正确品茗可悦身心_关于身心关系下列说法正确的是

　　茶是好东西，但需饮用得法。 　　慎饮头泡茶有的茶农不按规定剂量和安全间隔时间使用农药，导致部分茶叶农药残留量严重超标。因此，饮茶者要购买经权威部门检验确认农药残留量在国家规定范围之内的茶叶，或者有绿色食品标志的茶叶。如果不能确定所饮茶叶中农药残留量是否超标，为确保健康，应弃去头泡茶，以发挥洗茶作用。
　　莫饮过烫茶常饮过烫的茶（一般在80 ℃），会使茶中的某些物质在咽喉或食管被烫伤部位沉积下来，这样不断地对咽喉和食管进行刺激，可促使其细胞突变。当突变细胞大量增加后，便可演变成肿瘤组织，形成消化道癌症。过烫的茶，由于冲泡时间较短，茶叶中的氨基酸、维生素、茶多酚、糖类及咖啡碱等成分及多种对人体有利的微量元素还未充分被浸泡出来，茶汤的品尝价值和营养价值都不到位，所以要等茶汤凉至手摸茶杯壁已不感到烫手时再饮为宜。
　　不饮极浓茶有人喜欢喝极浓的茶，认为越浓越佳。其实，浓茶中含咖啡因、茶碱等成分较多，刺激性较强，而茶的抗菌作用亦随着浓度增加而降低。浓茶不仅会引发失眠、头痛、耳鸣等症状，还会引起呕吐。这种现象医学上称之为‘茶醉’。
　　空腹少饮茶茶能稀释胃液，降低消化功能，加上空腹状态时吸收率高，致使茶叶中某些不良成分被大量吸收入血，引发头晕、心慌、手脚无力和精神恍惚等症状。另外，空腹喝茶水，还会造成多汗及盐分流失，使体内渗透压失衡，出现浑身乏力等现象。
　　饭后缓饮茶茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，致使肠道黏膜难以吸收，时间长久就可引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是餐后1小时以后再饮茶。
　　失眠别饮茶失眠者不宜饮茶，因为茶中的咖啡因和茶碱可以兴奋神经系统，从而使失眠加重。茶碱有升高体温的作用，发热病人饮茶相当于“火上浇油”。此外，溃疡病人忌饮茶，因为茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡复发甚至穿孔。
　　酒后休喝茶酒中含有酒精成分，对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，双管齐下，增加了对心脏的负担。酒后饮茶还容易伤肾，肾主水，水生湿，如果形成寒滞则导致小便频浊，还可诱发阳痿和大便燥结。
　　茶垢勿沏茶存放时间较长的茶水暴露于空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢。茶垢含有镉、铅、汞、砷等有害物质，附着在杯子内壁，茶垢不除，照常沏茶，容易导致肾脏、肝脏和胃肠等器官的病变。