党校厨房设备采购招标文件

　 临海市政府采购 招

　标

　文

　件

　招标项目：中共临海市委党校厨房设备采购

　招 标 人：中共临海市委党校（盖章）

　联 系 人：王先生

　联系电话：0576-85157970

　 招标代理机构：浙江信达工程咨询有限公司（盖章）

　联 系 人：孙先生

　 联系电话：0576-85302883

　 2020 年 11 月

　招标编号：7 ZJXD[2020]67 号

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 目 录

　 第一章

　招标公告 .................................................... 1 第二章

　招标需求及技术要求 .......................................... 5 第三章

　投标人须知 ................................................. 30 第四章

　评标办法及评分标准 ......................................... 41 第五章

　合同主要条款 ............................................... 45 第六章 投标文件格式 ............................................... 50

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 1 第一章

　招标公告

　根据《中华人民共和国政府采购法》《政府采购货物与服务招标投标管理办法》等规定，经临海市财政局批准，受中共临海市委党校委托，就中共临海市委党校厨房设备采购进行公开招标，欢迎具备本项目投标人资质要求且能够及时提供相关货物及服务的供应商参加投标。

　1 1 、项目概况

　项目名称：中共临海市委党校厨房设备采购 项目编号：ZJXD[2020]67 号 采购单位：中共临海市委党校 采购规模及内容概述：中共临海市委党校厨房设备采购。（详见第二章采购需求）

　采购组织类型：分散委托采购

　采购方式：公开招标 采购预算及最高限价：1372880 元 标段：1 个标段 服务期：接到业主通知后 30 日历天内完成供货及安装。

　采购文件公告期限：5 个工作日

　 2 2 、投标人资格要求

　投标人基本要求：

　（1）符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条要求； （2）具有与本采购项目相适应的商品经营或服务能力的生产厂商或代理商； （3）本项目不接受联合体投标。

　供应商需在人员、设备、资金等方面具备相应的能力。

　 3 3 、报名

　本项目无需报名，投标人必须到临海市公共资源交易中心网站注册审核通过后方可参加投标。

　4.招标文件的获取 采购文件售价：免费 获取方式：凡有意参加投标者，在 2020 年 12 月 1 日 08:30 前，到临海市公共资源交易中心网站注册审核通过后可自行下载采购文件或到浙江政府采购云平台（网址gz://zczcygov.cn ）上获取。

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　 2 招标文件答疑：

　投标人对采购文件提出质疑的，应当在获取采购文件或者采购文件公告期限届满之日起 7 7 个工作日内以书面形式提出，否则被质疑人可不予接受。

　5. 投标保证金 本项目不收取投标保证金。

　6 6. . 投标说明

　（1）本项目实行电子投标，投标人应按照本项目招标文件和政采云平台的要求编制、加密并递交投标文件。投标人在使用系统进行投标的过程中遇到涉及平台使用的任何问题，可致电政采云平台技术支持热线咨询，联系方式：400-881-7190。

　（2）投标人通过政采云平台电子投标工具制作投标文件，电子投标工具请供应商自行前 往 浙 江 政 府 采 购 网 下 载 并 安 装 ， （ 下 载 网 址 ：gz://zczjzfcg.gov.cn/bidClientTemplate/2019-05-27/12946.html），电子投标具体流程详见本招标公告附件：“政采云供应商项目采购-电子招投标操作指南.pdf”。

　（ 3 ）

　投 标 人 应 在 开 标 前 完 成 CA 数 字 证 书 办 理 。

　（ 办 理 流 程 详 见gz://zczjzfcg.gov.cn/bidClientTemplate/2019-05-27/12945.html，完成 CA 数字证书办理预计一周左右，请各投标人自行把握时间）

　（4）投标人应当在投标截止时间前完成电子投标文件的传输递交，并可以补充、修改或者撤回电子投标文件。补充或者修改电子投标文件的，应当先行撤回原文件，补充、修改后重新传输递交。投标截止时间前未完成传输的，视为撤回投标文件。

　投标截止时间后传输、递交的投标文件，将被拒收。

　7 7. . 投标文件的组成、份数、密封、效力

　本项目实行电子投标，供应商应准备电子投标文件、纸质备份投标文件二类：

　（1）电子投标文件，按政采云平台项目采购--电子招投标操作指南及本招标文件要求编制。

　（2）纸质备份投标文件以纸质文件的形式编制，按商务技术文件、报价文件分别编制并单独装订成册， 数量均为 1 1 份。商务技术文件、报价文件二部分须分别密封封装，商务技术文件、报价文件未分别密封的投标文件将为无效。

　▲（3）投标文件启用顺序和效力：投标文件的启用，按先后顺位分别为电子投标文件、纸质备份投标文件。全部投标人的电子投标文件均已按时解密的，纸质备份投标文件自动失效，全部投标人的电子投标文件均无法按时解密的，启用纸质备份投标文件进行线下开评标。如果某位投标人的电子投标文件无法按时解密的，其投标文件为无效标，不启用纸质备份投标文件。

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　 3 ▲未传输递交电子投标文件及未按规定提供相应的备份投标文件的，投标无效。

　8. 投标截止时间及投标文件的递交 电子投标文件 投标截止时间：0 2020 年 年 2 12 月 月 1 1 日 日 0 08:30 分 分 0 00 秒，投标人应当在投标截止时间前完成电子投标文件的传输递交。

　纸质备份投标文件递交时间：0 2020 年 年 2 12 月 月 1 1 日 日 0 08:00 时至 0 2020 年 年 2 12 月 月 1 1 日 日 0 08:30 分0 00 秒 持在临海市公共资源交易中心后台注册的交易员身份证提交 。

　投标文件递交地点：临海市公共资源交易中心 B 区 一楼二号开标室（临海市凯歌路 6号）。逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

　注：接受纸质备份投标文件的条件：1、持 在临海市公共资源交易中心后台注册的交易员身份证；2、投标文件在规定的截止时间前提交。3、在 投标文件规定的递交时间内采购人（代理机构) ) 将投标人录入中心的办公管理系统方有效。

　 9. 公共资源交易网上办公管理系统出现网络故障或停电时的应急处理措施：

　（1 1 ）收标期间出现网络故障或停电如短时间内（半天内）可以排除并能恢复正常使用的，为不耽误项 目进度，招标人（代理机构）经项目行政监管部门批准后现场宣布将收标截止时间适当延长后再进行正常开标活动；

　（2 2 ）收标期间出现网络故障或停电在短时间内不能排除，且无法恢复正常使用的，招标人（代理机构）报项目行政监管部门批准同意后，现场宣布暂停招标活动，已收投标文件原封退回供应商，招标人（代理机构）应办理延期开标手续，并及时发布补遗公告择日另行开标。

　10. 开标 开标时间：0 2020 年 年 2 12 月 月 1 1 日 日 0 08:30 时。

　开标地点：临海市公共资源交易中心 B 区一楼二号开标室（临海市凯歌路 6 号）

　开标时间后 0 30 分钟内（具体以政采云 上解密截止时间为准），供应商须登录“政采云”平台，用“项目采购- - 开标评标”功能解密投标文件，投标人未按时解密或解密失败的，其投标文件为无效标。

　11. 发布公告的媒介 本次招标公告同时在 浙江省政府采购网 、临海市公共资源交易中心 网 上发布。

　12 、其他事项

　（1 1 ）除注明要求进口产品外, , 投标时进口产品比例不得超过 50% ；

　（2 2 ）根据《浙江省政府 采购供应商注册及诚信管理暂行办法》浙财采监字【 2009 】

　28号文件，请各投标供应商及时办理浙江政府采购网“政府采购供应商注册”手续。

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　 4 13 、联系方式

　 注册办理咨询联系电话：0576-85280675 采购代理机构：

　浙江信达工程咨询有限公司 地址：临海市江滨东路 295 号 联系人：孙海啸

　 电话：0576-85302883 传真：0576-85302230

　 采购人：中共临海市委党校 联系人：王先生 电话：0576-85157970

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　 5 第二章

　招标需求及技术要求

　采购单位名称：中共临海市委党校 一、采购内容：本工程包括中共临海市委党校厨房设备采购及安装。

　二、项目工程量（材料）清单

　序号

　内容

　数量

　单位

　参考图片

　1 风幕机

　 参考品牌：绿岛风/钻石/卡帕尔

　说明：电机功率：455W,风口风速:最高 15m/s，最低 10m/s，风量：1700m3/H,噪音:56Hz。

　规格：1500*216*231.5

　1

　台

　 2 灭蝇灯

　参考品牌：博源/海克/亨得利 说明：净重：7.4KG 电压：220V 功率：550W 灯管尺寸：600mm 有效面积：90-120m2 特点：有效防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象，环保卫生，稳健可靠

　规格：660*220*430

　5

　台

　称重区

　 1 电子秤（落地式）

　参考品牌：友声/征龙/华德

　说明：1. 内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。

　2. 开机自动置零。

　3. 零点自动跟踪。

　4. 具有计重、计数、百分比切换功能；计重时具有重量分选功能。

　5. 电源：

　交流 220V（±10%）/ 50Hz; 直流 6V/4Ah (内置可充电蓄电池) 6. 工作温度范围：0℃ ~ +40℃。

　7. 相对工作湿度: ≤ 85% RH。

　8．台面尺寸：350*450mm

　规格：300kg

　2

　台

　食品检测留样室

　 1

　双层工作台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、层板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm，采用不锈钢 201 制作 4、φ38mm 不锈钢圆通腿，实厚≥1.1mm，采用不锈钢 201 制作； 5、配不锈钢可调脚。

　规格：1800*750*800/0

　1

　台

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　 6 2

　玻璃门留样冰箱 参考品牌：伊德欣/凯美/星星

　2、全铜管冷凝器、蒸发器；

　 3、电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确；

　4、箱体与机组挡板采用一体式发泡工艺，整体平整、耐用； 5、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作； 6、门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用；

　7、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

　8、内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角。

　 9、内箱、外箱为优质 SUS304 不锈钢。外箱顶、底、后板为表面钝化无锌花优质镀锌板；

　10、温度带：-6~+12℃ 规格：610W×750D×1960H 1 台

　蔬菜/ / 鱼类/ / 肉类粗加工

　1 电开水箱连底座（沸腾式）

　参考品牌：明睿/裕豪/腾飞

　 说明：额定电压：380v； 额定功率：12kw 接线方式：三相四线； 连续出水量：150L/H 材质：内胆采用食品安全级不锈钢（SUS304 不锈钢）制造。

　30MM 高密度聚氨酯保温技术 ，表面接近常温，环保节能。

　规格：520*300*1450

　1

　台

　2 大单水池 参考品牌：厂制品 说明：1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：700*600*320，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用 SUS201 不锈钢制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用 SUS201 不锈钢制作； 3、前封板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 板材制作； 4、配不锈钢可调脚，提笼式落水口。

　规格：1000*750*800/150

　9

　台

　 台式混水龙头 参考品牌：

　J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品

　9

　台

　 3 码墙二层架 参考品牌：厂制品 说明：层板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作 规格：1500*300*380 3 台

　4 拼板 参考品牌：厂制品 说明：台面板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作，不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm 规格：350*750*40/150 1 台

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　 7 5 双层工作台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、层板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm，采用不锈钢 201 制作 4、φ38mm 不锈钢圆通腿，实厚≥1.1mm，采用不锈钢 201 制作； 5、配不锈钢可调脚。

　规格：1800*800*800/0 3 台

　6 单水池剖鱼台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：500*500*250，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢制作； 3、前封板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 板材制作； 4、配不锈钢可调脚，提笼式落水口 规格：1500*750*800/150 1 台

　台式混水龙头 参考品牌：

　J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品 2 台

　7 单星连平台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：500*500*250，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢制作； 3、前封板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 板材制作； 4、配不锈钢可调脚，提笼式落水口 规格：1150*750*800/150 1 台

　8 四层货架 参考品牌：厂制品 说明：

　1、立管φ38mm 实厚≥1.1mm 通脚,采用不锈钢制作； 2、拉档 25*38mm 实厚≥0.9mm,采用不锈钢制作； 3、配不锈钢可调脚，栅式档 40*20mm 实厚≥0.54mm 矩形管,采用不锈钢制作 规格：1200*500*1600 2 台

　9 立式四门双温柜

　 参考品牌：伊德欣/凯美/星星

　 1、全铜管冷凝器、蒸发器；

　2、电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确；

　3、箱体与机组挡板采用一体式发泡工艺，整体平整、耐用； 4、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作； 5、门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用；

　6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

　7、内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角。

　 2 台

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　 8 8、内箱、外箱为优质不锈钢。外箱顶、底、后板为表面钝化无锌花优质镀锌板；

　9、温度带：-18~-10℃/-6~+12℃ 规格：1200*750*1960 10 刀具消毒柜 参考品牌：厂制品 说明：防辐射有机玻璃、安全可靠 ●紫外线消毒技术、清洁卫生 ●120 分钟定时器●可放置 8~10 把刀具 规格：1200*600*1650 1 台

　11 洗地龙头

　参考品牌：君畅、九牧、T&S

　说明：导向臂：可 4 个方向定位，可独立安装，容易调整，厚的不锈钢结构，加强筋提高强度； - 管子：3/8 “ I.D. EPDM 管子，黑色的 SBR 橡胶，35" （10.7M）的管子长度，最大压力 300PSI，最大温度 80°C，标准的GH 参考型号 3"（91cm）管子连接头； - 结实的铜制旋转接头：露在卷盘外，由丁纳橡胶和两个尼龙耐磨垫圈 的 O 型圈保护； - 可以调整软管止动块；

　- 主弹簧：采用弹簧合金，超过 25K 的拉力测试，轻松及安全的服务； - 卷盘和基座：不锈钢表面涂上粉末，厚的不锈钢结构，加强筋提高强度； - 前振机水枪：强大的清洗功能，方便有效的控水能力，自动关闭，蓝色橡胶套 1 台

　12 绞肉机 参考品牌：赛利、长征、金三宇 电量：750W/1PH/220V。

　规格：560×460×800

　1 台

　 洁具清洗区

　 1 拖把水池 参考品牌：厂制品 说明：台面/水池斗板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作，水池斗规格：400*400*250，配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用 SUS201 不锈钢制作，φ25mm实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用 SUS201 不锈钢制作，提笼式落水口。

　规格：500*500*500/150

　1

　台

　 2 拖把水池沥干架 参考品牌：厂制品 说明：台面/水池斗板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作，台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：待定，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢制作 规格：1500*500*1800

　1

　台

　切配/ / 烹饪区

　 1 调料台 参考品牌：厂制品 说明：台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm 配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作，φ25mm 实厚≥4

　台

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　 9 1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢制作 规格：500*1200*800/300*120

　2 80 双眼大锅 产地/品牌：厂制品 电量：2*42W/1PH/220V； 说明：

　1、优质 SUS304-2B 不锈钢板制造，面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；

　 2、外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38 厚 1.2，衬板电解镀锌钢板厚δ＝2.0,台面 20 厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双层热轧钢板，隔热层厚 40,炉膛 50 厚耐高温材料及 50 厚耐高温泥，稀土贵金属聚能网；

　3、配全预混式节能炉头，36V42W 直流风机。

　炉灶噪音在 65分贝以下，热效率 45%以上，干烟气中 CO(a=1)环境排放标准0.002%以下；

　4、燃气泄漏报警自动关闭；

　5、火力为 5 档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示； 6、提供售后服务质保卡。

　尺寸：2000×1200×800+450 1

　台

　 3 双眼炒灶 产地/品牌：厂制品 电量：2*42W/1PH/220V； 说明：

　1、优质 SUS304-2B 不锈钢板制造，面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；

　 2、外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38 厚 1.2，衬板电解镀锌钢板厚δ＝2.0,台面 20 厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双层热轧钢板，隔热层厚 40,炉膛 50 厚耐高温材料及 50 厚耐高温泥，稀土贵金属聚能网；

　3、配全预混式节能炉头，36V42W 直流风机。

　炉灶噪音在 65分贝以下，热效率 25%以上，干烟气中 CO(a=1)环境排放标准0.002%以下；

　4、燃气泄漏报警自动关闭；

　5、火力为 5 档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示； 6、提供售后服务质保卡。

　尺寸：2000×1200×800+450 1

　台

　 4 单眼大锅灶 产地/品牌：厂制品 电量：

　42W/1PH/220V； 说明：

　1、优质 SUS304-2B 不锈钢板制造，面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；

　 2、外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38 厚 1.2，衬板电解镀锌钢板厚δ＝2.0,台面 20 厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双层热轧钢板，隔热层厚 40,炉膛 50 厚耐高温材料及 50 厚耐高温泥，稀土贵金属聚能网；

　3、配全预混式节能炉头，36V42W 直流风机。

　炉灶噪音在 65分贝以下，热效率 45%以上，干烟气中 CO(a=1)环境排放标准0.002%以下；

　4、燃气泄漏报警自动关闭；

　5、火力为 5 档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示； 6、提供售后服务质保卡。

　1

　台

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　 10 尺寸：1000×1200×800+450 5 油网烟罩 参考品牌：厂制品 说明：

　说明：罩体板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，滤板实厚≥0.6mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，配防雾烟罩灯。

　规格：7600*1300*500

　9.88

　m2

　 6 灭火系统(双瓶组) 参考品牌：博特安/利高/顺康 说明：1、鉴于食用油之特点，当温度达到 360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到 400℃以上。

　2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至 183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。

　3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。

　4、两个喷嘴能同时喷灭 11 米烟道内的烈火。

　5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。

　6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。

　 7、以上几项工作同时进行，仅需 3-8 秒钟完成灭火。

　规格：10M

　1

　套

　 7 双向移门调理台 参考品牌：厂制品 说明：台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作，侧板、底板实厚≥0.9mm,层板实厚≥0.9mm，门板实厚≥0.72mm，采用 SUS304，后背板实厚≥0.54mm，不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm 配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用 SUS201 不锈钢制作 规格：1800*800*800

　3

　台

　 8 墩头架 参考品牌：厂制品 规格：直径 500 4 台

　9 双层工作台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、层板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm，采用不锈钢 201 制作 4、φ38mm 不锈钢圆通腿，实厚≥1.1mm，采用不锈钢 201 制作； 5、配不锈钢可调脚。

　规格：1800*800*800/0 6 台

　10 双水池 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：500*500*250，采用 SUS304 不锈钢制作， 2、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢 201 制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢 201 制作， 3、前封板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 板材制作； 1

　台

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　 11 4、配不锈钢可调脚，提笼式落水口。

　规格：1800*800*800/150

　台式混水龙头 参考品牌：

　J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品

　2

　台

　 11 四层平板架 参考品牌：厂制品 说明：层板实厚≥0.9mm，采用SUS304不锈钢制作，立管Ø38mm实厚≥1.1mm 通脚，采用不锈钢制作，配不锈钢可调脚 规格：1200*500*1600

　3

　台

　 12 双向移门调理台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、侧板、底板、层板实厚≥0.9mm,门板实厚≥0.72mm，后背板实厚≥0.54mm，采用 SUS304； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm；配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈 201 制作 规格：1800*800*800/0

　2

　台

　 13 海鲜蒸柜 产地/品牌：厂制品 电量：42W/1PH/220V； 说明：

　1、优质 SUS304-2B 不锈钢板制造，内胆板厚δ＝1.2； 2、外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0； 3、全新内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构，防干烧功能； 4、设置常明火种，即时熄火保护设计；双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关，无极调速变频，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示； 5、燃烧噪音低于 65 分贝，热效率 70%以上； 6、水胆加玻璃纤维保温材料，防止热量散失；抽拉式层架设计，有锁轨道防止层架滑落；含水垢磁化管;额定压力:2000Pa，入气口:DN20，入水口:DN15，排水口:DN40 燃气泄；漏报警自动关闭； 7、提供售后服务质保卡。

　尺寸：1000×950×1850

　1

　台

　 14 燃气煲仔炉（四眼煲仔炉）

　参考品牌：厂制品 说明：

　品牌：厂制品 说明：1、炉面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 优质不锈钢制造; 2、前面板实厚≥0.91mm,后背挡板实厚≥0.72mm，采用SUS304 优质不锈钢制作；侧板实厚≥0.72mm。

　3.下加一层板实厚≥0.91mm 采用 SUS304 不锈钢制作。

　4、主体骨架采用不锈钢管框架，燃烧器为八角炉头，配铸铁炉花板； 5、采用智能电脑控制系统，采用触摸开关，必须含有自动点火，熄火保护功能。

　规格：1200*1100*800/300

　1

　台

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 12 15 燃气矮仔炉(燃气单眼矮仔炉)(文火) 参考品牌：厂制品 说明：

　1、炉面板实厚≥1.1mm，后档水板、前面板、侧板实厚均为≥0.72mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、主体骨架为不锈钢管框架,矮仔炉头，铸铁炉花板； 3、安全特征：配置离子探针熄火保护装置。

　规格：630*680*500/250

　1

　台

　 16 油网烟罩 参考品牌：厂制品 说明：罩体板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，滤板实厚≥0.6mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，配防雾烟罩灯 规格：6220*1200*550

　7.46

　m2

　 17 燃气双门蒸饭车 参考品牌：多美多/美厨/伊德欣 说明：可抽式炉头，使用起来更方便、更灵活。熄火保护；使用起来更安全。火候调节功能， 电功率：0.55KW/220V 规格：1430*640*1740

　1

　台

　 18 燃气煮面炉 参考品牌：厂制品 说明：炉面板实厚≥1.1mm，六孔，采用 SUS304 不锈钢制作； 1 台

　 划菜区

　 1 单水池柜 参考品牌：厂制品 说明：

　1、柜体台面/水池斗板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作，水池斗规格：450*400*250； 2、侧板、底板、层板实厚≥0.9mm,层板实厚≥0.9mm，门板实厚≥0.72mm，后背板实厚≥0.54mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢制作，提笼式落水口。

　规格：1200*600*800

　1

　台

　 台式混水龙头 参考品牌：

　J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品

　1

　台

　 2 单向移门调理台 参考品牌：厂制品 说明：台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作，侧板、底板实厚≥0.9mm,层板实厚≥0.9mm，门板实厚≥0.72mm，采用 SUS304，后背板实厚≥0.54mm，不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm 配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作 规格：1800*800*800/0

　1

　台

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 13 3 送餐车 参考品牌：厂制品 说明：板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作，推手采用直径 22mmSUS304 不锈钢管制作 规格：900*550*900

　3

　台

　冷库区

　 1 四层货架 参考品牌：厂制品 说明：

　1、立管φ38mm 实厚≥1.1mm 通脚,采用不锈钢制作； 2、拉档 25*38mm 实厚≥0.9mm,采用不锈钢制作； 3、配不锈钢可调脚，栅式档 40*20mm 实厚≥0.54mm 矩形管,采用不锈钢制作 规格：1200*500*1600

　12

　台

　 2 低温冷库

　 参考品牌：厂制品 说明：1、压缩机：采用谷轮、比泽尔或松下涡旋机组蒸发器：DD-40 冷风机， 2、库板：双面彩钢板，厚度为 100mm 聚氨酯保温芯； 3、底板 3mm 压花铝板。

　4、电控柜：全自动数显温控、化霜、电动机综合保护器,相序保护装置； 5、冷库门：塑框门及安全锁； 6、温度：-18℃

　规格：3020*2700*2600

　1

　台

　 3 高温冷库

　 参考品牌：厂制品 说明：1、压缩机：采用谷轮、比泽尔或松下涡旋机组蒸发器：DD-40 冷风机， 2、库板：双面彩钢板，厚度为 100mm 聚氨酯保温芯； 3、底板 3mm 压花铝板； 4、电控柜：全自动数显温控、化霜、电动机综合保护器,相序保护装置； 5、冷库门：塑框门及安全锁； 6、温度：-5℃～+5℃。

　 规格：3020*4950*2600

　1

　台

　副食仓库

　 1 四层货架 参考品牌：厂制品 说明：

　1、立管φ38mm 实厚≥1.1mm 通脚,采用不锈钢制作； 2、拉档 25*38mm 实厚≥0.9mm,采用不锈钢制作； 3、配不锈钢可调脚，栅式档 40*20mm 实厚≥0.54mm 矩形管,采用不锈钢制作 规格：1200*500*1600

　5

　台

　 2 平板推车 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、配置优质充气车轮 规格：800*600*900

　1

　台

　主食仓库

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 14 1 单层平板架 参考品牌：厂制品 说明：层板实厚≥0.72mm，采用 SUS304 不锈钢制作，立管Ø38mm 实厚≥1.1mm 通脚，采用不锈钢制作，配不锈钢可调脚 规格：1200*500*200

　5

　台

　 2 平板推车 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、配置优质充气车轮 规格：800*600*900

　1

　台

　二更/ / 冷菜间

　 1 烘手机

　参考品牌：创点/松下/艾克

　 说明：配备红外自动感应系统和高级芯片控制技术，性能稳定，控制效果精准。

　连续感应测试超过 30 万次运全新轻巧设计，款式时尚。高速动力设计，干手使用 8~12 秒。采用防火工程塑料和金属漆。环保、安全、超时保暖。

　可切换凉风/热风，因不同季节调节。

　规格：248*174*520

　1

　台

　 2 洗手水池连双消毒池

　参考品牌：厂制品

　说明：台面/水池斗板厚 1.2mm，采用 SUS304 不锈钢制作，水池斗规格：300*300*220，消毒池规格：1/3 份数盘尺寸，H100mm

　规格：900*400*220/100

　1

　台

　 感应水龙头 参考品牌：君畅、九牧、T&S

　说明：单孔感应龙头，台式安装铸造水嘴，AC-DC 控制模块，能调节温度的混水阀

　1

　只

　 3 立式四门冷藏柜

　 参考品牌：伊德欣/凯美/星星

　 1、全铜管冷凝器、蒸发器；

　 2、电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确；

　3、箱体与机组挡板采用一体式发泡工艺，整体平整、耐用； 4、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作； 5、门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用；

　6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

　7、内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角。

　 8、内箱、外箱为优质 SUS304 不锈钢。外箱顶、底、后板为表面钝化无锌花优质镀锌板；

　9、温度带：-6~+12℃ 规格：1200*750*1960

　1

　台

　 4 六层货架 参考品牌：厂制品 说明：立管φ38mm 实厚≥1.1mm 通脚,采用不锈钢制作，拉档25*38mm 实厚≥0.9mm,采用不锈钢制作,配不锈钢可调脚，栅式档 40*20mm 实厚≥0.54mm 矩形管,采用不锈钢制作 规格：1200*500*1800

　1

　台

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　 15 5 双水池开门柜 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：500*500*250，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、侧板、底板实厚≥0.9mm,层板实厚≥0.9mm，门板实厚≥0.72mm，采后背板实厚≥0.54mm，采用 SUS304 制作； 3、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢 201 制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢 201 制作； 4、不锈钢框架式加强筋，配不锈钢可调脚，提笼式落水口。

　规格：1800*750*800/150

　1

　台

　 台式混水龙头 参考品牌：

　J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品

　2

　台

　 6 开门打荷柜 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、侧板、底板、层板实厚≥0.9mm,门板实厚≥0.72mm，后背板实厚≥0.54mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm 配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作 规格：1800*750*800/150

　2

　台

　 7

　紫外线杀菌灯

　 参考品牌：philips、四通、羽星

　 说明：TUV 消毒灯是具有管状的玻璃外壳的低压汞气放电灯，发射短波紫外辐射， 其峰值为 253.7nm (UV-C),起到杀菌的作用。

　玻璃外壳把会产生臭氧的波长为 185nm 的辐射过滤掉。

　管壁内的保护涂层可以防止 UV-C 辐射的衰减。

　PL-S 型灯在灯座内安装了经过改进的启动器，可以提供瞬时启动。

　注意：使用 UV-C 灯的设备必须要有严格的防护措施，避免紫外光外泄直接照射人体。

　 规格：1213*28*28 1 台

　8 拼板 参考品牌：厂制品 说明：台面板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作，不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm 规格：800*750*40/150 1 台

　 水果间

　 1 六层货架 参考品牌：厂制品 说明：

　1、立管φ38mm 实厚≥1.1mm 通脚,采用不锈钢制作； 2、拉档 25*38mm 实厚≥0.9mm,采用不锈钢制作,配不锈钢可调脚； 3、栅式档 40*20mm 实厚≥0.54mm 矩形管,采用不锈钢制作 规格：1200*500*1800

　1

　台

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 16 2 立式四门冷藏柜

　 参考品牌：伊德欣/凯美/星星

　 1、全铜管冷凝器、蒸发器；

　 2、电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确；

　 3、箱体与机组挡板采用一体式发泡工艺，整体平整、耐用； 4、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作； 5、门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用；

　6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

　7、内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角。

　 8、内箱、外箱为优质 SUS304 不锈钢。外箱顶、底、后板为表面钝化无锌花优质镀锌板；

　9、温度带：-6~+12℃ 规格：1200*750*1960

　1

　台

　 3 空调（1.5 匹壁挂）

　参考品牌：长虹/格力/美的 2 台

　4 开门打荷柜 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、侧板、底板、层板实厚≥0.9mm,门板实厚≥0.72mm，后背板实厚≥0.54mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm 配不锈钢可调脚，φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢制作 规格：1800*750*800/150

　1

　台

　 5 双水池开门柜 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：500*500*250，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、侧板、底板实厚≥0.9mm,层板实厚≥0.9mm，门板实厚≥0.72mm，采后背板实厚≥0.54mm，采用 SUS304 制作； 3、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢 201 制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢 201 制作； 4、不锈钢框架式加强筋，配不锈钢可调脚，提笼式落水口。

　规格：1800*750*800/150

　1

　台

　 台式混水龙头 参考品牌：

　J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品

　2

　台

　 6 紫外线杀菌灯

　 参考品牌：philips、四通、羽星

　说明：TUV 消毒灯是具有管状的玻璃外壳的低压汞气放电灯，发射短波紫外辐射， 其峰值为 253.7nm (UV-C),起到杀菌的作用。

　玻璃外壳把会产生臭氧的波长为 185nm 的辐射过滤掉。

　管壁内的保护涂层可以防止 UV-C 辐射的衰减。

　PL-S 型灯在灯座内安装了经过改进的启动器，可以提供瞬时启动。

　注意：使用 UV-C 灯的设备必须要有严格的防护措施，避免紫外光外泄直接照射人体。

　 规格：1213*28*28

　1

　台

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 17

　蒸煮间

　 1 燃气双门蒸饭车 参考品牌：多美多/美厨/伊德欣 说明：可抽式炉头，使用起来更方便、更灵活。熄火保护；使用起来更安全。火候调节功能， 电功率：0.55KW/220V 规格：1430*640*1740

　2

　台

　 2 燃气两眼蒸台 参考品牌：厂制品 说明：炉面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作，后档水板、前面板实厚均≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作，侧板实厚≥0.7mm，采用不锈钢制作，水胆实厚≥1.35mm，采用SUS304 不锈钢制作，配双阀控制,采用电磁阀进水，熄火保护，缺水保护，配双阀控制,采用电磁阀进水，熄火保护，缺水保护，配自助点火，自助加水 规格：1600*800*800/300

　1

　台

　 3 燃气可倾式汤锅

　参考品牌：乐鹰/荣升/国龙 说明：燃气和空气混合后通过鼓风机强力排出，噪音低，高效节能；废气从背面集中排出，作业舒适安全；全不锈钢制造，外形美观，结构紧凑；锅体可倾，方便出料，清洗方便。带熄火保护装置 尺寸：1434*1048*1035

　1

　台

　 4 现磨商用五谷豆浆机 参考品牌：恒联/九阳/威猛达 规格：30L

　1

　台

　 5 油网烟罩 参考品牌：厂制品 说明：罩体板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，滤板实厚≥0.6mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，配防雾烟罩灯 规格：7750*1200*550

　9.3

　m2

　 6 双层工作台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、层板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm，采用不锈钢 201 制作 4、φ38mm 不锈钢圆通腿，实厚≥1.1mm，采用不锈钢 201 制作； 5、配不锈钢可调脚。

　规格：1800*800*800/150

　1

　台

　 7 大单水池 参考品牌：厂制品 说明：1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：700*600*320，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用 SUS201 不锈钢制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用 SUS201 不锈1

　台

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 18 钢制作； 3、前封板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 板材制作； 4、配不锈钢可调脚，提笼式落水口。

　规格：1000*800*800/150

　台式混水龙头 参考品牌：J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品

　1

　台

　 8 双层工作台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、层板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm，采用不锈钢 201 制作 4、φ38mm 不锈钢圆通腿，实厚≥1.1mm，采用不锈钢 201 制作； 5、配不锈钢可调脚。

　规格：1800*800*800/0

　1

　台

　 9 不锈钢蒸笼 说明：304 不锈钢制作 规格：直径 550

　 10

　个

　 10 灭火系统(双瓶组) 参考品牌：博特安/利高/顺康 说明：1、鉴于食用油之特点，当温度达到 360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到 400℃以上。

　2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至 183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。

　3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。

　4、两个喷嘴能同时喷灭 11 米烟道内的烈火。

　5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。

　6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。

　 7、以上几项工作同时进行，仅需 3-8 秒钟完成灭火。

　规格：7M 1 套

　 面点制作间

　 1 油网烟罩 参考品牌：厂制品 说明：罩体板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，滤板实厚≥0.6mm，采用 SUS304 不锈钢板制作，配防雾烟罩灯, 规格：3800*1200*550

　4.6

　m2

　 2 双层工作台 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 2、层板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作； 3、不锈钢框架式加强筋，实厚≥0.9mm，采用不锈钢 201 制1

　台

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　 19 作 4、φ38mm 不锈钢圆通腿，实厚≥1.1mm，采用不锈钢 201 制作； 5、配不锈钢可调脚。

　规格：1800*800*800/0

　3 面粉车 参考品牌：厂制品 说明：箱体板实厚≥1.1mm，采用 SUS304 不锈钢制作，盖板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 不锈钢制作，优质树脂车轮 规格：600*550*620

　1

　台

　 4 双水池 参考品牌：厂制品 说明：

　1、台面/水池斗板实厚≥1.1mm，水池斗规格：500*500*250，采用 SUS304 不锈钢制作， 2、φ38mm 实厚≥1.1mm 不锈钢圆通腿，采用不锈钢 201 制作，φ25mm 实厚≥1.1mm 不锈钢下橫通，采用不锈钢 201 制作， 3、前封板实厚≥0.9mm，采用 SUS304 板材制作； 4、配不锈钢可调脚，提笼式落水口。

　规格：1200*750*800/150

　1

　台

　 台式混水龙头 参考品牌：

　J&C、T&S、PDS

　说明：冷热水龙头中心间距：8"; 配置杆式把手；摇摆龙头伸出的垂直中心距：254mm；陶瓷阀芯，进水接口 1/2"；CQC节水节能产品

　2

　台

　 5 压面机

　参考品牌：顺航/恒联/白鸽 功率：1.5KW/220V

　 功能介绍，设备轻巧，操作简单，主要用于包子 馒头 面包，面点制作 可是面团组织更细，面筋强 ，弹性更佳，滚筒才用特需材质可是面团压出更白效果

　 规格：600×700×1120

　1

　台

　 6 搅拌机

　参考品牌：顺航/恒联/白鸽 说明：1、皮带式传动，保证有效功率，电机拆换方便； 2、可不停机换挡，操作便捷； 3、配备进口强力电机，配置精密齿轮； 4、配有三种搅拌器，操作方便。

　5、容量：25L 规格：835×525×500

　1

　台

　 7 电饼铛 参考品牌：恒联/联晟源/康纳金 说明：整机采用全不锈钢材质，锅盖与机面采用 304 不锈钢材质； 2.柜式结构，坚固耐牢； 3.欧式 304 材质不锈钢弯管把手，上下提取轻巧灵活； 4.环形加热管浇筑锅体经久耐用，变频智能加热，节约能源； 5.按键控温操作方便，温控器具有储存、记忆、定时功能； 6.超温保护温度误差小，智能断电； 7.元器件插接链接，维修方便； 8.功率:380V/2KW 规格：700*750*800

　2

　台

　中共临海市委党校厨房设备采购招标文件

　 20 8 立式四门双温柜

　 参考品牌：伊德欣/凯美/星星

　 1、全铜管冷凝器、蒸发器；

　 2、电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确；

　3、箱体与机组挡板采用一体式发泡工艺，整体平整、耐用； 4、冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作； 5、门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用；

　6、置于箱体内部的高效防露加热丝，能有效防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

　7、内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角。

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