【吃纳豆预防隐性血栓】 日本纳豆激酶

来源:初中作文 发布时间:2019-06-24 点击:

  许多人也许并不知道,除了检查治疗外,预防心脑血管疾病更应从培养良好的日常生活习惯入手,例如经常吃纳豆就是其中的有效方法之一。   据统计,心脑血管疾病在我国是常见病、多发病之一,其中80%的病例由血栓引发。大量的临床医学实验证明,患者发病前往往有一个“隐性血栓”病变过程,即血栓已形成但尚未导致急性心脑血管疾病发生。如果对“隐性血栓”不闻不问,会造成严重的后果。
  专家指出,纳豆中含有的纳豆菌、卵磷脂、亚油酸等,能促进排除血液中的甘油三酯等物质,尤其有助化解“隐性血栓”,起到净化血液、畅通血流等作用。纳豆是以大豆为原料发酵而成的一种微生态健康食品,蛋白质、纤维、钙、铁等含量比大豆中的更高。大豆中所含的蛋白质经发酵做成纳豆后,产生了人体更容易吸收的多肽氨基酸。在发酵过程中,还形成了多种生理活性物质,如纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子。
  中国健康教育协会副会长杨秉贤教授指出,食用纳豆在日本早已成为一种饮食习惯,更是一种健康习惯。纳豆在日本是一种家喻户晓的食品,近年来,在日本政府的倡导下,日本国民中掀起了一股全民食纳豆的热潮。纳豆中含有的具有强烈溶解纤维作用的活性酶──纳豆激酶,能有效溶解血栓,对心梗、血栓病人十分有益。与药物相比,纳豆激酶还有高效、安全的特点。纳豆除了能溶解血栓,还具有降低血压、降低血脂、预防动脉粥样硬化等作用,并能活化白细胞、淋巴细胞,提高人体免疫力。同时,它所含有的大量大豆蛋白质、大豆卵磷脂、维生素K2等可以促进皮肤细胞的新陈代谢、血液的流动,使皮肤光滑而富有弹性。
  (摘自《当代健康报》)

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