什么患者慎服荸荠? “天生白虎汤”

来源:初一 发布时间:2019-08-19 点击:

  由石膏、知母、甘草、粳米四味药组成的“白虎汤”,是医圣张仲景在《伤寒论》中创制的治疗气分热盛的千古名方,把西瓜比作“天生白虎汤”,是说明西瓜清热解暑的效果神奇。《本草逢原》载:“西瓜,能引心包之热,从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中�及热病大渴,故有天生白虎汤之称。”
  西瓜又名夏瓜、寒瓜、青门绿玉房,为葫芦科植物西瓜的果瓤。关于西瓜的由来,其说不一。一种说法为神农尝百草时发现,原名叫稀瓜,是水多肉稀之意,以后传来传去就变成了西瓜;另一种说法是西瓜并非源于中国,它来自西域,故名西瓜。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡峤陷虏记言:峤征回纥,得此种归,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有,而南方者味稍不及,亦甜瓜之类也。”看来后一种说法比较可靠,即便由西域传入,西瓜在中国的栽培也有悠久的历史了。
  西瓜瓤鲜脆嫩,味甜多汁,几乎含有人体所需的各种营养成分。据测定,其含有葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蔗糖酶、胡萝卜素、番茄烃、盐类(主要为钾盐)、钙、铁、磷、粗纤维及多种维生素,是夏季人们喜食的消暑水果,可直接生吃,也可作为制作西瓜酪、西瓜羹和水果粥的原料,亦可榨汁饮用。炎炎夏季,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,顿感暑气全消。南宋民族英雄、文人文天祥曾做《西瓜吟》曰:“拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。千点红樱桃,一团黄水晶。下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。”说的就是吃西瓜的妙处。民间亦有 “夏日吃西瓜,汤药不用抓”的谚语。
  西瓜不仅是消暑佳果,而且还有较高的药用和食疗价值。其性寒,味甘,入心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑和醉酒等症。《松漠记闻》云:“有人苦于目病,令以西瓜切片曝乾,日日服之,遂愈,由其性冷降火故也。”《本草逢原》亦载:“春夏伏气发瘟热病,觅得隔年收藏(西瓜)者啖之,如汤沃雪。”实践证明,西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,增加肾炎病人的营养,故对肾炎有辅助疗效;西瓜中的配糖体也有一定的降低血压作用;吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆红素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;所含丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季随汗水流失的钾,避免由失钾引发的肌无力和疲劳感,驱走倦怠情绪;酒醉后头晕、烦渴,饮西瓜汁一碗,有很好的解酒作用。
  另外,西瓜还是美容佳品。其利尿作用能使盐分排出体外,起到减肥消肿的功效;特别对长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果;用新鲜的西瓜汁当化妆水使用,清新而不刺激,可使脸色更佳,妆容持久亮丽。
  
  西瓜皮
  
  又称西瓜翠衣、西瓜青,具有清热解暑、泻火除烦、止渴、利小便的功效,用于治疗暑热烦渴、咽喉干燥、高血压、小便短少、水肿、口舌生疮等症。《随息居饮食谱》云:“唇内生疮用西瓜皮烧研噙之;食瓜过多成病用瓜皮煎汤解之。”取干西瓜皮39克(要连髓之厚皮晒干者入药为佳,中药店所售“西瓜翠衣”只是外面青皮部分,效差),鲜白茅根60克,水煎1日3次分服,可治肾炎水肿;用西瓜皮阴干研为细末,每次服6克,用盐酒调空心服,可治闪挫腰痛、不能屈伸;口腔炎用西瓜皮晒干,炒焦,加冰片少许同研末,用蜂蜜调涂患处;用西瓜皮(干品)15克,草决明子10克,水煎代茶饮可治高血压;用西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服,可治尿液混浊不清;取新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,煎汤代茶饮,能健脾消暑。
  另外,西瓜皮富含维生素C和维生素E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,过10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用;把西瓜皮削去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴面敷15分钟,可使面部皮肤清新细腻、洁白润泽。
  
  西瓜霜
  
  为西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶,形似粗盐,遇热即化,可治口疮、口疳、牙疳、喉蛾(急性咽喉炎)及一切喉证。
  
  西瓜子仁
  
  为西瓜的种仁,含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、尿素酶、α-半乳糖苷酶和蔗糖酶等成分,性平,味甘,具有清肺润肠、和中止渴的功效,“生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治吐血,久嗽”(《随息居饮食谱》)。西瓜子仁中还含有一种皂苷,能起到降低血压的作用。
  
  西瓜子壳
  
  为西瓜的种皮,用来治肠风下血、血痢作用颇佳。用西瓜子壳配地榆、白薇、蒲黄、桑白皮,水煎服,疗效显著。
  西瓜根、叶煎汤可治腹泻、肠炎和痢疾。
  西瓜属甘寒之品,李时珍在《本草纲目》中告诫:“西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。”素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人不宜食用;寒积冷痛或小便频数者慎食;正常健康人也不能一次吃得太多,以免引起消化不良或腹泻。

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