【宝宝吃海鲜时有哪些危险情况】 吃海鲜拉肚子拉水危险

　　你是不是一直认为宝宝多吃鱼头会更聪明？你是不是也习惯用冰鲜虾给宝宝做白灼虾吃？……海鲜烹调和食用不当，不但影响口感，甚至可能导致食物中毒等危险，需要妈妈提高警惕。 　　1.生海鲜含有细菌，宝宝吃生鱼片一定要适量和谨慎
　　海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等耐热性比较强的细菌，烹调温度需要达到80℃以上才能杀灭。海鲜中还可能存在寄生虫卵，一般来说，需要在沸水中煮4~5分钟才能彻底杀死。因此，宝宝在吃“醉蟹”、“酱油腌海鲜”、“生鱼片”等不加热烹调的生海鲜时一定要谨慎。在食用前，妈妈需要仔细检查生海鲜的新鲜度。即使是新鲜的生海鲜，宝宝也仅限于尝鲜，而不能大量食用。
　　2.死河蟹一定不要食用
　　河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中的死鱼、死虾等腐败的动物尸体，因此身体内外沾染大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排到体外。河蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。如果宝宝吃了这样的螃蟹，就会引起食物中毒。常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者还可导致脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至出现休克、昏迷、败血症等。
　　３.冰鲜海蟹也是死蟹，为什么可以吃
　　海蟹生活在水域比较宽阔的大海里，食物一般也比较新鲜，加之海水里有盐，具有一定的杀菌作用，所以海蟹死后保鲜时间能相对长些。
　　４.吃海鲜后，不要大量吃水果
　　海鲜中含有丰富的蛋白质，含钙量也很高；而水果中含有较多的鞣酸。如果吃完海鲜后马上吃水果，不但会影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，对胃肠道产生刺激。如果吃的水果较多（超过200克），甚至会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，宝宝吃完海鲜后，最好间隔2小时以上再吃水果。或者选择食用含鞣酸较少的水果，比如香蕉、红枣等。
　　５.不适合与海鲜同食的食物
　　（1）维生素C泡腾片或复合维生素制剂：虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”（俗称砒霜），而引发急性砷中毒，严重时甚至会危及宝宝的生命。
　　（2）寒凉食物：海鲜本性寒凉，如果与寒凉食物（比如空心菜、黄瓜、梨等性寒蔬果）同食，容易导致肠胃不适。吃海鲜时也最好不要搭配饮用冰镇饮品。
　　（3）茶：茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙，引起腹痛等问题。
　　（4）啤酒：虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果在大量食用海鲜的同时饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成，增加产生痛风的危险。 （山东 何旭升）