每天水果过量的危害 水果好吃不宜过量

来源:选调生 发布时间:2019-09-06 点击:

  梨――果肉多汁脆嫩,甘甜可口,不仅可作为体弱病人及老年人补充营养和水分的食物,而且对肝炎病人有保肝、助消化、增进食欲的功效。肝阳偏盛的高血压患者,经常食梨可滋阴清热,降低血压。肺热久咳、肺结核、咽喉炎患者食梨均很相宜。正如《开宝本草》所载,梨“主客热、中风不语,又疗伤寒发热,惊邪,嗽,消渴,利大小便”。但由于梨味甘、酸,性凉,食之过多会伤脾胃,特别是脾胃虚寒,呕吐清涎,大便溏泄,腹部冷痛及产后血虚者,应慎食。
  枣――民间有“一日食三枣,一生不会老”的谚语,说明枣对人体有很好的滋补作用。枣性味平和甘润,能培补脾胃,益气补肺,所以常食之,能使气血调和。虽然枣有诸般好处,但脘腹胀满、痰热有湿者不宜食枣,患有黄疸、寄生虫病者也应少食为宜。腐烂霉变的枣千万不能食用,因为枣腐烂后,会使枣中的果酸酶分解出果胶,产生果胶酸和甲醛,吃了轻则会引起头晕,使眼睛受损,重者会危及生命。
  柿――鲜柿丰腴多汁,味道甜美。柿的营养十分丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、果胶、瓜氨酸、鞣酸及多种维生素和矿物质,特别是维生素C和碘含量较高,对因缺碘引起的甲状腺肿有辅助治疗作用。柿作为一味中药被收入《名医别录》等医典中,具有健脾、涩肠、止嗽、止血的功效。由于柿含有较多的鞣质和果胶,故不宜多食,特别是空腹时更不宜食用。因为鞣质与果胶和胃酸相遇后会产生黏稠状物质,再与未被消化的植物纤维混合一起,就会生成不能消化的物质――柿结石。小的结石可随粪便排出体外,而大的结石则会给胃肠道带来麻烦。同时,凡脾胃虚寒、泄泻、外感风寒者不宜食柿,且不可与蟹、白薯同食,甲状腺功能亢进者忌食。
  菠萝――成熟的菠萝具有艳丽的色泽,独特的芳香和丰富的汁液令人喜欢,口味酸甜爽口。餐后吃点菠萝,能开胃顺气,帮助消化,并能增加营养。但食用菠萝时,一要适量,二要注意食用方法。菠萝吃得不当,也会引起中毒,轻者恶心,重者会出现呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。这是因为菠萝中含有生物苷和菠萝蛋白酶,这些物质除了能帮助人体分解蛋白质外,也会对胃肠道和口腔黏膜产生刺激。患有胃溃疡、肾脏病和过敏体质者不宜食用。在食用前需将菠萝用盐水浸泡,防止过敏反应。
  荔枝――素有“百果皇后”的美称,是滋补果品,形色皆美,质娇味珍。荔枝入口细嫩多汁,甘甜爽滑,沁人心脾。荔枝有较高的药用价值。《本草纲目》认为其“止渴,益人颜色……通神,益智,健气”,常用于补脾、养肝和益精血。多食荔枝会导致上火,还会引起“荔枝病”,轻者恶心出汗、头晕眼花、四肢软弱无力,重者昏迷、抽搐,患者通常以4~11岁儿童为多见。如得了“荔枝病”,可用荔枝壳煎汤饮服治疗。凡阴虚火旺、皮肤易生疮疖及胃热口苦者慎食。
  橘――色泽鲜艳,皮薄肉嫩,甘甜多汁,气味芳香,具有很高的营养价值,是久病、产后、体质虚弱者的保健果品。由于橘含有多种有机酸及维生素C,故能调节人体的新陈代谢,尤其对老年人的心肺功能有保健作用。橘味甘、酸,性温,不宜过食,特别是口舌生疮、食欲不振和大便秘结者不宜多食。

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