2020,2021学年人教统编版高中历史选择性必修二经济与社会生活第一单元,食物生产与社会生活,单元检测

　2020~2021 学年统编版高中历史选择性必修二经济与社会生活第一单元 食物生产与社会生活 单元培优检测

　 一、选择题 1．从采集、渔猎向农耕、畜牧的转变，是人类历史上生产方式的第一次变革，这一变革出现的时间距今约(

　)

　A．一万年

　B．五千年

　C．三千年

　D．两千年

　2．人类社会的发展是一个从低级阶段向高级阶段进步的过程，在史前社会，母系氏族社会向父系氏族社会过渡的根本原因是(

　)

　A．女子在家庭中的地位衰落

　B．男性的力量超过女性

　C．氏族社会的战争频繁

　D．社会生产力不断提高

　3．有学者认为中国农业发展的三个阶段是原始农业、传统农业、现代农业，并指出划分农业发展阶段的标志是工具和技术特征。据此判断，原始农业与传统农业的分水岭应该是在(

　)

　A．夏商周时期 B．春秋战国时期

　C．隋唐时期 D．明清时期

　4．16 世纪伊始，随着新航路开辟，一方面美洲的作物在非洲、亚洲和欧洲等地生根发芽。另一方面也有许多新物种来到美洲。下列物种属于欧洲人带入美洲的是(

　)

　A．小麦、水稻、牛、马

　B．玉米、马铃薯、番茄、花生

　C．玉米、水稻、牛、马

　D．马铃薯、番茄、花生、葡萄

　5．《物种大交换开创的世界史》中指出，“这是恐龙灭绝以来生命史上最重要的事件”“数以千种的动植物物种在大陆之间往来不绝”。这种现象的出现反映出(

　)

　A．哥伦布航行美洲意义非凡

　B．达尔文进化学说影响巨大

　C．工业革命有力地促进了物种交换

　D．经济全球化便利了大陆间往来

　6．16 世纪后，欧洲市场上的胡椒供应量比 14 世纪中叶充足很多，其价格下降走上更多寻常人家的餐桌，不再受到贵族的青睐，取而代之的是蔗糖、巧克力、茶叶和烟草，这说明(

　)

　A．价格革命催生了洲际物种的交流

　B．新航路的开辟削弱了贵族的地位

　C．欧洲贵族全面接受了美洲饮食文化

　D．食物被赋予了区分社会等级的功能

　7．1929 年，苏联创建了拖拉机站。拖拉机站拥有农业机械(如拖拉机和联合收割机)，并负责维修工作，使其随时可以使用，而费用则由集体农庄负担。拖拉机作业时间从 1928 年到1936 年急剧上升了差不多 100 倍。这主要反映出当时苏联(

　)

　A．农业集体化急速普及

　B．继续推行战时共产主义政策

　C．重工业飞速发展

　D．农民欢迎新经济政策

　8．“十三五”规划强调，要坚持最严格的耕地保护制度，坚守耕地红线，实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，提高粮食产能，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。同时又明确提出“适度”进口的方针。对粮食安全的认识正确的是(

　)

　①粮食安全关系国家的稳定和发展

　①适度进口是维护粮食安全的根本途径

　①粮食生产离不开科技进步

　①立足于对外开放，化解我国的粮食危机

　A．①①

　 B．①①

　C．①①

　 D．①①

　9．地理大发现后，欧洲社会生活中出现了一种新的食物，由于《圣经》中没有提到这种食物，教会禁止人们食用，但是饥饿的穷人打破禁忌，此后这种食物迅速普及。以下选项中最有可能是该种食物的是(

　)

　A．马铃薯

　 B．小麦

　C．水稻

　 D．牛肉

　10．18 世纪以前，欧洲人的食物主要来源于谷物的供应，而此后土豆取代了由面包与粥构成的食物体系，而日益成为了餐桌上的新主食。这一变化主要得益于(

　)

　A．美洲地区的开发 B．香料用品的大量输入

　C．商业革命的发展 D．民众生活的不断提升

　11．下图是 1675 年的一幅油画，园艺师正在向英国国王查理二世敬献第一个在英格兰长出的菠萝。菠萝原产于南美洲，在当时的英格兰被称为“国王的水果”。该油画可以体现(

　)

　 A．新航路开辟促进洲际物种交流

　B．南美洲已经成为英国的殖民地

　C．工业革命促进农业技术的提高

　D．资本主义世界市场的完全形成

　12．人类从食物的采集者变成食物的生产者，人类由游牧到定居生活方式的变化，主要是由于(

　)

　A．农耕和畜牧业产生

　 B．早期城市出现

　C．私有制逐渐产生

　 D．国家开始形成

　13．《诗经》中有 10 多首专门描述农业生产的诗篇，例如《豳风》详细叙述了每月所从事的农务、采集、狩猎等活动，这些诗篇可以用来说明当时(

　)

　A．农业生产受到关注

　 B．农业技术取得突破

　C．小农经济较为发达

　 D．现实主义成为主流

　14．他被誉为伟大的外交家、探险家,是“丝绸之路的开拓者”,他将中原文明传播至西域,又从西域引进了汗血马、葡萄、苜蓿、石榴、胡麻等物种到中原,促进了文化的交流。这里的“他”是(

　)

　A.汉武帝 B.董仲舒 C.卫青 D.张骞

　15．据史料记载，隋亡 4 年后，太原的官仓还存放着 10 多万匹布帛，贮藏的粮食可供当地几万军队吃上 10 年。长安的储备物资，直到隋亡 20 年后仍在使用。这说明隋朝(

　)

　A北方仍然是全国的经济中心

　B．社会经济得到较大发展

　C．社会财富都集中到国家手中

　D．贫富分化加剧导致灭亡

　16．20 世纪以来，欧美各国完成了农业机械化，农业基本实现现代化，其主要原因有(

　)

　①优良品种育成推广 ①优质高效化肥广泛应用

　③以高科技为基础的设施农业有了突破性进展 ①大型农场、养殖场成为现代农业的主要生产经营方式

　A．①②③

　B．①①①

　C．①②④

　 D．①②③④

　17．古代世界各文明中,最早栽培出玉米、甘薯等高产农作物的是(

　)

　A.中美洲的玛雅文明 B.古代西亚文明

　C.南美洲的印加文明 D.古代东亚文明

　18．有人认为,潮汕方言当中,男人意为“打捕”,女人意为“煮娘”。这可能反映了古代潮汕地区(

　)

　A.男女分工明确,以家庭为生产单位

　B.纯粹的海洋渔猎文明,不存在农业生产

　C.男女平等,排斥男耕女织的生产模式

　D.女性居于家庭主导地位,男性地位不高

　19．促使远古居民由迁徙过上定居生活的最重要因素是 (

　)

　A.原始农业的发展 B.掌握建造房屋的技术

　C.自然环境的变化 D.贫富贵贱分化的出现

　20．我国著名学者王武指出,现今我国养殖业约占 47%,种植业占 53%,与发达国家差距较大。因此我国应大力发展畜牧和水产养殖业,尤其是应优先发展水产养殖。王武主张优先发展水产养殖的主要原因是(

　)

　A.发达国家的先进经验

　B.确保粮食安全的考量

　C.国人饮食习惯的落后

　D.增加渔民及国家收入

　21．1950 年,我国水稻的平均亩产只有 141 千克,1998 年达到 450 千克,1976 年到 1998 年水稻产量累计增产 3.5 亿吨。当今中国,杂交水稻的种植面积已占全国水稻种植面积的一半。这说明袁隆平的杂交水稻研究推广(

　)

　A.大大提高了我国的粮食产量

　B.有助于解决世界性的饥饿问题

　C.使“科教兴国”战略取得了实效

　D.使袁隆平享有很高的国际声誉

　22．下图是甲骨文中的“高”字。“高”字反映的是一种建筑在土台上的房子,其下部是土台中挖有一口地窖。从这一文字的结构状况可以了解到的信息有(

　)

　 A.从商朝开始建筑房屋定居生活

　B.当时社会各阶层共同享有财产

　C.当时已实现居者有其屋且宽敞

　D.当时已经开始进行粮食储存

　23．新航路开辟以后,世界许多地区的植物种子被带回欧洲,经培育改良成为欧洲人的食物原料,如玉米、土豆等,欧洲人也将欧洲的一些植物种子带到殖民地进行培育生产,最终成为殖民地人民的重要食材。这说明新航路开辟(

　)

　A.未给殖民地造成任何的打击和破坏

　B.有利于世界各地文明的交流与融合

　C.带来的物种交流助推新旧大陆发展

　D.促进新旧大陆经济互补而共同发展

　24．下图为嘉峪关新城魏晋墓室壁画“手持烤肉串的宾客”,这类壁画在今山东、江苏北部、河南、河北、山西、甘肃和宁夏等地均有出土。这反映出魏晋时期(

　)

　 嘉峪关魏晋墓“吃烧烤”砖画

　A.畜牧业逐渐向南方扩展

　B.各民族文化进一步交融

　C.百姓对富足生活的渴望

　D.佛教向大众生活的渗透

　25．世界农业发展进程经历了原始农业、古代农业、近代农业和现代农业等主要阶段。其中任何一个阶段都是前一个阶段综合发展的结果。我国原始农业(

　)

　A．由“刀耕火种”发展到铁器牛耕

　B．为古代文明社会的形成奠定了物质基础

　C．采用育秧移栽方式种植水稻

　D．重要标志是农作物种植和城市出现

　二、非选择题 26．阅读材料,完成下列要求。

　材料 人类生产力的演进方向就是人类的劳动手段,从开始的手工劳动,使用木石工具,然后变成铜器、铁器,再变成耕犁,然后变成联合收割机,演进到了机器生产。将生产力演进方向设置为横轴,以手工劳动和机器生产为正负区间,将经济体制演进方向设置为纵轴,以封闭体制和开放体制为正负区间,分为四种经济形态。如图所示:

　 ——摘编自葛金芳《经济史研究方法论示要》

　结合材料与所学知识,围绕“生产力与经济体制”自行拟定一个具体的论题,并就所拟论题进行简要阐述。(要求:明确写出所拟论题,阐述须有史实依据)

　 27．农作物物种的种植与传播对人类社会的发展有着深远的影响。阅读材料,完成下列要求。

　材料一 16—17 世纪传入中国的三种粮食作物

　学名

　别名(部分)

　原产地

　传入途径(部分)

　玉米

　番麦 御麦

　美洲

　由西班牙殖民者带到菲律宾,再传入中国

　甘薯

　番薯 金薯

　美洲

　由西班牙殖民者带到菲律宾,再传入中国

　马铃薯

　洋番薯

　荷兰薯 土豆

　美洲

　由荷兰殖民者带进台湾,再从台湾传入大陆

　材料二 乾隆在看到陆耀写的《甘薯录》后,令示隶总督刘峨、河南巡抚毕沅把此书广为传播,令彼等“当即转饬各属,劝谕民人,广为栽种,接济民食,亦属备荒之一法”。

　——摘编自邓书杰《中国历史大事详解·清史(上)》

　材料三 乾隆年间人口统计(部分)

　年度

　人口数(单位:人)

　乾隆九年(1744 年)

　166 808 604

　乾隆三十八年(1773 年)

　218 743 315

　乾隆四十年(1775 年)

　264 561 355

　乾隆四十六年(1781 年)

　279 816 070

　——据《清高宗实录》整理

　(1)根据材料一,概括 16—17 世纪三种粮食作物传入中国的特点。结合所学知识,简析它们传入中国的国际背景。

　(2)结合材料二、三和所学知识,分析甘薯“广为栽种”对当时社会的影响。

　 28．中国古代有非常发达的传统农业。阅读下列材料，回答问题。

　材料 农业可以划分为原始农业、传统农业和现代农业等不同的历史形态，它们是依次演进的。使用木石农具、砍伐农具占重要地位，刀耕火种、撂荒耕作制，是原始农业生产工具和生产技术的主要特点，它基本上与考古学上的新石器时代相始终。传统农业以使用畜力牵引或人力操作的金属工具为标志，生产技术建立在直观经验的基础上，而以铁犁牛耕为其典型形态。我国在公元前 2000 多年前的夏朝进入阶级社会，黄河流域也就逐步从原始农业过渡到传统农业，从那时起，我国农业逐步形成精耕细作的传统。

　——李根蟠《精耕细作的传统农业的形成和发展》

　(1)在我国农业的发展过程中，依次有哪几个主要的发展阶段？

　(2)在原始农业阶段，农业生产工具和生产技术的主要特点是什么？

　(3)传统农业的标志和典型形态是什么？

　(4)我国农业有何传统？这一传统的主要内容是什么？

　 答案

　一、选择题

　1．A 【解析】

　距今约一万年前，在人口资源的压力下，原始农耕和畜牧出现，逐渐代替了采集和渔猎，人类经济和社会生活实现了第一次变革，故选 A项。

　2．D 【解析】

　随着生产力和社会分工的不断扩大，适于男子的犁耕农业和畜牧业不断发展，使男子在经济中占有主导地位，父系氏族社会最终取代了母系氏族社会，故选 D。

　3．B 【解析】

　根据材料“划分农业发展阶段的标志是工具和技术特征”，结合所学可知，原始农业主要利用木石农具，刀耕火种，而传统农业采用铁犁牛耕，实行小农一家一户生产，因此原始农业和传统农业的分水岭应当是在春秋战国时期，此时铁犁牛耕出现，选项 B 正确；选项 A正处于原始农业阶段，排除；选项 C、D传统农业已经出现，排除。

　4．A 5．A 【解析】

　根据材料“这是恐龙灭绝以来生命史上最重要的事件”，“数以千种的动植物物种在大陆之间往来不绝”可知，在新航路开辟以后世界各大洲之间的联系加强了，A 符合题意；材料是讲“动植物物种”的交流而不是动植物的进化理论，B 错误；工业革命主要是促进了工业原材料和工业品在各大洲的交换，C错误；材料所处时期还没有形成经济全球化，D错误。

　6．D 【解析】

　根据题干可知，新航路开辟后，东西方贸易加强，美洲饮食传入，胡椒由贵族餐桌走向普通民众，取而代之的是蔗糖、巧克力、茶叶和烟草，反映了在当时的欧洲，食物的使用体现了社会等级的区分，故 D项正确。

　7．A 【解析】

　苏联从 1929 年开始进行大规模农业集体化活动，材料中“费用则由集体农庄负担”说明农业集体化迅速发展和普及，故 A 正确；B 是 1921 年宣布结束，故 B 错误；材料没有说明重工业发展的信息，故 C 错误；新经济政策是 1928 年废止，故 D错误。

　8．A 【解析】

　农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础，粮食安全关系国家的稳定和发展，故要推动科技进步，提高土地产出率，确保粮食安全，①①符合题意；我国经济发展应该坚持独立自主、自力更生的原则，把基点放在本国力量上，①①是错误的。故本题答案选 A。

　9．A 【解析】

　据所学可知，16 世纪 50 年代，马铃薯从秘鲁引进到西班牙，后经奥地利人推广到整个欧洲，后来由于在《圣经》中没有提及该食物，被教会禁用，到 18 世纪以后成为欧洲人的主食，故 A 项正确；据所学可知小麦、水稻、牛肉，本身就在欧洲，与题意不符合，故 B、C、D项排除。

　10．C 【解析】

　土豆本原产于美洲，而成为欧洲的主要食物，说明这是世界联系加强的结果，也就是商业革命发展的结果，故答案为 C 项；美洲的开发不等于欧洲食物的变化，排除 A 项；香料与土豆没有直接的关系，且...