达州日报食堂厨房设备采购清单

　 达州日报食堂厨房设备采购清单

　序号

　名称

　数量

　单位

　备注

　1

　304国标80单大灶

　1

　台

　2

　304国标双炒一吊

　1

　台

　长1.8、1.5米各报一台

　3

　0.8米煲仔炉

　1

　台

　4

　吊汤炉

　1

　台

　5

　24格蒸饭车

　1

　台

　6

　油烟净化设备7.5KW

　7.5

　米

　现场测量

　7

　304不锈钢操作台

　4

　台

　（180×80）

　8

　304不锈钢操作台

　2

　台

　（180××40）

　9

　不锈钢菜架

　1

　台

　（1.2米长，有接水盘）

　10

　不锈钢菜架

　1

　台

　（1.4米，有接水盘）

　11

　银都四门冰柜

　1

　台

　（铜管、铜线电机）单温双温各报一

　12

　银都六门冰柜

　1

　台

　（铜管、铜线电机）单温双温各报一

　13

　新红缨切绞肉机

　1

　台

　14

　不锈钢豆浆机（15kg）

　1

　台

　15

　强力吹风机

　1

　台

　16

　定制不锈钢下水盖

　（实际量）

　17

　强力热水器（气）

　18

　调料架

　2

　架

　（宽25cm，高与灶一致）

　19

　消毒柜

　2

　台

　280L、380L、900L分别报价

　20

　消毒柜

　2

　台

　280L、380L、900L分别报价

　21

　留样柜

　1

　台

　（带温度显示）

　22

　大泡菜坛子

　4

　个

　23

　不锈钢米架

　1

　架

　现场量

　24

　不锈钢货架

　3

　架

　平板

　25

　单不锈钢洗菜池

　2

　台

　26

　食品级菜框

　8

　个

　27

　食品级塑料菜盒（大）

　10

　个

　白色

　28

　食品级塑料菜盒（中）

　10

　个

　白色

　29

　不锈钢盆子（中）

　3

　个

　36、38、40、50、60cm分别报

　30

　不锈钢桶φ55

　2

　个

　厚度1.5、2.0、3.0分别报

　31

　不锈钢桶φ50

　2

　个

　厚度1.5、2.0、3.0分别报

　32

　不锈钢炒镖

　5

　把

　1.2、1.8分别报

　33

　不锈钢餐盘

　200

　个

　34

　取筷器

　2

　个

　35

　不锈钢密漏

　4

　把

　36

　不锈钢粗漏

　4

　个

　26、28、30cm分别报

　37

　油鼓子

　4

　个

　9寸、10寸、11寸分别报

　38

　加盖保鲜盒（大）

　10

　个

　39

　加盖保鲜盒（中）

　10

　个

　40

　带盖收纳箱（特大）

　5

　个

　41

　十八子菜刀

　8

　把

　42

　十八子砍刀

　2

　把

　43

　电子称

　1

　把

　44

　皂桷木菜墩

　2

　个

　45

　塑料菜墩（厚）

　1个

　白色4、8、10cm分别报

　46

　塑料菜墩（厚）

　1个

　绿色 4、8、10cm分别报

　47

　塑料菜墩（厚）

　1个

　红色 4、8、10cm分别报

　48

　去皮刀

　5

　把

　49

　擦丝器

　10

　个

　50

　小不锈钢汤碗

　200

　个

　51

　不锈钢面碗（2两）

　100

　个

　52

　木筷子

　50

　把

　53

　好钢丝球

　100

　个

　54

　不锈钢菜夹

　20

　个

　55

　不锈钢汤勺

　20

　个

　56

　九阳电饭煲

　1

　个

　57

　微波炉

　1

　个

　58

　压面机

　1

　台

　59

　0.6米拖把

　5

　把

　60

　塑料扫把

　10

　把

　61

　立式垃圾桶

　2

　个

　62

　不锈钢菜架

　4

　个

　标准尺寸

　63

　36#高压锅

　2

　个

　64

　电热自助餐炉

　12

　台

　65

　不锈钢调料车

　1

　台

　66

　煮面炉φ55

　1

　台

　67

　低温工作台

　1

　台

　1.80X60、1.50X60分别报

　68

　雅间餐具、桌子、椅子

　1

　批

　69

　大厅桌子、椅子约

　25

　套

　70

　制冰机

　1

　台

　71

　碎冰机

　1

　台

　72

　 拔炉（60cm）电

　1

　台

　73

　大炒锅（90 cm）

　1

　个

　74

　小炒锅（40cm）

　2

　个

　75

　不锈钢菜铲

　2

　个

　76

　不沾煎锅

　2

　个

　77

　调料缸

　20

　个

　加盖（20cm）

　78

　马斗

　50

　个

　（15cm）

　79

　钢抓子

　2

　把

　80

　不锈钢淘菜盆

　2

　架

　2孔