【元宝饺子】 12种饺子包法

　　元宝饺子 　　林　颐 　　 　　那一年，我运气特别不好，从单位辞职后和朋友合伙做生意，却被对方欺骗，欠了一大堆债。接连几个月，我四处寻找工作，可因为没有技术和特长，求职连连碰壁。那些日子，我变得沉默寡言、意志消沉，觉得生活没有希望了。
　　快过年了，我不知道该不该回去。父母已经打来好几次电话，可是我有什么脸面见他们啊?挨到大年三十，我终于带上简单的行李回了老家，心里一直忐忑不安，生怕母亲问起我的近况。所幸，母亲并没多说什么，接过我空空的行囊，安慰我说，回来就好，先歇歇，等着吃饺子吧。
　　母亲进了厨房，我也跟进去，给母亲打下手。剁馅、和面、包饺子……过了一会儿，母亲似乎想起什么，忽然说，包个元宝饺子吧，谁吃到了谁有福。
　　按家乡的习俗，除夕夜的一大锅饺子里必有一个最特别的，馅里包裹着一枚古币，俗称“元宝饺子”，谁若吃到，在新的一年里就会平安多福。见母亲有兴致，我欣然同意了，暗自希望母亲能吃到这个饺子，祝福她老人家健康长寿。
　　饺子熟了，一个个雪白滚圆地浮在汤里。元宝饺子因为分量比较重，沉在底下，我一眼就认了出来。我想，母亲也一定认得出来。接着，我清清楚楚地看见，母亲把元宝饺子捞进了我的碗里。
　　那一刻，我心头一热，眼泪差点掉下来。我明白母亲的心思，可我怎么能吃这个饺子呢?于是，趁母亲回厨房拿东西的间隙，我把饺子拨回到母亲碗里。
　　饺子端到了桌上，热气腾腾，散发着诱人的香味。我拿起筷子正准备吃，母亲忽然说：“闺女，醋不够，你再到厨房里盛一点来。”我从厨房回来，看见母亲正津津有味地吃着饺子，心里一阵宽慰。可是，吃饺子时，我突然咬到一块硬物，一张嘴，一枚古币从我嘴里掉了出来。
　　我征怔地望着母亲，母亲面带微笑看着我：“元宝饺子是福气饺子，你年轻，前途远大，该你吃的。”
　　“妈，我知道了……我年轻……前途远大。谢谢妈。”我笑着，泪水却“哗哗”地淌下来，落进面前的碗里。
　　“元宝饺子”只是一个美好的愿望，可我知道，这个愿望里有着一份无与伦比的深情厚爱。有亲人这份爱，我的人生就是平安多福的……
　　
　　活着的最高境界
　　君　子
　　那天，看朱军主持的《艺术人生》，嘉宾是岳红。
　　岳红是曾经的影后，她主演的《野山》在当时红遍全中国，后来就渐渐没了她的消息。
　　再见她时，她已是一个有了沧桑感的中年女子。
　　岳红始终面带微笑地讲述，这个生了恶性肿瘤的女子，拿着化验单准备去做手术时，大夫问她，病人呢?
　　她说，我就是啊。那时，岳红面带着微笑，谈笑风生。
　　大夫说：你?你得了绝症怎么还这样啊?
　　她说：不这样我怎么着啊?哭啊，不活了，绝望地等待……与其那样，还不如这样活着呢。这样多好啊，起码心里是快乐的。
　　我震动了，这是怎样乐观的精神啊。
　　住院了，她的乐观带动着所有人，她喜欢听收音机，每天早晨起来都打开收音机听北京新闻。不像有人得了绝症，对世界上所有美好的事物都怀着漠然的态度，好像那些事情与他再也无关了。
　　以前做演员，为保持身材，岳红不敢多吃。住院期间，她的体重增加了不少，用她的话说，先吃了再说。
　　讲述自己的故事时，她一直是幽默的、乐观的，仿佛说着别人的故事。这样达观的女子真让人喜欢。
　　要做手术了，有人劝她剪掉长发。主治大夫说：为什么要剪掉长发?你人这么漂亮，留长发最好看了。手术和长发有什么关系呢?到时候找人给你洗头发。
　　她的长发就这么保留了下来。
　　她说，主治大夫说得对，手术和长发有什么关系?人什么时候都有美丽的权利。
　　一个得了绝症的女子、一个在28岁离了婚的单身母亲、一个曾经的影后，她的悲喜不是以别人为基准了，她的生活因为这场病发生了很多变化。但至少有一点没有改变，她那颗热爱生活的心一直在充满激情地跳动着。
　　活着为什么?这个问题一直在被众人苦苦追问。
　　是为名、为利、为钱、为色、为别人，还是为自己?
　　岳红给了我们最好的一个答案：活着，就要让自己成为一道美丽的风景，无论以什么方式。
　　我们眼中的岳红，是一个豁达、美丽的女子，岁月给她的除了沧海桑田，还有大气，那份大气里，是对生活的禅悟和对人生的笑如春花。