微生态学与免疫防流感_禽流感最新消息2018年

　　学点微生态学,做个健康人(之十三) 　　 　　当前,甲型H1N1流感疫情在全球蔓延,专家预测要流行到明年的三月,再加上流感病毒的不断变异,季节性各种流感肆虐,对我们健康影响很大。疫苗有预防作用,但是我们不能接种所有的疫苗,最重要的还是增强自身抗感染的能力,但是如何能增强抗感染能力呢?
　　(一)免疫防护就是抗感染能力
　　人体的免疫系统有3大功能:免疫防护、免疫监视和稳定自身。抗感染属于免疫防护功能:就是“人体防御病菌、病毒侵害的能力”,防护功能有两道主要的防线。
　　(1)微生态系统是第一道防线
　　5大微生态系统(黏膜、皮肤屏障)是第一道防线,担负着人体90%以上的抗感染任务。一个成年人的微生态系统中约有100万亿个细菌,当有益菌占主导地位时,有益菌群抑制杀灭病菌病毒并中和毒素,抗感染能力就强,反之,有害菌增多,抗感染能力就减弱。而容易被感染的人群中,绝大部分都是微生态系统不健康,有害菌比较多的人群。
　　(2)体液和细胞免疫是第二道防线
　　当我们出现发烧、发炎等症状的时候,说明病菌病毒已经突破了微生态系统这道防线,进入人体内,抵抗不住再发展就会危及生命。
　　第二道防线的强弱,主要取决于人体内生理活性物质是否充足,因为生理活性物质是免疫细胞的信息、营养和武器,缺乏了,就会造成免疫防护功能低下。免疫反应过低,就容易被感染,容易患感染性疾病,如流感、感冒、咽炎、鼻炎、肺炎、肠炎、泌尿生殖道感染、皮炎等各种感染性疾病;
　　(二)永生肽纳豆保持人体健康
　　(1)永生肽纳豆菌促使微生态系统有益菌占主导地位,共同组成强大的第一道抗感染防线。永生肽中丰富的生理活性物质在人体免疫中起着拮抗、信息、粮食和武器的重要作用,人体第二道免疫防线就完善和牢固了。
　　(2)纳豆的服用方法非常重要:因为生理活性物质在人体内6小时内效果最佳,之后就逐渐失活了,所以每天服用4次,保持24小时生理活性物质充足,这样效果最好,这是我们“纳豆之家”多年大临床的经验总结。
　　(3)坚持按时按量服用永生肽纳豆1-2个月,不爱感冒了,肠炎、鼻炎、咽炎等逐渐消失了,就是微生态系统逐渐健康、免疫功能逐渐完善的例证。坚持服用下去,人体的各大系统都会受益匪浅。
　　
　　现在纳豆的牌子越来越多,如何辨别纳豆的质量成为大家的一道难题。作为研究纳豆15年的专家,有责任告诉大家辨别纳豆真假和质量的方法:
　　(1)没有经过提取的优质冷冻干燥纳豆制品最好,任何提取都会破坏活性物质的动态平衡。
　　(2)口感:咀嚼一粒纳豆制品,感觉是粘粘的,具有发酵的豆香气。
　　(3)颜色:感觉比较 舒服的土黄色。
　　纳豆是世界上最好的健康品,在2005年我写《纳豆与人类健康》这部书的时候,已经预感到会出现无序竞争,在书的184页已经写到:“纳豆中的生理活性物质都是人体需要的,综合功效非常重要。单纯夸大某种物质的功效,都是不负责任的行为。因为人类的科学程度还没有完全了解这些物质,单纯提取某种物质大都是为了赚钱的需要(由于抢救药物的提取和科研除外)对人体的健康无重要意义。纳豆行业不应发生这种炒作行为。”
　　 《纳豆与人类健康》作者 王 彦