安徽省特色农产品促销策略研究,农业展会经济

　安徽省特色农产品促销策略研究_农业展会经济

　论文导读:：安徽省造就了一批富有地方特色、符合市场需求、在国内外享有较高市场信誉的特色农产品，特色农产品在完善农业结构和促进农民增收方面的地位日益重要，特色农产品促销水平的高低是关系到特色农产品是否能够实现优质优价的关键要素之一。本文诠释了特色农产品及特色农产品促销的概念，分析了安徽省特色农产品的发展现状，并从培育品牌、推动展会、重视广告、发展旅游等四个方面提出了安徽省特色农产品促销策略。论文关键词：特色农产品，促销策略，农业展会经济，生态旅游农业

　一、特色农产品及特色农产品促销的概念 安徽省位于我国中部地区，境内有长江、淮河、新安江三大流域，地形地貌复杂多样且分异明显，各种类型的土地资源空间分布相对集中，全省按地形、地貌大致可分为五个区域：淮北平原区、江淮丘陵区、大别山区、皖江平原区和皖南山区。安徽省特殊的地理位置，优越的自然和生态条件，造就了一批具有安徽地方特色、符合市场需求、在国内外享有较高市场信誉的特色农产品。安徽省特色农产品分布比较广泛，近年来生产规模化、区域化、产业化水产不断提高，逐渐成为农民增收的亮点。

　特色农产品是指具有特定的生产区域、特殊产品品质、独特的市场优势，有一定生产传统和产业基础，经过扶持和培育能够尽快形成适度生产规模，在国内、国际市场具有较强竞争力，能够有效增加农民收

　入、带动区域经济发展的竞争性优势农产品。[①]随着我国经济社会发展进入新阶段，特色农产品市场逐渐成熟，形成买方市场农业展会经济，消费者对特色农产品的需求呈现出多层次、多样化、高品质的特征，特色农产品促销水平的高低是关系到特色农产品是否能够实现优质优价的关键要素之一。

　特色农产品促销是指农业生产经营者运用各种方式方法，传递产品信息，帮助与说服消费者购买特色农产品，或使顾客对该品牌产品产生好感和信任，以激发消费者的购买欲望，促进消费者的消费行为，从而有利于扩大特色农产品销售的一系列活动。[②]成功的特色农产品营销活动不仅需要制定合理的价格、选择合适的分销渠道向消费者提供满意的产品，而且需要采取适当的方式进行促销。促销策略是四大营销策略之一，正确制定并合理运用促销策略是安徽省特色农产品在市场竞争中取得较大经济效益的必要保证。特色农产品经营者需要根据产品的特点和营销目标，综合各种影响因素，对广告、人员推销、营业推广、公共关系等促销方式进行选择、编配和运用。

　二、安徽省特色农产品发展现状 （一）特色农产品产业已成为区域农村经济的重要支柱 近年来，安徽省立足地区资源比较优势，抓住新阶段农业结构战略性调整的机遇，从市场需求出发，积极探索农民增收的新路，大力发展特色农业，在粮经、茶叶、山珍及果蔬、水产、畜禽、林特产、中药材等七个方面初步构建特色农产品产业体系核心期刊。经过努力，特色农产品总量不断增加，质量不断提高，经济效益快速增长，已成为

　区域农村经济的重要支柱和出口创汇的重要产品。

　以安徽省铜陵市为例，该市重点发展特色农业，特色农业效益提升明显。2008 年，全市 6 大特色农产品种养户人均纯收入 5880 余元，高于全市农村人均纯收入 5 个百分点以上。发展“一村一品”，是该市建立农民增收长效机制的一项重要措施，该市确定 15 个“一村一品”市级示范村和 5 个培育村，通过专业化、特色化、品牌化建设，围绕无公害蔬菜、生姜、凤丹、中药材、花卉苗木等 6 大特色主导产业和产品，建立和完善了一批农民专业合作社农业展会经济，发展了一批特色农产品，引导农业产业化龙头企业与特色产业示范村进行产业联结、村企互动。如表 1 所示，统计了部分铜陵市特色农产品如凤丹、白姜、三黄鸡、皖南土鸡、河蟹、莲藕、荸荠、葡萄等产销量，其中凤丹、白姜均取得“国家地理标志产品保护”，品质优良，特色鲜明，仍具有很大的上升空间。

　表 1 铜陵市特色农产品调查表（2005 年）