南陵中学一层食堂厨房设备清单

　 厨房设备技术参数及报价表

　序 号 名 称 规格型号 数量/

　单位 单价 总价 图 样 1 广式两主一副灶 1800*1000*1150 1台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、技术要求：采用SUS优质304一级发纹贴塑不锈钢板制造，炉面板采用不锈钢板材厚度为1.5mm，水围、炉围、前板、背板、侧板采用不锈钢板材厚度1.2mm，底架4号角铁及4mm铁板焊接并且做双层防锈处理；整体焊缝牢固，焊点无陷落，破裂及变色现象，表面焊疤磨平、抛光处理，采用节能灶头，高级耐火棉，气制，带长明火，220v/130w*2台风机，进口轴承、水制；炉脚采用无缝不锈钢管含支撑炉身的钢柱及不锈钢管。

　3、技术参数：220v/260w。

　 2 广式双眼大锅灶 2200*1200*1150 1台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、技术要求：采用SUS优质304一级发纹贴塑不锈钢板制造，炉面板采用304不锈钢板材厚度为1.5mm，水围、炉围、前板、背板、侧板采用304不锈钢板材厚度1.2mm，底架4号角铁及4mm铁板焊接并且做双层防锈处理；整体焊缝牢固，焊点无陷落，破裂及变色现象，表面焊疤磨平、抛光处理，采用节能灶头，高级耐火棉，气制，带长明火，220v/130w*2台风机，进口轴承、水制；炉脚采用无缝不锈钢管含支撑炉身的钢柱及不锈钢管。

　3、技术参数：220V/500W。 3 节能六眼煲仔炉 1100*1000*1150 1台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、结构/材料/用料：采用SUS优质304不锈钢制造，台面采用厚度为1.2mm不锈钢板，平整明亮、无毛刺、翘曲现象，侧板采用厚度为1.0mm不锈钢，炉心采用优质5号炉，炉面花架采用铸铁浇注成型，腿为Φ38*1.0mm不锈钢管配4套可调节子弹头。 4 倾斜双层汤锅 200L 内径80cm 1台 1、产地/品牌：

　2、结构/材料/用料：内锅采用SUS优质304不锈钢制造，采用厚度为5mm不锈钢板，平整明亮、无毛刺、翘曲现象，支架采用碳钢制造而成锅体造型美观、锅泾大。锅体浅、翻转灵活、便于操作与清洁、高效节能、可轻松调节火焰热源、可选用管道煤气、液化气、天然气升温快、热效应高达95%。 5 地架 1200*500*250 4台 1、产地/品牌：

　2.材质说明：采用优质304#不锈钢方管。

　3、框架1.0mm38*38mm方管焊接。

　4、支撑梁1.0mm38*25mm圆管焊接，接配38*38不锈钢包钢调节脚。 6 保温柜 单门—8盘 2台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、结构/材料/用料: 采用优质不锈钢板制造；运行噪音低，操作环境舒适；新颖多气囊嵌入式硅胶门缝，安全，密封牢靠；外壳不锈钢板材为1.5mm，内胆壳体不锈钢板材为1.0mm，配安全帽、压力表及蒸饭盘及铲，分饭器；锁死形把手设计，采用无毒耐高温可拆卸硅胶条，配优质耐磨万向轮。

　3、技术参数：380V/12kw。 7 加温送餐车 待定 2台 现场按要求定制 1、产地/品牌：

　2、技术要求：采用SUS优质304一级发纹贴塑不锈钢板制造；台面1.0mm，侧面围板厚度1.0mm,顶板、底板、中层板厚度1.0mm，下衬加强筋为厚度1.0mm，趟门轨道，前后滑轮配有两根1.5kw铜芯发热管，配6寸万向脚轮配6寸万向脚轮配6寸万向脚轮产地品牌：用料细则：不锈钢冷轧板制造，车体料厚1.mm，支撑管1.0mm；推手内置钢管加强；。 17 和面机 （带安全防护功能） 50KG 1台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、技术要求：和面机是面食加工的主要设备之一，它能够将面粉与水混合制成面团。它的应用对减轻工人劳动强度，提高效率。本机具有适用性强，结构紧凑、密封性好、和面均匀，到面方便、耗电少、噪音小等特点。

　3、电压/功率：220v/2.2kw。 18 压面机 （带安全防护功能） 30KG 1台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、技术要求：和面机是面食加工的主要设备之一，它能够将面粉与水混合制成面团。本机适用各种食品制造单位及大专院校和大中型食堂、饮食单位，柔压各种酥韧性面团。本机只需将面团放置在输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠，结构紧凑、密封性好、和面均匀，到面方便、耗电少、噪音小等特点。

　3、电压/功率：220v/2.2kw。 19 电饼档 （带安全防护功能） 720*600*600 2台 1、产地/品牌：知名品牌。

　1.采用了全新的生产工艺外形,加热导热电器等方面进行了改进

　2.结构上全面采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆，

　3.可外加四条腿（可折叠、折卸方便运输）或直接放在操作台

　或者桌子上，外形美观大方，清洁卫生。

　3、技术参数：380v/5Kw。 20 木面工作台 1800*800*800 1台 1、产地/品牌：

　2、技术要求：采用SUS优质304一级发纹贴塑不锈钢板制造，台面1.0mm厚不锈钢板,外观平整明亮，无毛刺、翘曲现象；内衬16mm防震木板；脚Φ38*1.0mm不锈钢管，配不锈钢子弹脚4个。 21 多功能搅拌机 30L 1台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、技术要求：外观新颖，汽车专用漆喷涂，附着力强。全封闭齿轮转动，坚固耐磨。变速灵活，分离式拔插，不容易断裂。操作方便，三档变速，档位明显，料桶容积30L

　3、电压/功率：220v/1.2kw。 22 双门蒸饭车-天然气 二十四盘 2台 1、产地/品牌：知名品牌。

　2、结构/材料/用料：采用优质不锈钢板制造；配全自动燃气机组，具备定时记忆功能。节能型，智能温控，全电气化按键式操作适时自动补水，顶置安全气阀，工作安全可靠；运行噪音低，烟气CO排放低，操作环境舒适；新颖多气囊嵌入式硅胶门缝，安全阀，密封牢靠；外壳不锈钢板材为1.5mm，内胆壳体不锈钢板材为1.0mm，配安全帽、压力表及压力表及蒸饭盘及铲，分饭器；锁死形把手设计，采用无毒耐高温可拆卸硅胶条，配优质耐磨万向轮。

　3、技术参数：380V/12kw。 23 单星大水池 1000*700*800+150 1台 1、产地/品牌：

　2、技术要求：采用SUS优质304一级发纹贴塑不锈钢板制造；台面板厚度1.0mm不锈钢板，台面下加1.0mm不锈钢加强筋，内池800*500*600池盆，内池板厚度和其他厚度1.0mm，内外全钢，配置漏水网，腿直径38mm*1.0mm不锈钢管调节脚配不锈钢螺旋式可调节腿。 24 六门更衣柜 900*420*1800 4台 1、产地/品牌：

　2、技术要求：采用优质冷轧钢板制造，表面光滑、不易变形。强度较高，提供多一层保障和更长使用寿命。面板厚度1.0mm，坚固耐用、环保、静电喷粉、表面更光滑、不掉漆。耐高温防火。内置不锈钢衣架。铝合金拉手、坚固耐用。配置锁安全系数高、安全系数高。 25 四层平板货架 1200*500*1500 8台 1、产地/品牌：

　2、技术要求：采用SUS优质304不锈钢制造，立柱直径38*1.0mm圆管配4套调节脚，横格支撑、骨架38*25*1.0不锈钢板，每层采用厚度为1.0mm厚的不锈钢板。 26 大米架 1200*500*250 6台 1、产地/品牌：

　2、材质说明：采用优质304#不锈钢方管。

　3、框架1.0mm38*38mm方管焊接。

　4、支撑梁1.0mm38*25mm圆管焊接，接配38*38不锈钢包钢调节脚。 28 保温卖台连柜带防吐液玻璃 1800*700*800 10台 1、产地/品牌：

　2、技术要求：采用SUS优质304不锈钢板制造，台面1.2mm厚不锈钢板,外观平整明亮，无毛刺、翘曲现象；脚通Φ38*1.0mm不锈钢管，配有两根1.5kw铜芯发热管，配不锈钢子弹脚4个，双向式双移门，高度可调。

　3、电压/功率：220V/2KW。 29 电子消毒柜 530*440*1300 2台 1、产地品牌：知名品牌。

　2、技术要求：*采用无磁不锈钢箱体，配无磁不锈钢层架。

　 *热风循环+紫外线+臭氧三重消毒。

　 *加厚铝合金柱加立体式透明玻璃，整体干净。

　3、电压/功率：220v/800w。 30 四层格栅货架 1200*500*1550 6台 1、产地/品牌：

　2、技术要求：采用SUS优质304不锈钢制造，立柱直径38*1.0mm圆管配4套调节脚，横格支撑、骨架38*25*1.0不锈钢板，每层采用厚度为1.0mm厚的不锈钢板。 31 餐桌 1200*600 30台