八十岁老人吃完饭后血压180 [老人吃晚饭应在七点前/吃对零食,平稳血糖]

　　老人吃晚饭应在七点前 　　文/倪明 　　 　　时下，不少老年人习惯等儿女下班回来吃团圆饭，而子女下班的时间都在五六点，到家吃完饭都要到七八点了。心疼子女劳累一天的父母又会准备丰盛的晚餐来犒劳在外打拼的儿女，鸡鱼肉蛋这些都不会少。但这样的生活习惯是非常不利于老年人健康的。
　　首先，人体进入老年后，消化功能呈衰退态势。老人的夜生活又比较少，一般七八点吃完饭，十点不到就会上床休息。这一两个小时的时间根本无法将食物消化彻底。因此一些老人上床后就会有肚子胀、胸口堵等症状。而有时由于水分消化快，要起夜两三次，老人的睡眠自然不会好。
　　其次，晚饭吃得晚，还会导致结石。食物会为人体补充钙质，在消化过程中，一部分钙质被人体吸收，另一部分则会随尿液排出体外。人体排泄钙质的高峰时间是在进食后的四到五个小时。如果晚饭吃得迟，吃过后不久就睡觉，对身体健康是非常不利的。因为人体处于睡眠状态时，血液流动缓慢，血液中钙质浓度也随之提高。尿液中钙质浓度过高，经过长时间的潴留易沉积，就会成为钙结石。
　　最后，吃得太晚、太丰盛，对于老年人脆弱的心脑血管来说是一个不小的考验。
　　按照健康饮食比例，晚餐应该少吃。可是因为晚上七八点才吃，人处于饥饿的状态下，难免会吃多。晚饭长期大鱼大肉对于心脑血管健康没有好处。
　　因此，专家建议老年人的晚饭一定要在7点前吃完，这样才能利用晚饭后的时间散散步、活动活动，让食物多消化一些。至于和儿女吃团圆饭，可以考虑在周末休息时，这样既享受了亲情又不影响健康。
　　
　　吃对零食，平稳血糖
　　南京大学医学院附属鼓楼医院内分泌科 朱大龙教授
　　
　　得了糖尿病并不等于和零食“绝缘”了。事实上，聪明地吃零食，即在正餐以外合理加餐，非但不会加重病情，还能起到平稳血糖的功效，特别是对于I型糖尿病患者或年轻的II型糖尿病人来说。糖尿病人吃零食应掌握以下原则：
　　1.计算每天总的能量摄入，在此基础上保证平衡饮食、定时定量进餐。
　　2.不超过全天总热量的情况下，从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为：上午9-10时、下午3-4时和晚上睡前1小时。
　　3.睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品，能延缓葡萄糖的吸收，对防治夜间低血糖有利。
　　4.选择零食建议从“膳食宝塔”的最底层――谷物开始。零食种类不同，加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无须限量；水果类，杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大，可在血糖控制平稳的前提下适当吃，少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果，一个苹果可以一天分2-3次吃；米面类，如饼干，每次不超过半两；坚果类，每天进食不应超过1两(带壳的重量)；油炸类，如薯片等，不建议吃。
　　5.如有特殊情况，如远距离乘车、加班、参加庆典仪式或引起情绪较大波动的活动等，应随身准备一些零食，如饼干、水果糖、巧克力等，以备活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时马上补充。
　　6.监测进食后2小时血糖及餐前血糖，以观察零食对血糖的影响，并进行调整。