怀孕期补营养,如何分期进行 怀孕期吃什么有营养

来源:建设工程网 发布时间:2019-04-10 点击:

  妇女怀孕后,体内发生了极大的变化。至足月时子宫增大了1000倍,孕妇体重增加了10~12公斤,血液也增加很多。为了适应孕妇机体的巨大变化,及时增进营养是十分重要的。   现代科学证实,孕妇的膳食营养是优生优育的重要因素,它不但有利于孕妇自身的身体健康,而且与胎儿的身体发育与智力发育密切相关。如何合理调配孕期营养大有讲究。
   现代孕产科学为孕妇营养提出了以下总原则:第一,不挑食不偏食,在整个孕期中,碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素这五大营养成分都要适量增加,并搭配合理;第二,维持平日主食的摄入量,而以增加副食品的种类和数量为主,应以食物多样化和营养的完整性为要点;第三,特别注意增加优质蛋白质的摄入量。孕妇在孕期的各个阶段对各种营养摄入的数量也各有不同的特点,概括起来孕期营养可分以下“三部曲”:
   一是妊娠早期:为怀孕后0~12周,此期由于胚胎较小,生长慢,故其所需营养素并不多,一般不需特殊的补给。但在此期孕妇常伴有“妊娠反应”,如恶心、呕吐、反酸和纳差等,尤其厌食油腻食品。此期的饮食原则为:富于营养,易于消化,一日多餐。应选择一些孕妇喜爱的、能开胃入味的食品,以增加其食欲,确保营养正常供给。针对孕妇喜食酸食的特点,应多吃些带酸味、且含矿物质多的食品,例如西红柿、杨梅、山楂、橘子和葡萄等新鲜水果。但不应食酸菜,因酸菜一少营养,二有亚硝酸类致癌物。此期也应禁止孕妇大鱼大肉和大进补品,以免多食伤食,至中后期需大规模补给营养时反而不想吃了。
  二是妊娠中期:为怀孕后13~28周,此期胎儿发育加快,平均每日增长10~12克。孕妇的妊娠反应消失,食欲大开,各种营养素的需要量大增。此期的饮食原则为:全面营养(尤以蛋白质为主),兼顾其他,补足热量,食品多样化。此期要增加富含蛋白质的副食品(禽肉、鱼虾、蛋和奶等),如每日牛奶1瓶、蛋2只、肉150克、水果几个,有条件的可加食鱼虾类,应忌烟酒辛辣,不要偏食,食谱要杂而多样化,以提供全面营养。还应口服钙片和鱼肝油丸,以补充必需的维生素类。此期孕妇应注意千万不可暴饮暴食,须知胎儿时时刻刻都在母体中生长发育,孕妇也应每日均匀、合理、全面地补充营养,操之过急,往往适得其反!
  三是妊娠末期:为怀孕后29周至分娩。此期胎儿生长最快,且日趋成熟,胎儿体内2/3的蛋白质、4/5的脂肪、4/5的铁、2/3的钙和磷等,都是在此期从母体获得。此期的饮食原则为:以高蛋白质为主,营养均衡、品种多样,补充矿物质。此期孕妇在保持高蛋白质的营养摄入时,还要补充矿物质和维生素类,如多吃些肉骨头汤、动物肝脏、禽蛋、胡萝卜、豆制品和新鲜果蔬等。因矿物质和维生素对孕妇和胎儿都十分重要。如钙不足,会导致孕妇发生骨质软化病,分娩时易发生子宫收缩不足和产后大出血;铁不足可致缺铁性贫血,胎儿发育严重受损;维生素不足易致胎儿宫内震迫甚至死胎,等等。此期饮食应适当限制脂肪和碳水化合物类食品,以免孕妇过度肥胖和胎儿过大,给分娩时造成困难。
  总之,怀孕期营养的补充十分重要,应全面、合理和适度地调配补给,并根据孕妇各期的实际情况加以调整,切不可不加选择地盲目乱补;同时应坚持因人、因时、因条件而异的原则,兼顾孕妇各自的个体差异,使营养素恰到好处地满足孕妇和胎儿的健康需要。 (无锡市人民医院 陆基宗 邮编:214023)
  
  

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