食物安全手抄报简单的 简单安全的食物抗癌

来源:华图网校 发布时间:2019-08-31 点击:

  俗话说“病从口入”,其实我们每天吃的食物中有好多食物有很好的防癌、抗癌效果,让我们了解它们,利用它们,为我们的生命健康增添更多的筹码吧!   1.花椰菜 为十字花科蔬菜,富含维生素、矿物质等,可激活人体细胞内的抗癌酶,预防结肠癌和乳腺癌。
  2.绿茶 调查发现,绿茶产区居民的胃癌和结肠癌发病率、死亡率都较低,实验证明,绿茶对皮肤癌和肺癌有预防作用。另外,绿茶所含的成分可抑制有毒物质如亚硝胺对胃和肺的致癌作用。
  3.大蒜和洋葱 大蒜里富含硫化物,葱头里富含栎精――一种黄酮。实验证明,癌在形成过程的某些阶段可能被这两种物质所阻断。
  4.鱼 尤其是海生鱼类,富含多种像DHA(俗称“脑黄金”)这样的多不饱和脂肪酸,对乳腺癌有预防作用,可使癌细胞自行消化。
  5.胡萝卜、番茄 富含胡萝卜素和番茄红素,对抑制乳腺癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌等都有很好的作用。
  6.柑橘 含丰富的胡萝卜素、异黄酮、维生素C等抗癌物质,对各种癌症都有很好的预防作用。
  7.全麦面包 由于它富含纤维,故可以预防结肠癌,还可预防乳腺癌。
  8.葡萄酒 其防癌作用源自于所含的多酚,特别是来自于其中的儿茶酚,它可以减少癌细胞的增生,但大量饮用葡萄酒也会致癌。
  9.海带、紫菜 含抗癌物质褐藻胶,并有活化免疫的功效。
  10.大豆 富含异黄酮,可断绝癌细胞的营养供应。多食大豆可有效降低妇女乳腺癌和子宫癌的发病几率。

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