猪肠子里长线一样细的虫子肉能吃吗 [长啥肠子吃啥菜]

来源:二级建造师 发布时间:2019-06-23 点击:

  1983年,我们去美国时,国内副食品供应还很紧张,许多地区一年才发0.5~1公斤鸡蛋票。到美国一看,鸡蛋、鸡腿到处都是,那是最便宜的食品。在美国,一般肉类都不贵。而大部分蔬菜不便宜,刚好,大家可以“开洋荤”了。
  但是,一两个月下来,开荤厉害的人有反应了。嘴发苦、身发热、舌苔发红,还有些人严重便秘。我一看外国人每天吃这么多鱼和肉都没事,我们中国人吃这么一点就不行,便开始查找原因。
  一次,我看到一篇关于食肉动物和食草动物的文章,很受启发。后来又看了一些相关的研究文章,总算明白了中国人为什么不能多吃肉的原因。
  肉类食品营养丰富且容易腐烂,所以像老虎、狮子、狼等食肉动物的肠子又短又直,没有太多褶皱;肉是浓缩性食物,不需要很长的肠子去慢慢消化吸收,肠道短便于把因肉类腐烂而产生的毒素尽快排泄出去。
  素食中的植物蛋白纤维很多,难于吸收,所以,食素的牛、羊、兔等动物的肠子必须较食肉动物的长,这样才能吸收到足够的营养。
  兔子身长约0.4米,肠子长8米。肠子是身长的20倍;山羊的肠子为身长的22倍;而老虎,身长为1.3米,肠子只有5.4米,肠子是身长的4.1倍;狼的肠子长度仅为身长的3.5倍。食草动物的肠子比食肉动物的肠子要长很多,这也是因生存条件的不同而产生的差异。
  千百年来,由于东西方所处的生存条件不同,决定了生活方式,尤其是饮食习惯的不同。人类与动物一样,肠子的长度也有很大差异。以肉食为主的西方人平均身高1.8米,肠子的长度平均为5.4米,肠长倍数为3;而以素食为主的亚洲人平均身高1.7米,肠子的长度平均为8.3米,肠长倍数为5,差异的确很大。
  中国人如果改成以肉食为主,那么,我们比西方人长那么多的肠子,就会充分吸收肉食中的营养,使体内的营养过剩,而且还不能把肉食在体内腐烂产生的毒素尽快排泄出去,这样必然影响健康。
  所以,我们不能盲目地去赶吃西餐的时髦,也不能轻易听信西方营养学家的理论。我们应该管住自己,教育小孩,不要轻易改变饮食习惯,否则,会受到严厉的惩罚。
  不仅如此,饮食习惯和肠子长短也决定了人和动物的秉性差异。
  食肉动物追捕的猎物是会跑会跳的,它们在捕猎动物时必须即时兴奋,精力与体力充沛,不能进行过多的思考,要有冒险精神,而且手段残忍;对食草动物来说,植物是不会逃跑的,可以来得及仔细观察周围环境,分析是否安全,因此养成了不慌不忙、三思而后行的习惯。
  人类也是一样。肠子长的人,一般文静且理智,性格保守、中庸;而肠子短的人性格粗犷、易怒、好斗、进取心强、克制力差、容易走极端。
  肠子要消化、吸收动物蛋白质,会分泌出“去甲肾上腺素”。如果以肉食为主,就会较多地分泌这种激素。这种激素能使血压升高、心跳加剧,使大脑皮层缺少控制情感的能力而变得容易激动。长期下来,就造成了以肉食为主的西方人容易兴奋。而素食蔬菜中的“青汁”,它的化学结构同血红素相似,长期食用既能降低血压,又能使人精神舒畅。长期以素食为主的东方人,也就潜移默化地塑造出温和、文静的秉性,形成了强调整体与和谐的东方文化
  当然,小小的一根肠子并不是决定人类健康和性格的唯一因素。但是,如果我们从中得到启示,那是大有好处的。

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