[谚语里的健康]关于健康的谚语

　　好人健康,恶人命短 　　美国科学家的研究发现,一个乐于助人、与他人相处融洽的人,预期寿命显著延长,在男性中尤其如此;相反,心怀恶意、损人利己,且与他人相处不融洽的人,死亡率比正常人高1.5倍。科学家解释说,施舍善心能激发受施者的友爱和感激之情,而施者从中获得内心温暖,能缓解焦虑。
　　经常行善还有益于增强人体免疫系统。在哈佛大学的一次实验中,受试者看了一部纪录片,被故事情节感动了,随后进行的唾液分析表明,受试者体内免疫蛋白的数量比看纪录片前增加了,而这种抗体能防止呼吸道感染。与此相反,一个对他人怀有敌意的人,心脏冠状动脉堵塞的可能性就大;视别人为敌人的人,愤怒往往一触即发,易使血压升高。至于贪污受贿和盗窃之类的人,因做贼心虚,易失眠、烦躁,精神压力很大,这种人的寿命比大多数人要短。
　　
　　先睡心,后睡眼
　　很多人都有过失眠的经历。失眠起于“心”,造成失眠的原因是学习、工作压力大,心理矛盾冲突多,不会调节情绪。所以,只有首先“睡心”,然后睡眼,才能进入真正的睡眠状态。睡前摒除一切喜怒忧思、烦恼杂念,放松精神,使大脑处于放松状态,合上双眼,自然就会酣然入睡。
　　
　　吃面多喝汤,免得开药方
　　很多人吃面时把面汤倒掉,这是不对的。煮面条时,大量的营养素流失到面汤中,一般可损失49%的维生素B1、57%的维生素B2和22%的维生素B3。煮饺子时,高温也会使大量的营养素流失。在吃完面条和饺子之后应该把汤喝下去,这样可以避免营养素的流失。所谓“原汤化原食”,就充分说明了这一点。
　　早喝盐汤如参汤,晚喝盐汤如砒霜
　　研究发现,早晨饮淡盐水能够起到稀释血液、增加血流量,预防脑血栓、动脉硬化的作用。“早喝盐汤如参汤”,也是预防习惯性便秘及养生保健的好办法。如果晚上喝盐汤,可能使食盐量超过人体的需要,因此就有了“晚喝盐汤如砒霜”的说法。
　　
　　晨吃三片姜,如喝人参汤
　　生姜中所含的阿司匹林(乙酰水杨酸)对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用,姜酚具有较强的利胆作用,可防治胆囊炎、胆石症;姜还可以调节前列腺机能――在控制前列腺素、血液黏稠度等方面具有重要作用。最新医学科学研究还显示,经常食用生姜能够除去“体锈”――老年人的体表尤其是脸部的褐斑,俗称“老年斑”,这是体内自由基作用于各脏器形成的体锈,如果自由基过度活跃,可致人早衰。虽说生姜对人体有益,但是不可多食,因为生姜辛辣,凡阴虚内热、热病、疮疡、痔疾者应忌之。实际上,即使无内热之人,如果过量久食,也会蕴热生病。
　　(摘自《健康百谚》中国华侨出版社)