腌制10天以内的腌菜。夏天吃凉拌菜时，必须选择新鲜的菜，要用水洗净。开水烫泡以后加盐、酒和醋等拌好食用。
　　
　　防中暑
　　
　　哪些情况下孩子易中暑
　　小儿长时间在高温和热辐射的作用下或在烈日下玩耍，饮水不足，衣服穿得太多太厚，影响散热；密闭房间，通风不良，设有空调，但老人孩子又不敢开空调；平时不太健康或已经感冒发烧或脱水的孩子，体温调节功能失调，或者用了敛汗的药物(阿托品、654～2、莨菪硷之类)不能排汗，不能很好地散热等都是导致中暑的危险因素。
　　
　　小儿中暑有哪些表现
　　先兆中暑：在高温的环境下出现头痛、眼花、耳鸣、头晕、口渴、心悸、体温正常或略升高，短时间休息可恢复。
　　轻度中暑：除以上症状外，体温在38℃以上，面色潮红或苍白、大汗、皮肤湿冷、血压下降、脉搏增快、经休息后，宝宝可恢复正常。
　　重度中暑：也称热衰竭，表现为：皮肤凉、过度出汗、恶心、呕吐、瞳孔扩大、腹部或肢体痉挛、脉搏快、常伴有昏厥、昏迷、高热甚至意识丧失。
　　
　　如何紧急处理小儿中暑
　　立即将宝宝移到通风、阴凉、干燥的地方，如走廊、树荫下。
　　让宝宝仰卧，解开衣扣，脱去或松开衣服，如宝宝的衣服已被汗水湿透，应及时给宝宝更换干衣服，同时打开电扇或开空调，以便尽快散热，但风不要直接朝宝宝身上吹。
　　快降温，使宝宝的体温降至38度以下。具体做法是：用凉凉的湿毛巾冷敷宝宝头部，或给宝宝洗温水浴。
　　在宝宝意识清醒前不要让其进食或喝水。意识清醒后可让宝宝喝绿豆汤和淡盐水等解暑。不要只喝绿豆汤，那样会出现低盐综合征。
　　
　　怎样预防小儿中暑
　　注意天气变化：特别留心高温预报，高温天气的中午到下午4点之间不要让孩子到户外活动；安排在凉快的室内午睡；热天勤洗澡、擦身；饮食宜清谈，多喝些淡盐开水、绿豆汤。
　　注意室内通风：即使是有空调的房间，也要在早晚定时开窗通风，最热天室内温度应保持在26℃，不要超过28℃，但不要低于24℃，避免室内外温差太大。同时要控制一定湿度，长夏属湿，湿度大、闷热，影响排汗，易中暑。
　　选择适当户外活动：帝孩子到野外林荫湖畔活动，避开高热时段，带上防暑工具，如遮阳伞、太阳镜等。不要长时间曝晒；能游泳最好，划船、趟水也可以，同样要注意防晒。
　　合理补足水分：出汗会丢失盐分，所以夏季不能只饮白开水，应喝淡盐水或盐汽水。无盐水喝多了，孩子尿多反倒易脱水，且不知口渴，不愿饮水。含糖多的饮料、牛奶喝多了易产气、腹胀，添加剂不利于儿童健康，不宜多喝，可以喝一些鲜果汁。
　　宜吃防暑饮食：主张多吃清淡，容易消化的食品，比如：绿豆百合米仁粥、冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼，蒸蛋等，适当吃些粗粮，如：玉米、麦片和小米粥。
　　
　　防中寒
　　
　　有人一定会笑。夏日炎炎，怎会“中寒”?其实近年来，夏日中寒症越来越多。什么“空调病”、“冰箱病”“雪糕病”、“冷饮综合征”等等，都是“中寒’’所致，而且一年比一年严重，尤其威胁着婴幼儿。
　　
　　空调病的威胁
　　空调病猛增，主要威胁婴幼儿：去年7～8月份西 南持续高热，首先重庆酷暑催生“空调病”，继之武汉“空调病”一日伤了800人，同一天成都持续高温，“空调病”每天“放倒”百名儿童……
　　空调病孩子受害最深：一是孩子对环境温度变化的适应和调节功能不健全；二是空调室内的温度是越离地面近越低。孩子位于最凉的低层，最易受凉；三是密闭空调室内空气污染(如家具散发的甲醛气体)，也是孩子受害最深。
　　得了“空调病”，最常见的症状是：鼻塞、鼻痒、伤风、流泪等感冒症状，有的还可能有发烧和腹泻以及咳嗽等上呼吸道感染症状；会说话的孩子会说头疼、小腿痛、下肢无力、睡眠不宁等。
　　如何防范空调病：婴幼儿原则上不适宜用空调，起码不要直接在空调下。应该先将温度调到适宜温度后，关闭空调，再让孩子进入窒内。晚上睡眠前一定要关闭空调。有小儿的室温宜恒定在26℃左右，要比常人高2℃，室内外温差不可超过7℃，否则出汗后入室，将加重体温调节中枢负担。经常开窗换气，以确保室内外空气的对流交换，确保室内空气新鲜。特别是刚装修的新房，不要过早搬入。购置家具后，开窗通风几个月后再迁入。在空调室内要穿长腿裤长袖衫，小儿更要穿较厚的棉质内衣，以防着凉受寒。
　　
　　冰箱内暗藏杀机。小儿胃肠易中招
　　冰箱不是灭菌器：过度低温，冰箱内的食物和饮料比人体胃内的温度低20～30度，会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃黏膜严重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少，使胃的消化能力降低，引发“冰箱胃炎”“冰箱肠炎”。尤其是小儿胃肠道正处于生长发育的阶段，过多地食用冷饮或冷食物更容易造成胃黏膜损伤，消化和吸收功能下降，杀菌能力、免疫能力降低。不少细菌、病毒能耐受低温，在冰箱温度下仍能保存。有些嗜冷菌、霉菌在低温下还会大量繁殖，随着未被完全加热的食品进入肠道后，还会引起腹痛和腹泻等急性胃肠炎症。个别冰箱甚至存在痢疾杆菌。总之，冰箱不是灭菌器，不是保险柜。
　　怎样预防冰箱病：①冰箱内不可存放污染、腐败食品，要放新鲜食物。②无论冷冻、冷藏，存放时间都不可过长，不应超过1周。③生熟食品分仓存放，并用塑料袋加以封装，防止互相污染。(4)存放的熟食一定要加热煮沸后吃，瓜果洗涤干净后再吃。⑤定期对冰箱进行清洗、消毒，夏季每星期一次。可用0.5％的漂白粉擦洗。特别要注意擦洗箱缝、隔架、角落。⑥婴幼儿的食具、奶瓶不宜放入冰箱，以免被污染，应放在干燥的橱柜里，用前消毒。⑦冰糕冰棍等冷冻食品一定要在正规冷食店购买，随买随吃，不要贮存，更不要与其他食品混合存放在冰箱内，以防交叉污染。小儿吃雪糕不可过多过快。体弱多病胃肠功能较差婴幼儿忌食冰激凌等冷冻食品。一旦发现上述部分症状，立即就医诊治，并提交所食可疑食品供检查验证。