实验中学食堂食品卫生管理人员职责
来源：高二 发布时间：2020-10-27 点击：
实验中学食堂食品卫生管理人员职责
1、制定各项管理制度。按不同工种分别建立卫生管理制度，明确各部门工序个人的岗位职责，并定期检查、考核。
2、宣传贯彻食品卫生法规和有关规章制度监督检查本单位的执行情况并做记录。
3、组织本部门食品从业人员体检和培训工作，按食品卫生法规定新参加或临时参加本部门工作人员必须经体检合格和卫生知识培训合格，并取得合格证明后方可以参加本部门的工作，以后每年进行一次体检。对体检查出的不合格人员应及时予以辞退。
4、定期组织环境和个人卫生检查考核工作提出合理化建议，对不符合卫生要求的应督促其改进，每次检查均应记录在档。
5、向本部门主管领导汇报工作，取得领导的支持。配合食品卫生监督机构做好食品卫生有关工作。
推荐访问:管理人员 食品卫生 实验中学推荐文章