《珍惜粮食文明就餐》教案

　《珍惜粮食，文明就餐》

　设计意图：

　 现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，我设计了“爱惜粮食,文明就餐”这一主题活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。

　活动目标：

　1、 理解农民伯伯劳动的辛苦，知道粮食来之不易； 2、 爱惜粮食，培养幼儿良好的进餐习惯。

　核心要素：自己吃 不用喂 吃干净 不浪费 爱粮食 惜食物 粒粒米 皆辛苦 活动准备：PPT 课件 活动过程：

　一、通过古诗导入活动 教师通过观看课件唐诗《悯农》引出爱惜粮食的主题。

　二、 初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。

　1、认识水稻和麦子。

　教师：今天，老师从农民伯伯那里请来了两位客人，猜猜他们是谁？ 出示图片 教师：我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。

　水稻：小朋友，你们好！我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。

　麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。

　提问：

　“小朋友们，你们知道他们有一个共同的名字叫什么吗？”——粮食。

　2、出示图片，让幼儿初步了解粮食的来历，体会粮食的来之不易。

　教师：粮食有许多话想对你们说，你们想听吗？请水稻先来说一说吧！

　（1）“小朋友，这是一碗普通的白米饭，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？” （2）你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）

　（3）禾苗在农民伯伯的精心养护下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）

　经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。

　提问：“小朋友们，你们说我来的容易吗？为什么不容易？ 小结：为了种出一粒粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，我才能诞生！”

　教师：下面请小麦来和大家说一说。

　小朋友，你知道我能做成哪些食品吗？（据幼儿所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）

　中班组