【在中国-穆斯林国家经贸合作高峰论坛上的发言】

　 

　在中国-穆斯林国家经贸合作 高峰论坛上的发言

　各位领导，各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们：

　 大家好！

　我非常高兴出席这次“中国-穆斯林国家经贸合作高峰论坛”，与大家共同探讨中国和穆斯林国家经贸合作与发展问题。在此，我谨代表XXX对论坛的召开表示热烈的祝贺！ 我国的穆斯林人口约有2000多万。长期以来，我国的穆斯林群众创造了丰富灿烂的饮食文化。中国的清真食品生产历史源远流长，距今已有1200多年。新中国成立后，我国政府历来高度重视清真食品生产和供应工作，把清真食品生产和供应作为我国民族贸易和民族特需用品生产工作的重要内容。在我国先后制定的《共同纲领》、《中华人民共和国宪法》、《中华人民共和国民族区域自治法》中都有尊重和保护少数民族风俗习惯的重要法律条文。当前，我国正在研究制定《清真食品管理条例(草案)》，将清真食品生产和供应纳入法制管理范围。据统计，“十一五”期间我国民族特需商品定点生产企业中清真食品生产企业产值为3046.7亿元，上缴的增值税额为86.0亿元，与畜牧业、屠宰业等产业的生产关联度不断增强，产业链不断延伸，已成为中国新兴产业中的一支重要力量。主要表现在： 一是清真食品企业数量稳步增加。在我国清真食品传统市场青海、新疆、宁夏、甘肃等地的清真食品产业得到长足发展的同时，陕西、河南、山东、江苏、河北及京、津、沪等省市的清真食品企业发展迅速，数量逐年增加。据统计，目前全国2300多个市县(占市县总数的97.3%)有清真食品和用品产业。其中专门生产、经营清真食品的企业约有6000多家。产品种类除了传统的清真餐饮、副食、肉食品外，又开发和发展了清真方便食品、速冻食品、专用调料、乳制品、食用油以及印刷、包装、食品机械、餐具等产品。 二是清真食品企业经营规模不断扩大。逐步形成了一批具有一定规模和竞争优势的清真食品龙头企业，他们中既有像月盛斋、鸿起顺、洪长兴、老孙家等这样的老字号企业，也有像伊利、麦趣尔、皓月、草原兴发等一批新兴企业。 三是企业综合效益逐年提高。部分清真食品企业已成为本地的骨干企业，在交纳税收、吸纳就业、参与社会公益事业等方面都做出了积极贡献。 四是清真食品生产经营管理全面加强。全国已有16个省、自治区和直辖市，18个省会城市和副省级城市出台了有关清真食品管理的法规或文件。这些法规和文件对清真食品生产经营企业的市场准入条件做了明确规定，为规范清真食品产业的发展，维护少数民族群众的合法权益提供了重要的法律保障。 中国和穆斯林国家的经贸交往源远流长。特别是近年来中国与广大穆斯林国家建立了日益广泛和密切的经贸合作关系，贸易额逐年增长，双方合作领域逐年拓宽。近年来，青海省依托民族资源优势，积极搭建发展平台，加大产业扶持力度，清真食品用品产业已经成为青海的特色产业之一，在中国清真食品及用品生产领域占有重要的地位。 下面，我就加强与穆斯林国家经贸合作谈几点看法：  第一，准确把握清真食品市场发展现状，紧紧抓住当前发展的大好机遇。全世界的穆斯林人口已经超过了15亿，加上非穆斯林消费群体，全球清真食品的消费者不少于20亿人，全球清真食品、用品市场需求量逐年增长，前景十分广阔。希望我们国内广大清真食品企业准确把握清真食品市场的发展现状，紧紧抓住当前发展的大好机遇，全面加强提高企业自身素质和开拓市场的能力，把我国清真食品行业不断做大做强。 第二，全面加强沟通和交流，不断拓展合作领域。穆斯林国家在发展清真食品行业过程中，形成了较大的规模，积累了极为丰富的生产经营的经验。国内清真食品业要加强与穆斯林国家和地区清真食品企业的交流和沟通，让他们更多地了解我国清真食品产业的各项优势，激发其合作意向。全面加强双方在生产标准、经营信息、资金融资、工艺技术等方面的交流，搭建合作平台，联手推介双方的投资环境和发展商机，拓展合作领域，携手参与国际竞争，增强国际吸引力和竞争力，全面加强双方在生产、经贸等多领域的合作，实现互惠共赢，共同发展。 第三，进一步完善国际清真食品市场运行机制。中国与穆斯林国家应加强协调，推动建立公平开放的区域市场体系，构建优势互补的产业协作机制，打造合作品牌，共同提高双方的国际竞争力和影响力，形成互联互动、协调发展、共同繁荣的国际清真食品发展新格局。 第四，加大对清真食品政策扶持力度。积极研究制定统一完善的清真食品用品认证体系，引导、协调国内清真食品用品企业走科学化、集约化、精细化加工的路子，通过机制创新和经营理念创新，做到统一规划、统一品牌、统一标准、实现产业化经营。要采取“政策引导，实体牵头、法人经营，大户带动”的运作模式，创造优良的投资环境，引进国内外资金势力雄厚的企业或财团，依托专业市场，组建大型清真企业联合集团，提高产品质量，增强市场竞争力。通过连锁配送等现代流通经营方式，大力开拓国内外市场，畅通销路，提升价格，提高产品的效益，促使产业持续发展和升级，打造成具有国际影响力的清真食品、穆斯林用品的生产服务地。 第五，共同打造中国-穆斯林国家经贸合作良好环境。中国经过30多年的改革开放，已经建立了完善的市场经济体制，市场在资源配置中发挥着基础性作用。国家大力支持包括西部省区在内的各省、自治区、直辖市发展同世界穆斯林国家的经贸往来。我们应继续努力，按照诚信、互利、共赢的原则，完善公平竞争的市场环境，促进投资和贸易便利化，积极为企业合作牵线搭桥，加强企业合作，扩大贸易投资规模，为经贸合作，尤其是企业合作，创造良好的环境、提供更多的便利。 女士们，先生们  展望未来，中国与穆斯林国家经贸合作前景广阔，互补互利和战略协作伙伴关系将不断深化，双方长久合作发展的基石愈发牢固。我们坚信，在双方的共同努力下，进一步完善双方合作机制，中国与穆斯林国家经贸合作一定会在和平发展的道路上，实现互惠共赢，共同发展。 最后，祝中国-穆斯林国家经贸合作高峰论坛取得圆满成功！ 祝各位领导、各位嘉宾身体健康、事业兴旺、万事如意！ 谢谢大家！