[花生生产机械化技术]机械化生产

　 花生生产机械化技术

　我国花生栽培历史悠久，是重要的经济作物和油料作物，对于保障我国食用植物油供给具有重要作用，单产、总产和出口均居世界主要花生生产国之首。我市花生常年播种面积22万亩左右，并且有不断增大的趋势，花生生产对我市农业生产和农村经济发展也有较大的影响。

　花生生产环节多，劳动强度大，人工作业效率低、成本高，影响了经济效益，制约了生产规模的扩大。花生生产机械化技术的主要内容就是用机械完成花生生产农艺过程的技术，主要包括耕整地、播种、铺膜、施肥、田间管理、植保、收获、摘果和脱壳等机械化技术。

　目前，我市花生生产机械化水平较低，已成为制约农机化发展的瓶颈。积极推广花生生产机械化技术，推进农机农艺融合，提高花生生产机械化的科技含量，促进花生标准化种植、轻简化作业、规模化生产，已成为我市花生生产的当务之急。根据我市实际,简要介绍一下花生生产机械化技术。

　一、品种选择

　 根据生产和种源条件，选择结果集中、深度浅、适收期长、不易落果、荚果外形规则的优质、高产、抗逆性强，适合机械化生产的直立型抗倒伏品种。根据情况可选择丰花1号、花育22号、花育25号、花育33号、山花13、山花15等中熟或中晚熟品种。

　二、地块选择

　花生适宜的土壤条件是肥力较高的沙壤土，耕作层疏松、活土层深厚、中性偏酸、排水和肥力特性良好。高产田土壤应选择轮作换茬的土地，要避免花生与豆类作物倒茬，地膜覆盖种植花生应选择土层较厚、中等以上肥力的土壤。

　三、施肥

　花生吸收的氮、钾、钙、磷元素的比例是3﹕1﹕0.6 ﹕0.4，花生靠根瘤菌供氮可达70～80%，实际上要求施氮水平不高，根据花生喜钾、钙的营养特性，有针对性地增施钾肥、钙肥可有效提高产量和品质。另外，花生对硼、钼、锌、镁等微量元素要求迫切，反应敏感。

　1、施足基肥。充足的基肥是花生苗壮、花多、果多、荚果饱满的基础，施基肥与整地一起，用量一般要占总施肥量的80～90%，是花生的主要施肥方式。基肥应以腐熟的有机肥为主，亩施高氮高钾三元复**（16-8-18、16-6-23）60公斤、过磷酸钙40公斤左右；或腐熟的农家肥1000公斤、尿素15公斤、钾肥15公斤、过磷酸钙40公斤左右；或商品性有机肥250公斤、尿素15公斤、钾肥15公斤、过磷酸钙40公斤左右。

　2、苗期追肥。根据基肥及花生生长情况，早追苗肥，促苗早发。苗期追肥应在始花期前施用，应以氮肥为主，磷、钾肥配合，可亩追施高氮复**15公斤左右。可补充微量元素，如0.2～0.3%硼砂溶液一次，用800倍钼酸铵溶液或多元素叶面肥叶面喷雾。

　3、花针期追肥。花生始花后，生长旺盛，有效花大量开放，大批果针陆续入土，对养分的需求量急剧增加，根据长势及时追肥。此时花生根瘤菌固氮能力强，固氮量基本可满足需要，对磷、钙、钾肥需求迫切，因此氮肥用量不宜多，以追磷、钾、钙肥为主，以免引起徒长。一般花生现花蕾时，亩施过磷酸钙20公斤、硫酸钾20公斤左右，以改善花生磷、钾、钙营养，增产效果显著。配合喷施微量元素，0.2～0.3%硼砂溶液、800倍钼酸铵溶液、0.5%硫酸锰溶液、0.2%的硫酸锌溶液与硫酸亚铁溶液喷施叶片。

　4、结果期追肥。根据花生长势，可叶面喷施1%硫酸锰溶液和0.3％的磷酸二氢钾溶液，7天左右一次，连喷3次。             

　 四、机械耕整地

　花生种子较大，脂肪含量高，发芽出苗需要较多的水分和氧气。因此，播种前整地的要求是土壤疏松、细碎、不板结、含水量适中、排灌方便。选用深耕犁和深松机，耕深超过25cm，要求犁体能实现上翻下松，碎土性能良好。深松最好选用全方位深松机。耕作时注意耕作时间，深耕最好在深秋初冬进行，以促进土壤熟化，积蓄雨雪，保墒蓄水，最迟不晚于第二年春分前，深松可以在播前进行。

　五、种子准备

　1、种子准备。种粒大小一致，种子纯度96%以上，种子净度99%以上，籽仁发芽率95%以上。播种前，按农艺要求选用适宜的种衣剂，对花生种子进行包衣（拌种）处理，处理后的种子，应保证排种通畅，必要时需进行机械化播种试验。

　2、地膜选择。选用宽度适宜、不破损、抗拉强度高的优质地膜，宽度以800～900mm、厚度不小于0.008mm为宜，要求断裂伸长率（纵／横）100%，伸展性好,以利于机械化覆膜及回收。

　六、播种

　1、播期选择。花生的播期要与当地自然条件、种植制度和品种特性紧密结合，根据地温、墒情、种植品种、土壤条件及栽培方法等全面考虑，灵活掌握。播种前5天5cm土壤日平均地温达15℃以上为适宜播期,播期选择注意收获期避开雨季。坚持足墒播种，播种时5～10cm土层土壤含水量不能低于15%，如果墒情不足，应提前浇水造墒。

　2、播种要求。使用花生播种机械一次完成起垄、播种、施肥、喷药、覆膜、覆土镇压等作业工序。技术要求：根据地温和墒情，播种深度一般在3～5cm左右，地温较低或土壤湿度大的地块，可适当浅播，反之，可适当加深。常规播种（普通双粒）时播种深度5 cm左右，双粒率≥85%，穴粒合格率≥95%，空穴率≤2%。一般中熟大花生应为每亩8000～10000穴，中熟中粒花生密度为9000～12000穴为宜，穴距一般为13～25cm。喷药一般亩用96%的精异丙甲草胺（金都尔）50～60毫升兑水30～40公斤均匀喷雾或50％乙草胺乳油75～100毫升兑水40～50公斤均匀喷雾于垄面。墒情差或沙性大的土壤要及时镇压，地膜覆盖应当平整、严实。

　七、田间管理

　1、查苗补苗。花生苗的齐全匀壮是丰产的基础。及时查苗，发现有缺苗现象时，及时催芽补种。补种时要追施化肥，促进幼苗早生快发。

　2、中耕除草培土。中耕破除表土板结，增加土壤通透性，利于开花下针和荚果膨大。花生一般中耕2次，第一次在齐苗15天后结合田间除草进行中耕，疏松表土，灭草保墒；第二次在初花至盛花前（下针前）中耕培土。培土可增厚土层，缩短果针与地面距离，利于高位果针入土和荚果膨大，增加结荚数，提高饱果率。

　3、水分管理。苗期蹲苗，即出苗后15天内不灌水。初花期晒花，下针期保持土壤湿润， “地干不扎针”，以利于花生下针结荚。花生中后期，正逢高温高湿时期，雨水多，应及时排水，防止田间积水。积水过多，影响根系生长和养分吸收，容易导致花生空壳、秕粒、烂根、烂果，严重会使花生窒息死亡，俗话说“地湿不鼓粒”。

　4、 病虫害防治。根据植保部门的预测预报，选择适宜的药剂和施药时间。在植保机具选择上，可采用机动喷雾机、背负式喷雾喷粉机、电动喷雾机、农业航空植保等机具。机械化植保作业应符合喷雾机（器）作业质量、喷雾器安全施药技术规范等方面的要求。

　5、 化控调节，防徒长倒伏。花生盛花到结荚期，株高超过35cm，有徒长趋势的地块，须采用化学药剂进行控制，防止徒长倒伏。喷洒器械应选择液力雾化喷雾方式。如采用半喂入花生联合收获机收获，还应确保花生秧蔓到收获期保持直立。防止徒长。可喷施多效唑、壮饱安、三十烷醇等进行控制。盛花期喷施多效唑，每次适宜用量为15%多效唑300～400倍，能抑制徒长，叶片变浓，茎秆粗壮，增加花生产量。

　八、收获

　1、 收获期。一般当花生植株表现衰老，顶端停止生长，上部叶和茎秆变黄，大部分荚果果壳硬化，网纹清晰，种皮变薄，种仁呈现品种特征时即可收获。收获期要避开雨季。

　2、收获条件。土壤含水率在10～18%，手搓土壤较松散时，适合花生收获机械作业。土壤含水率过高，无法进行机械化收获；含水率过低且土壤板结时，可适度灌溉补墒，调节土壤含水率后机械化收获。

　3、收获方式选择。应根据当地土壤条件、经济条件和种植模式，选择适宜的机械化收获方式和相应的收获机械。

　（1）分段式收获。提倡采用花生收获机挖掘、抖土和铺放，捡拾摘果机完成捡拾摘果清选，或人工捡拾、机械摘果清选。在丘陵坡地，可采用花生挖掘机挖起花生，人工捡拾，机械摘果清选。

　花生收获机作业质量要求：总损失率5%以下，埋果率2%以下，挖掘深度合格率98%以上，破碎果率1%以下，含土率2%以下；作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

　花生挖掘机作业质量要求：挖掘深度合格率98%以上，破碎果率1%以下，作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

　（2）联合收获。采用联合收获机一次性完成花生挖掘、输送、清土、摘果、清选、集果作业。联合收获机的选择应与种植方式匹配。

　半喂入花生联合收获机作业质量要求：总损失率3.5%以下，破碎率1%以下，未摘净率1%以下，裂荚率1.5%以下，含杂率3%以下；作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

　全喂入花生联合收获机作业质量要求：总损失率5.5%以下，破碎率2%以下，未摘净率2%以下，裂荚率2.5%以下，含杂率5%以下；作业后地表较平整、无漏收、无机组对作物碾压、无荚果撒漏。

　4、秧蔓处理。半喂入联合收获机收获后的花生秧蔓，应规则铺放，便于机械化捡拾回收。全喂入联合收获机收获后的花生秧蔓，如做饲料使用，应规则铺放，便于机械化捡拾回收；如还田，应切碎均匀抛洒地表。

　九、机械脱壳

　机械脱壳时，应根据花生品种的大小，选择合适的凹版筛孔，合理调整脱粒滚筒与凹版筛的工作间隙，并注意避免喂入量过大，防止花生仁在机器内停留时间过长和挤压强度过大而导致破损。脱壳时花生果不能太湿或太干，太潮湿降低效率，太干则易破碎。冬季脱壳，花生果含水率低于6%时，应均匀喷洒温水，用塑料薄膜覆盖10小时左右，然后在阳光下晾晒1小时左右即可进行脱壳。其他季节用塑料薄膜覆盖6小时左右即可。机械脱壳要求脱净率达98%以上，破碎率不超过5%，清洁度达98%以上，吹出损失率不超过0.2%。

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