秦皇岛香辛料项目实施方案（投资计划说明）

　秦皇岛香辛料项目

　实施方案

　 仅供参考

　 报告说明—

　调味品行业三大渠道——餐饮业、家庭与食品工业中，餐饮行业保持较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。2017 年，我国餐饮收入 3.96 万亿元，同比增长 10.7%；中烹协预计 2018 年，餐饮收入规模将达到 4.3 万亿元，年增速 10%左右。“十三五”末，我国餐饮收入有望达到 5 万亿元。

　该香辛料、调味料项目计划总投资 3736.16 万元，其中：固定资产投资 2720.50 万元，占项目总投资的 72.82%；流动资金 1015.66 万元，占项目总投资的 27.18%。

　达产年营业收入 7966.00 万元，总成本费用 6069.76 万元，税金及附加 75.27 万元，利润总额 1896.24 万元，利税总额 2233.06 万元，税后净利润 1422.18 万元，达产年纳税总额 810.88 万元；达产年投资利润率50.75%，投资利税率 59.77%，投资回报率 38.07%，全部投资回收期 4.13年，提供就业职位 121 个。

　2018 年，全球调味品零售市场 1320 亿美元，同比增速约为 2%。其中，美国、中国为前两大市场，分别为 259 和 184 亿美元。在中、美、日、韩四国中，中国调味品 CAGR10（2009-2018）增速最快，为 9%。韩、美次之，日本呈现略微负增长。

　第一章

　概况

　 一、项目概况

　（一）项目名称及背景

　秦皇岛香辛料项目

　调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品行业与居民日常生活息息相关，其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国政府对调味品行业的产品质量安全高度重视，陆续颁布了一系列法律法规和行业标准，建立了质量安全市场准入体系。

　近几年，我国调味品行业取得了突破性的发展，产量销量迅速增长，品种日益丰富，调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。调味品业的发展对提高人们生活质量，满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求，扩大内需，促进国民经济增长具有积极作用。

　（二）项目选址

　 某某临港经济技术开发区

　秦皇岛，简称秦，别称港城、临榆，是河北省地级市，国务院批复确定的中国环渤海地区重要的港口城市，著名的滨海旅游、休闲、度假胜地。截至 2019 年，全市下辖 4 个区、2 个县、代管 1 个自治县，总面积 7813 平方千米，建成区面积 131.45 平方千米，常住人口 314.63 万人，城镇人口191.04 万人，城镇化率 60.72%。秦皇岛地处中国华北地区、河北东北部、南临渤海，是中国首批沿海开放城市、首都经济圈的重要功能区、京津冀辐射东北的重要门户和节点城市，华北、东北和西北地区重要的出海口、全国性综合交通枢纽、京津冀协同发展与振兴东北老工业基地两大国家战略的交汇点，是中国最早的自主通商口岸、中国最大铝制品生产加工基地、北方最大粮油加工基地，被誉为车轮制造之都。秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市，因《浪淘沙• 北戴河》而闻名遐迩，汇集了丰富的旅游资源，是驰名中外的旅游休闲胜地，作为国家创新型城市试点，拥有 13 所高等院校，八十余名享受国务院特殊津贴专家，15 万名在校大学生，人才密度居全省首位。秦皇岛曾获中国最美海滨城市、全国十佳生态文明城市、中国北方最宜居城市、中国最佳休闲城市、中国最具爱心城市、中国最具幸福感城市等荣誉。秦皇岛曾协办北京亚运会和北京奥运会，是中国唯一协办过奥运会和亚运会的地级市。2017 年获全国文明城市称号。2018 年获得国家森林城市称号。

　 节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地；应充分利用天然地形，选择土地综合利用率高、征地费用少的场址。

　（三）项目用地规模

　项目总用地面积 10972.15 平方米（折合约 16.45 亩）。

　（四）项目用地控制指标

　该工程规划建筑系数 70.01%，建筑容积率 1.30，建设区域绿化覆盖率5.08%，固定资产投资强度 165.38 万元/亩。

　（五）土建工程指标

　项目净用地面积 10972.15 平方米，建筑物基底占地面积 7681.60 平方米，总建筑面积 14263.80 平方米，其中：规划建设主体工程 11114.28 平方米，项目规划绿化面积 724.82 平方米。

　（六）设备选型方案

　项目计划购置设备共计 45 台（套），设备购置费 1278.63 万元。

　（七）节能分析

　1、项目年用电量 717078.56 千瓦时，折合 88.13 吨标准煤。

　2、项目年总用水量 3817.67 立方米，折合 0.33 吨标准煤。

　3、“秦皇岛香辛料项目投资建设项目”，年用电量 717078.56 千瓦时，年总用水量 3817.67 立方米，项目年综合总耗能量（当量值）88.46 吨标准

　 煤/年。达产年综合节能量 29.49 吨标准煤/年，项目总节能率 27.41%，能源利用效果良好。

　（八）环境保护

　项目符合某某临港经济技术开发区发展规划，符合某某临港经济技术开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。

　（九）项目总投资及资金构成

　项目预计总投资 3736.16 万元，其中：固定资产投资 2720.50 万元，占项目总投资的 72.82%；流动资金 1015.66 万元，占项目总投资的 27.18%。

　（十）资金筹措

　该项目现阶段投资均由企业自筹。

　（十一）项目预期经济效益规划目标

　预期达产年营业收入 7966.00 万元，总成本费用 6069.76 万元，税金及附加 75.27 万元，利润总额 1896.24 万元，利税总额 2233.06 万元，税后净利润 1422.18 万元，达产年纳税总额 810.88 万元；达产年投资利润率50.75%，投资利税率 59.77%，投资回报率 38.07%，全部投资回收期 4.13年，提供就业职位 121 个。

　（十二）进度规划

　本期工程项目建设期限规划 12 个月。

　 选派组织能力强、技术素质高、施工经验丰富、最优秀的工程技术人员和施工队伍投入本项目施工。

　二、项目评价

　1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某某临港经济技术开发区及某某临港经济技术开发区香辛料、调味料行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某某临港经济技术开发区香辛料、调味料产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

　2、xxx 实业发展公司为适应国内外市场需求，拟建“秦皇岛香辛料项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某某临港经济技术开发区经济发展，为社会提供就业职位 121 个，达产年纳税总额 810.88 万元，可以促进某某临港经济技术开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

　3、项目达产年投资利润率 50.75%，投资利税率 59.77%，全部投资回报率 38.07%，全部投资回收期 4.13 年，固定资产投资回收期 4.13 年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

　鼓励民营企业参与智能制造工程，围绕离散型智能制造、流程型智能制造、网络协同制造、大规模个性化定制、远程运维服务等新模式开展应用，建设一批数字化车间和智能工厂，引导产业智能升级。支持民营企业开展智能制造综合标准化工作，建设一批试验验证平台，开展标准试验验证。加快传统行业民营企业生产设备的智能化改造，提高精准制造、敏捷

　 制造能力。民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的 85%以上，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。为贯彻党的十九大精神，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等 15 个相关部门和单位联合印发了《关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见》，围绕《中国制造 2025》，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业企业转型升级，加快制造强国建设。提振民营经济、激发民间投资已被列入重要清单。民营经济是经济和社会发展的重要组成部分，在壮大区域经济、安排劳动就业、增加城乡居民收入、维护社会和谐稳定以及全面建成小康社会进程中起着不可替代的作用，如何做大做强民营经济，已成为当前的一项重要课题。

　在推动传统产业优化升级方面，工信部将开展钢铁产能置换方案专项抽查，持续推进落后产能依法依规退出。与此同时，实施新一轮重大技术改造升级工程，大力推动工业互联网创新发展，推动制造业加快数字化转型。

　三、主要经济指标

　 主要经济指标一览表

　序号 项目 单位 指标 备注 1

　占地面积

　平方米

　10972.15

　16.45 亩

　 1.1

　容积率

　 1.30

　 1.2

　建筑系数

　 70.01%

　 1.3

　投资强度

　万元/亩

　165.38

　 1.4

　基底面积

　平方米

　7681.60

　 1.5

　总建筑面积

　平方米

　14263.80

　 1.6

　绿化面积

　平方米

　724.82

　绿化率 5.08%

　2

　总投资

　万元

　3736.16

　 2.1

　固定资产投资

　万元

　2720.50

　 2.1.1

　土建工程投资

　万元

　1228.91

　 2.1.1.1

　土建工程投资占比

　万元

　32.89%

　 2.1.2

　设备投资

　万元

　1278.63

　 2.1.2.1

　设备投资占比

　 34.22%

　 2.1.3

　其它投资

　万元

　212.96

　 2.1.3.1

　其它投资占比

　 5.70%

　 2.1.4

　固定资产投资占比

　 72.82%

　 2.2

　流动资金

　万元

　1015.66

　 2.2.1

　流动资金占比

　 27.18%

　 3

　收入

　万元

　7966.00

　 4

　总成本

　万元

　6069.76

　 5

　利润总额

　万元

　1896.24

　 6

　净利润

　万元

　1422.18

　 7

　所得税

　万元

　1.30

　 8

　增值税

　万元

　261.55

　 9

　税金及附加

　万元

　75.27

　 10

　纳税总额

　万元

　810.88

　 11

　利税总额

　万元

　2233.06

　 12

　投资利润率

　 50.75%

　 13

　投资利税率

　 59.77%

　 14

　投资回报率

　 38.07%

　 15

　回收期

　年

　4.13

　 16

　设备数量

　台（套）

　45

　 17

　年用电量

　千瓦时

　717078.56

　 18

　年用水量

　立方米

　3817.67

　 19

　总能耗

　吨标准煤

　88.46

　 20

　节能率

　 27.41%

　 21

　节能量

　吨标准煤

　29.49

　 22

　员工数量

　人

　121

　 第二章

　承办单位概况

　 一、项目承办单位基本情况

　（一）公司名称

　xxx 科技公司

　（二）公司简介

　公司致力于一个符合现代企业制度要求，具有全球化、市场化竞争力的新型一流企业。公司是跨文化的组织，尊重不同文化和信仰，将诚信、平等、公平、和谐理念普及于企业并延伸至价值链；公司致力于制造和采购在技术、质量和按时交货上均能满足客户高标准要求的产品，并使用现代仓储和物流技术为客户提供配送及售后服务。在本着“质量第一，信誉

　 至上”的经营宗旨，高瞻远瞩的经营方针，不断创新，全面提升产品品牌特色及服务内涵，强化公司形象，立志成为全国知名的产品供应商。

　公司始终秉承“集领先智造，创美好未来”的企业使命，发展先进制造，不断提升自主研发与生产工艺的核心技术能力，贴近客户需求，助力中国智造，持续为社会提供先进科技，覆盖上下游业务领域的行业综合服务商。公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心，在品牌建设方面不断努力。先后获得国家级高新技术企业等资质荣。

　产品的研发效率和质量是产品创新的保障，公司将进一步加大研发基础建设。通过研发平台的建设，使产品研发管理更加规范化和信息化；通过产品监测中心的建设，不断完善产品标准，提高专业检测能力，提升产品可靠性。

　二、公司经济效益分析

　上一年度，xxx 实业发展公司实现营业收入 4091.74 万元，同比增长24.35%（801.11 万元）。其中，主营业业务香辛料、调味料生产及销售收入为 3767.44 万元，占营业总收入的 92.07%。

　 上年度营收情况一览表

　序号 项目 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 合计 1

　营业收入

　859.27

　1145.69

　1063.85

　1022.93

　4091.74

　2

　主营业务收入

　791.16

　1054.88

　979.53

　941.86

　3767.44

　2.1

　香辛料、调味料(A)

　261.08

　348.11

　323.25

　310.81

　1243.26

　 2.2

　香辛料、调味料(B)

　181.97

　242.62

　225.29

　216.63

　866.51

　2.3

　香辛料、调味料(C)

　134.50

　179.33

　166.52

　160.12

　640.46

　2.4

　香辛料、调味料(D)

　94.94

　126.59

　117.54

　113.02

　452.09

　2.5

　香辛料、调味料(E)

　63.29

　84.39

　78.36

　75.35

　301.40

　2.6

　香辛料、调味料(F)

　39.56

　52.74

　48.98

　47.09

　188.37

　2.7

　香辛料、调味料(...)

　15.82

　21.10

　19.59

　18.84

　75.35

　3

　其他业务收入

　68.10

　90.80

　84.32

　81.07

　324.30

　 根据初步统计测算，公司实现利润总额 1169.42 万元，较去年同期相比增长 88.15 万元，增长率 8.15%；实现净利润 877.07 万元，较去年同期相比增长 184.80 万元，增长率 26.70%。

　 上年度主要经济指标

　项目 单位 指标 完成营业收入

　万元

　4091.74

　完成主营业务收入

　万元

　3767.44

　主营业务收入占比

　 92.07%

　营业收入增长率（同比）

　 24.35%

　营业收入增长量（同比）

　万元

　801.11

　利润总额

　万元

　1169.42

　利润总额增长率

　 8.15%

　利润总额增长量

　万元

　88.15

　净利润

　万元

　877.07

　净利润增长率

　 26.70%

　净利润增长量

　万元

　184.80

　投资利润率

　 55.83%

　 投资回报率

　 41.87%

　财务内部收益率

　 28.99%

　企业总资产

　万元

　7474.55

　流动资产总额占比

　万元

　28.30%

　流动资产总额

　万元

　2115.01

　资产负债率

　 40.08%

　第三章

　背景及必要性研究分析

　 一、香辛料、调味料项目背景分析

　2018 年，全球调味品零售市场 1320 亿美元，同比增速约为 2%。其中，美国、中国为前两大市场，分别为 259 和 184 亿美元。在中、美、日、韩四国中，中国调味品 CAGR10（2009-2018）增速最快，为9%。韩、美次之，日本呈现略微负增长。

　美国零售香辛料市场规模显著高于英国，但近两年增长放缓。2018 年美国零售端香辛料销售总额达 36.17 亿美元，约为英国 8 倍水平；近五年复合增长率达 5.29%，高出英国 1 个百分点。对比中国调味品市场超 10%的高增速，英美市场已经发展较为成熟，预测未来市场规模会进一步趋于稳定。

　近五年，英美两国香辛料零售端人均消费量均呈现连续上升的趋势，但美国零售消费量显著高于英国。

　 2018 年美国达到 386 克/人，而英国仅为 84 克/人。考虑该差异背后的原因为英美两国饮食文化差异：美国快餐文化盛行，食物份量大，浪费更加严重。

　自 2014 年以来，英国香辛料产品零售吨价呈总体下降趋势，2018年英国零售端香辛料产品吨价由 8.85 万美元/吨降至 7.38 万美元/吨；美国吨价则连年攀升，由 2.44 万美元/吨上升至 2.85 万美元/吨。随着亚欧贸易通道的逐渐完善，原产于亚洲的许多香辛料有望以更为低廉的价格进入欧洲市场，推动欧洲产品吨价进一步下降。而美国作为香辛料消费和进口大国，其与亚洲的贸易摩擦和国内持续上升的需求也会进一步推动产品吨价的上扬。

　英国市场以量增抵消价降，驱动行业增长；美国量价齐升，价增显著。近五年，英国香辛料量增年复合增速达到 1.67%，高出美国 0.5个百分点。

　食品安全问题正日益成为我国政府和广大消费者所关注的焦点问题，而行业通过 ISO、HACCP 认证的企业尚是少数，较多中小型生产企业质量控制仍停留在经验管理上，未建立起完善的质量控制制度体系，缺乏监测技术与设备，行业存在生产水平参差不齐、产品质量高低悬殊的现象。

　 零售类产品城乡市场发展极不均衡，在多数乡镇市场，全国性的品牌渗透力度不够，产品层次较低。这一方面表明行业未来成长空间巨大，另一方面也使得业内企业需要在乡镇及农村市场投入更多的资源，以培育和开拓市场。

　二、香辛料、调味 料项目建设必要性分析

　调味品行业三大渠道——餐饮业、家庭与食品工业中，餐饮行业保持较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。2017 年，我国餐饮收入 3.96 万亿元，同比增长 10.7%；中烹协预计2018 年，餐饮收入规模将达到 4.3 万亿元，年增速 10%左右。“十三五”末，我国餐饮收入有望达到 5 万亿元。

　2018 年，在线订餐市场规模有望达到 2430 亿元，用户规模预计达到 3.55 亿人。

　调味品的刚需属性明显，具备直接提价的定价能力，伴随产品高端化，预计价格抬升对收入影响将持续扩大；，通过升级单品催生增量消费需求，单品放量或为中期催化。

　调味品行业持续呈现量价齐升的态势，其中价格提升调味品的价格提升主要来自成本驱动的主动提价及结构升级带来的变相提价。

　 调味品企业龙头海天味业的成本构成，发现大豆和白糖作为调味品生产的主要原料，占生产成本的比重高达 32%以上。

　调味品龙头 19 年初将步入提价窗口期。2017 年下半年以来国内CPI 呈现上行迹象，2017 年 12 月 CPI 同比+1.8%，且为连续 5 个月保持在 1.5%以上。鉴于成本上涨对调味品提价的驱动显著，预计若 CPI持续走高，大豆及白糖等原料成呈现上行，国内主要调味品企业将持续提价。从历史规律看，海天存在每两年提价 4-5%的周期，且在海天提价后其他品牌通常亦采取跟随策略。鉴于上一轮提价发生在 17 年初，判断 19 年 2018 年上半年海天或再度步入提价窗口期。

　回溯历史情况，提价当期调味品企业的收入均能稳健加速上行；同时调味品企业的提价幅度能对冲原料成本上涨的不利影响，同时可小幅提振毛利率，调味品品牌企业有望迎来新一轮收入及业绩的双升。

　我国调味品消费渠道中餐饮采购、家庭消费、食品加工分别占比约为 60、30、10。餐饮业对调味品的消耗量最大、消费频率快，因此餐饮是调味品快速发展的主要动力。随着大众餐饮的崛起，行业逐步从反三公消费的低谷中复苏，2015 年及 2016 前 9 月餐饮业收入分别同比增长 7.0 和 6.2，增速趋于稳定。

　 餐饮业菜系日渐丰富，厨师们不再满足万金油式的调味品，对使用更便捷的专用型、复合型的调味品青睐有加，促使了复合酱油调味料的产生，如蒸鱼、凉拌、红烧、拌面等功能产品，这些复合型酱油相比普通酱油溢价能力强，毛利率较高，这也是未来调味品行业发展的一大趋势。

　第四章

　产业调研分析

　 一、香辛料、调味料行业分析

　调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品行业与居民日常生活息息相关，其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国政府对调味品行业的产品质量安全高度重视，陆续颁布了一系列法律法规和行业标准，建立了质量安全市场准入体系。

　 据国家统计局数据显示，2010 年以来我国调味品行业销售收入不断增长，截止到 2017 年收入规模已经达到了 3322.1 亿元。

　2003-2010 年为我国调味品快速发展的黄金阶段，行业“量价齐升”，酱醋及类似物 CAGR 近 26.8%，2010 年之后行业增速开始放缓，2010-2015 年 CAGR 降低至 13.8%，2014、2015 年缓慢下滑至 10.5%左右，增速放缓主要因为：1）行业基数大，增长弹性小；2）酱醋等调味品渗透率较高，消费量增速放缓；3）2014 年产能扩张较快，导致渠道库存较高，消化库存耗费部分增长。

　2016 年以来我国调味品行业销售收入增速有所提升，2016 年增速达到 11%左右，2017 年增速略有下降，为 8.1%左右。绝对量上，2016-2017 年，调味品行业销售收入从 3073.7 亿元增长至 3322.1 亿元，首次突破 3300 亿元。

　据国家统计局数据显示，2010 年以来我国调味品行业总体利润规模呈现出阶梯式增长，2014 年利润总额突破 200 亿元，达到 225.5 亿元，利润增速也维持在 13%左右；2015 年以来我国调味品行业的利润总额规模仍保持快速增长，2017 年已接近 300 亿元。综合来看，我国调味品行业整体盈利能力正在不断提升。

　 从产量结构上看，2016 年产量占比最高的仍为传统调味品酱油和食醋，份额分别为 42%和 18%；其次是具有调节食物鲜味功效的味精，占比为 9%。但随着产品更新换代，更为健康、口感更佳的鸡精鸡粉未来有望抢占味精的份额。

　从调味品使用渗透率看，各大品类中，酱油的渗透率最高，达 99%，味精、鸡精的渗透率在 60%以上，蚝油的渗透率最低，仅 22%。渗透率高的种类规模体量也较大，未来看点主要是消费升级带来的价格提升，渗透率低的品类未来增长空间较大。

　我国调味品行业集中度较低，龙头占比仅为 6%。根据数据，中国调味品行业 CR5 为 20%远低于亚洲多数国家，主要与我国面积辽阔、人口较多有关。行业龙头海天占比仅为 6%，其次为李锦记、老干妈、太太乐、美味鲜。其他亚洲国家龙头的市占率都达到了 10%以上，越南调味品行业龙头马山集团市占率达到 39%。我国调味品行业集中度趋于提升，中大型企业优先受益。

　二、香辛料、调味料市场分析预测

　近几年，我国调味品行业取得了突破性的发展，产量销量迅速增长，品种日益丰富，调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。调味品业的发展对提高人们生活质量，满足人民群众日益增长和不断

　 升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求，扩大内需，促进国民经济增长具有积极作用。

　2012-2018 年调味品、发酵制品制造行业销售收入年复合增长率达到 8.53%。相关数据显示，2017 年全国调味品及发酵行业销售收入为3097.40 亿元，同比增长 8.9%；利润总额为 330.50 亿元，同比增长12.9%。利润增长高于销售收入增长，消费升级意愿明显。根据中国调味品协会百强品牌企业统计显示，2017 总产量为 1247.10 万吨，同比增长 9.4%；销售收入为 820.30 亿元，同比增长率为 9.5%。产量和销售收入均未超过 10%，结束了多年来两位数增长的局面，进入稳增长、调结构、上规模和上档次的新阶段。到 2018 年底，全国调味品及发酵行业销售收入为 3427.2 亿元，同比增长 10.6%。

　从市场结构来看，在我国调味品行业中，酱油规模最大。作为我国调味品行业的第一大产业，酱油行业产销量和企业规模均居调味品行首位，发展潜力广阔。从消费结构上看，2018 年酱油和醋占中国居民调味品消费量的比重分别为 60%和 20%；而在考虑人均消费单价和人均消费量之后，蚝油、醋以及汤类复合调味料三个子领域的增速领先于其他调味品。

　 从调味品价格指数来看，2012-2017 年我国调味品类价格指数整体呈现下降趋势。居民消费价格指数从 2012 年的 104.2 下降至 2017 年102.6，下降了 1.6。而商品零售价格指数方面，2017 年调味品类零售价格指数为 102.7，比 2012 年 104.5 下降了 1.8。

　从各行政地区渠道结构来看，目前一线城市和省/地级市都是以调味品消费市场最大，但在县级市及县城市场远远不及食杂店。与部分快消品具备可选消费的属性不一样的是，调味品作为生活必需品，决定了其渠道必须下沉至人口规模更大的低线城市以及县乡市场才能收获更大的市场。

　未来随着科研，技术、设备，工艺的不断投入，品牌企业将开发出更多新产品以满足消费者日益提升的烹饪需求，行业也将在中国人口红利、经济发展、税改红利等多方面的影响下，继续保持稳定而健康的发展。中商产业研究院预测到 2019 年底我国调味品、发酵制品制造业企业收入将超 3700 亿元，增速约为 8%。

　在川味复合调味料行业的快速发展过程中，随着社会对食品安全日益重视以及国家对企业环保监管力度不断加大，部分规模较小、经营不规范的企业将逐渐被淘汰，优势企业发展将更加迅速，行业整合

　 将进一步加速，市场集中度将不断提高，企业规模化经营成为行业发展的必然趋势。

　第五章

　建设内容

　 一、产品规划

　项目主要产品为香辛料、调味料，根据市场情况，预计年产值 7966.00万元。

　通过对国内外市场需求预测可以看出，我国项目产品将以内销为主并扩大外销，随着产品宣传力度的加大，产品价格的降低，产品质量的提高和产品的多样化，项目产品必将更受欢迎；通过对市场需求预测分析，国内外市场对项目产品的需求量均呈逐年增加的趋势，市场销售前景非常看好。通过以上分析表明，项目承办单位所生产的项目产品市场风险较低，具有较强的市场竞争力和广阔的市场发展空间，因此，项目产品市场前景良好，投资项目建设具有良好的经济效益和社会效益，其市场可拓展的空间巨大，倍增效应显著，具有较强的市场竞争力和广阔的市场空间。

　二、建设规模

　（一）用地规模

　 该项目总征地面积 10972.15 平方米（折合约 16.45 亩），其中：净用地面积 10972.15 平方米（红线范围折合约 16.45 亩）。项目规划总建筑面积 14263.80 平方米，其中：规划建设主体工程 11114.28 平方米，计容建筑面积 14263.80 平方米；预计建筑工程投资 1228.91 万元。

　（二）设备购置

　项目计划购置设备共计 45 台（套），设备购置费 1278.63 万元。

　（三）产能规模

　项目计划总投资 3736.16 万元；预计年实现营业收入 7966.00 万元。

　第六章

　项目建设地研究

　 一、项目选址

　该项目选址位于某某临港经济技术开发区。

　园区深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，牢固树立和自觉践行创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，坚持问题导向、底线思维，推进供给侧结构性改革，厚植优势、补齐短板，着力破除制约民间投资发展的体制机制障碍，提升行政服务效能，改善投资环境，强化要素保障，不断提升民营经济对需求变化的适应性和灵活性，推动经济发展向高中速、高中端转型，为高水平全面建成小康社会奠定坚实基础。

　 深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，牢固树立和自觉践行创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念，坚持问题导向、底线思维，推进供给侧结构性改革，厚植优势、补齐短板，着力破除制约民间投资发展的体制机制障碍，提升行政服务效能，改善投资环境，强化要素保障，不断提升民营经济对需求变化的适应性和灵活性，推动经济发展向高中速、高中端转型，为高水平全面建成小康社会奠定坚实基础。园区不断坚持节约集约用地，土地利用综合效益显著提升。国家高新区土地利用程度总体良好，土地利用结构相对合理，土地利用效率、投资强度和效益方面均处全国先进行列，已日渐成为节约集约用地的先导区和示范区。根据国土资源部 2014 年土地集约利用评价结果，国家高新区综合容积率为1.00，工业用地综合容积率为 0.91，工业用地地均固定资产投资为6788.83 万元/公顷，在各类国家级开发区中均为最高。与 2012 年的评价结果相比，国家高新区综合容积率提高了 0.07，工业用地地均固定资产投资增长 17.37%，工业用地地均收入增长幅度为 1.68%，提升显著。

　秦皇岛，简称秦，别称港城、临榆，是河北省地级市，国务院批复确定的中国环渤海地区重要的港口城市，著名的滨海旅游、休闲、度假胜地。截至 2019 年，全市下辖 4 个区、2 个县、代管 1 个自治县，总面积 7813 平方千米，建成区面积 131.45 平方千米，常住人口 314.63 万人，城镇人口191.04 万人，城镇化率 60.72%。秦皇岛地处中国华北地区、河北东北部、南临渤海，是中国首批沿海开放城市、首都经济圈的重要功能区、京津冀

　 辐射东北的重要门户和节点城市，华北、东北和西北地区重要的出海口、全国性综合交通枢纽、京津冀协同发展与振兴东北老工业基地两大国家战略的交汇点，是中国最早的自主通商口岸、中国最大铝制品生产加工基地、北方最大粮油加工基地，被誉为车轮制造之都。秦皇岛是国家历史文化名城，因秦始皇东巡至此派人入海求仙而得名，是中国唯一一个因皇帝帝号而得名的城市，因《浪淘沙• 北戴河》而闻名遐迩，汇集了丰富的旅游资源，是驰名中外的旅游休闲胜地，作为国家创新型城市试点，拥有 13 所高等院校，八十余名享受国务院特殊津贴专家，15 万名在校大学生，人才密度居全省首位。秦皇岛曾获中国最美海滨城市、全国十佳生态文明城市、中国北方最宜居城市、中国最佳休闲城市、中国最具爱心城市、中国最具幸福感城市等荣誉。秦皇岛曾协办北京亚运会和北京奥运会，是中国唯一协办过奥运会和亚运会的地级市。2017 年获全国文明城市称号。2018 年获得国家森林城市称号。

　节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地；应充分利用天然地形，选择土地综合利用率高、征地费用少的场址。

　项目承办单位自成立以来始终坚持“自主创新、自主研发”的理念，始终把提升创新能力作为企业竞争的最重要手段，因此，积累了一定的项目产品技术优势。项目承办单位在项目产品开发、设计、制造、检测等方面形成了一套完整的质量保证和管理体系，通过了 ISO9000 质量体系认证，

　 赢得了用户的信赖和认可。项目周边市场存在着巨大的项目产品需求空间，与此同时，项目建设地也成为资本市场追逐的热点，而且项目已经列入当地经济总体发展规划和项目建设地发展规划，符合地区规划要求。

　二、用地控制指标

　该项目均按照项目建设地建设用地规划许可证及建设用地规划设计要求进行设计，同时，严格按照项目建设地建设规划部门与国土资源管理部门提供的界址点坐标及用地方案图布置场区总平面图。该项目均按照项目建设地建设用地规划许可证及建设用地规划设计要求进行设计，同时，严格按照项目建设地建设规划部门与国土资源管理部门提供的界址点坐标及用地方案图布置场区总平面图。建设项目平面布置符合行业厂房建设和单位面积产能设计规定标准，达到《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24 号）文件规定的具体要求。

　三、地总体要求

　本期工程项目建设规划建筑系数 70.01%，建筑容积率 1.30，建设区域绿化覆盖率 5.08%，固定资产投资强度 165.38 万元/亩。

　 土建工程投资一览表

　序号 项目 单位 指标 备注 1

　占地面积

　平方米

　10972.15

　16.45 亩

　2

　基底面积

　平方米

　7681.60

　 3

　建筑面积

　平方米

　14263.80

　1228.91 万元

　 4

　容积率

　 1.30

　 5

　建筑系数

　 70.01%

　 6

　主体工程

　平方米

　11114.28

　 7

　绿化面积

　平方米

　724.82

　 8

　绿化率

　 5.08%

　 9

　投资强度

　万元/亩

　165.38

　四、节约用地措施

　土地既是人类赖以生存的物质基础，也是社会经济可持续发展必不可少的条件，因此，项目承办单位在利用土地资源时，严格执行国家有关行业规定的用地指标，根据建设内容、规模和建设方案，按照国家有关节约土地资源要求，合理利用土地。投资项目建设认真贯彻执行专业化生产的原则，除了主要生产过程和关键工序由项目承办单位实施外，其他附属商品采取外协（外购）的方式，从而减少重复建设，节约了资金、能源和土地资源。

　五、总图布置方案

　1、按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办

　 公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。

　项目承办单位项目建设场区主干道宽度 6.00 米，次干道宽度 3.00 米，人行道宽度采用 1.20 米。道路路缘石转弯半径，一般需通行消防车的为12.00 米，通行其它车辆的为 9.00 米、6.00 米。道路均采用砼路面，道路类型为城市型。undefined

　2、

　投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给，规划在场区内建设完善的给水管网，接入场区外部现有给水管网，即可保证项目的正常用水。投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给，规划在场区内建设完善的给水管网，接入场区外部现有给水管网，即可保证项目的正常用水。

　3、投资项目消防对象主要是厂房、库房、办公场地等；因此，室外消防用水量按 25.00L/S，火灾延续时间按 2.00 小时计，同一时间发生火灾次数按一次考虑；室内消防栓用水量 15.00L/S，火灾延续时间按 2.00 小时计，室内外的消防栓均按规范间距要求布置。

　供电回路及电压等级确定：配电系统采用 TN-C-S 制，供电电压为380V/220V，电压波动不超过额定电压的±10.00%，电源频率为50.00±0.50Hz。投资项目供电电源由项目建设地变电站专线供给，供电电

　 源电压为 10KV，架空线引入场区后由电缆引入高压变配电室内，由场区配电屏分流到主体工程内，配电电压为 380V/220V；场区电缆埋地敷设，车间内电缆架空敷设，该地区的供电电源可靠且电压稳定，完全能够满足投资项目的用电需求。为节约电能，设计中选用节能型电器产品，照明选用光效高的光源和灯具，采用低压静电电容补偿以降低无功损耗。合理安排生产，加强用电监督管理，对计量仪表定期校验，确保其计量的准确性。

　4、场内运输主要为原材料的卸车进库；生产过程中原材料、半成品和成品的转运，以及成品的装车外运；场内运输由装载机、叉车及胶轮车承担，其费用记入主车间设备配套费中，投资项目资源配置可满足场内运输的需求。

　车间采用传统的热水循环取暖形式，其他厂房及办公室采用燃气辐射采暖形式。有空调要求的办公室和生活间夏季设置空调，空调温度范围要求为 26.00℃-28.00℃，空调设备采用分体式空调控制器。主体工程采用机械通风方式进行通风换气；送风系统利用空气处理机组，空气处理机组置于车间平台上，室外空气经初、中效过滤后经风机及通风管道送至车间各生产区，排风系统可采用屋顶风机和局部机械排风系统，车间换气次数为5.00 次/小时。

　六、选址综合评价

　项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照产品制造行业生产规范和要求，进行科学设计、合理布局，符合行业产品生产经营的需要。

　 第七章

　工程设计方案

　 一、建筑工程设计原则

　建筑立面处理在满足工艺生产和功能的前提下，符合现代主体工程的特点，立面处理力求简洁大方，色彩组合以淡雅为基调，适当运用局部色彩点缀，在满足项目建设地规划要求的前提下，着重体现项目承办单位企业精神，创造一个优雅舒适的生产经营环境。undefined

　本工程项目位于项目建设地，本次设计通过与建设方的多次沟通、考察、论证，最后达成共识。本次设计充分考虑现有设施布局及周边现状，力求设施联系密切浑然一体，总体上达到功能分区明确、布局合理、联系方便、互不干扰的效果。本次设计融入了全新的设计理念，以建设和谐企业为前提条件，以建筑“功能、美观、经济”三要素前提为出发点，全盘考虑场区可持续发展、建筑节能等各方面要素，极力打造一个功能先进、生产高效的现代化企业。

　二、土建工程设计年限及安全等级

　砌体结构应按规范设置地圈梁及构造柱，建筑物耐火等级为Ⅱ级。建筑结构的安全等级是根据建筑物结构破坏可能产生的后果（危及人的生命、造成经济损失）的严重性来划分的，本工程结构安全等级设计为Ⅰ级。

　 三、建筑工程设计总体要求

　建筑设计是根据生产工艺提出的设计条件结合总图位置，进行平面布局，空间组合，结构选型，全面考虑施工、安装及检修要求，既要充分满足生产经营要求，又要注重建筑的形象。

　四、土建工程建设指标

　本期工程项目预计总建筑面积 14263.80 平方米，其中：计容建筑面积14263.80 平方米，计划建筑工程投资 1228.91 万元，占项目总投资的32.89%。

　第八章

　工艺原则及设备选型

　 一、技术管理特点

　投资项目所需要的原材料、辅助材料实行统一采购集中供应，并根据所需原材料的质量、价格、运输条件做到货比三家。项目建成投产后，项目承办单位物资采购部门根据生产实际需要制定原材料采购计划，掌握原材料的性能、特点，在不影响产品质量的前提下，对项目所需原辅材料合理地选择品种、规格、质量，为企业节约使用原材料降低采购成本。投资项目原料采购后应按质量（等级）要求贮存在原料仓库内，同时，对辅助

　 材料购置的要求均为事先检验以保证辅助材料的质量和生产需要，不合格原材料不得进入公司仓库，应严把原材料质量关，确保生产质量。

　项目产品数据管理技术（PDM）：项目承办单位数据管理技术即是以软件技术为基础，以产品为核心，实现对产品相关的数据、过程、资源一体化集成管理的技术。PDM 明确定位为面向制造企业，以产品为管理的核心，以数据、过程和资源为管理信息的三大要素。

　二、项目工艺技术设计方案

　在项目建设和实施过程中，认真贯彻执行环境保护和安全生产的“三同时”原则，注重环境保护、职业安全卫生、消防及节能等法律法规和各项措施的贯彻落实。以生产项目产品为基础，以提高质量为前提，在充分考虑经济条件以及生产过程中人流、物流、信息流合理顺畅的基础上，优先选用安全可靠、技术先进、工艺成熟、投资省、占地少、运行费用低、操作管理方便的生产技术工艺。

　投资项目采用国内先进的产品技术，该技术具有资金占用少、生产效率高、资源消耗低、劳动强度小的特点，其技术特性属于技术密集型，该技术具备以下优势：投资项目采用国内先进的产品技术，该技术具有资金占用少、生产效率高、资源消耗低、劳动强度小的特点，其技术特性属于技术密集型，该技术具备以下优势：

　三、设备选型方案

　 根据项目的建设规模和项目承办单位生产经验以及对国内外设备性能的了解，投资项目工艺设备及检测设备选用原则是以国产设备为主，关键设备拟从国外进口，国内采购以人民币支付。投资项目生产工艺装备和检验设备的选用以“先进、高效、实用、节能、可靠”为原则，项目产品生产设备应具有效率高、质量好、物料损耗少、自动化程度高、劳动强度小、噪音低的特点。

　项目拟选购国内先进的关键工艺设备和国内外先进的检测设备，预计购置安装主要设备共计 45 台（套），设备购置费 1278.63 万元。

　第九章

　项目环境影响分析

　 对于中国这样一个劳动力丰富的人口大国而言，迄今为止，工业化道路尚未走完。在到 2020 年“全面建成小康社会”和“工业化基本实现”两大战略目标下，中国未来的工业化不可能重复发达国家的老路。同时，需要强调的是，作为中国经济的产业主体以及国际竞争力最强、对外开放程度最高的领域，工业部门率先完成绿色转型不仅更具有可操作性，对全面落实绿色发展理念将产生示范效应，而且作为世界第一制造大国，中国工业实现绿色发展对于稳定全球能源资源供求关系、应对气候变化都将产生重大而积极的影响。以制定实施《工业绿色发展规划（2016-2020 年）》为契机，“十三五”时期着力构建开放式、多层级的工业绿色发展投入机制

　 和响应体系，营造“自下而上”和“自上而下”良性互动的绿色发展环境，全面提升工业绿色发展整体水平，推动中国工业转型升级和可持续发展，加快迈向制造强国。技术进步是提升工业能效的不竭动力，是实现工业节能目标的重中之重。“十二五”期间，技术节能对工业节能的贡献率为41.5%，随着先进适用节能技术在重点行业的推广应用，预计“十三五”时期技术节能的贡献率仍将达到 40%左右。因此，‘十三五’时期，要通过全面实施系统性、综合性节能技术改造，推广应用先进适用技术装备，持续深挖工业节能潜力。首先，继续推动钢铁、建材、有色金属、化工、纺织、造纸等行业节能技术改造。其次，着力提升工业锅炉、窑炉、电机系统（包括电机、风机、水泵、压缩机）、配电变压器等量大面广的高耗能通用设备能效水平。第三，围绕高耗能行业企业，以重点园区为突破口，推进系统节能改造，鼓励先进节能技术的集成优化运用，加强能源梯级利用。第四，推动余热余压高效回收利用，推进钢铁、化工行业低品位余热向城市居民供热，促进产城融合。

　一、建设区域环境质量现状

　 二、建设期环境保护

　（一）建设期大气环境影响防治对策

　对施工现场实行科学化管理，使砂石料统一堆放，水泥应设置专门库房堆存，并尽量减少搬运环节，搬运时做到轻拿轻放，防止包装袋破裂。

　 避免大风天气作业；应避免在大风天气状况下进行水泥、散砂等建筑材料的装卸作业，不要在大风天气开挖地面，减少大风造成的施工扬尘。

　（二）建设期噪声环境影响防治对策

　尽量采用低噪声的施工设备，如以液压工具代替气压工具，同时，尽可能采用噪声低的施工方法，施工机械应尽可能放置于对周围敏感点造成影响最小的地点。

　（三）建设期水环境影响防治对策

　施工单位应设置临时厕所等生活设施；施工人员生活所产生的少量生活废水，主要污染物是：COD、氨氮、SS 等，生活废水经临时化粪池处理，达到《污水综合排放标准》（GB8978）Ⅱ级标准后排入附近的水体，对受纳水体的水质影响较小。施工废水：建设期废水污染源主要有施工区域地面清洗和施工机械、建材冲洗产生的废水；各种施工机械设备运转的冷却水及洗涤用水和施工现场清洗石料等建材的洗涤、混凝土养护、设备水压试验等产生的废水，含有一定量的油污和泥砂，主要污染物为 SS。

　（四）建设期固体废弃物环境影响防治对策

　由于建筑垃圾是土建工程中不可避免的，因此，要求项目承办单位和施工单位必须做好施工垃圾管理，采取积极有效的措施，避免建设期间产生的固体废弃物对周围环境造成的影响。项目建设期间将有一定数量的废弃建筑材料，如：砂石、石灰、混凝土、废砖、弃土、土石方、废弃的包

　 装材料等；处置不当将会对周围环境产生影响；根据调查资料分析，投资项目挖填土方量基本能够达到土方平衡，没有取土场和弃土堆。

　（五）建设期生态环境保护措施

　进出施工区的道路先期进行硬化，并在干燥多风天气条件时对路面适当洒水降尘，减少因车辆运输时产生的扬尘污染。水土流失影响：在工程建设过程中，将造成大面积的地表裸露，导致不同程度的土壤侵蚀，出现水土流失现象，从而对地表植被、水体、土壤结构等产生潜在危害；这种土壤侵蚀、水土流失现象在夏季会变得更为突出；随着项目的建设，天然植被将有所破坏，因此，在建设后期应及时绿化，对破坏的植被进行修复，实现部分生态环境补偿。绿化不仅能够改善和美化场区环境，而且植物叶茎还能阻滞和吸收大气中的一氧化碳、二氧化硫等有害物质，树木树冠能够阻挡、过滤吸附大气中的粉尘，吸收并减弱噪声声能，草地的茎叶可以固定地面尘土飞扬；而且，认真做好绿化工作，对于防止水土流失具有良好效果。

　三、运营期环境保护

　（一）运营期废水影响分析 及防治对策

　运用物理方法进行处理，通过物理作用分离，回收废水中不溶解的呈悬浮状态的污染物，采用沉淀、过滤、离心分离、气浮、蒸发结晶、反渗透等方法，将废水中悬浮物、胶体物和油类等污染物分离出来，从而使废水得到净化，排放指标达到：CODcr80.00mg/L，SS70.00mg/L，

　 BOD520.00mg/L，氨氮 25.00mg/L。生活和办公废水分别通过隔油池、化粪池及沉淀池处理达到《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082）相关标准后，经场内管道汇集，进入Ⅱ级生化处理系统。清净水回收系统采用专用管道和设施收集工艺设备工艺排水、循环水的反洗排水。部分排水回收利用，部分污水送入污水处理系统处理后达到再生水水质指标后作为循环水补水。

　（二）运营期废气影响分析...