武则天与虫草全鸭:虫草全鸭

　　武则天晚年体衰多病，咳嗽不止，稍感风寒便病情加重，尤其冬季，不敢轻易走出寝宫。太医为治疗她的病，什么贵重的药品郡用过，但是疗效甚微。 　　御膳房的康厨师跟随武则天多年，见她不思饮食，身体孱弱，便想方设法把饭菜做得既可口又有营养。他记得家乡的老人常用“冬虫夏草”炖鸡滋补身体，便想给武则天做一道，试试看。但鸡是发物，有可能引起老病复发，他唯恐对武则天的病不利，于是用鸭子取而代之。
　　鸭子炖好后，康厨师将其端给武则天品尝。武则天见汤里有黑糊糊的似虫非虫的东西，疑惑不解，认定是康厨师要害她，便吩咐左右把他拘起来，要以谋杀罪论处，又念其以往没有过失，没有马上问斩，将其打进了大牢。
　　御膳房的李厨师与康厨师是同乡好友，非常同情康厨师的不幸遭遇。他想，只有用冬虫夏草治好武则天的病，才能还康厨师以清白，否则他难逃厄运。
　　一天，李厨师一边拔鸭子身上的毛，一边琢磨怎样用冬虫夏草炖鸭子，既使鸭子有营养又看不见那黑糊糊的东西。他想来想去，终于想出了个好办法。他扒开鸭子的嘴，把几棵冬虫夏草塞了进去，之后，将其放进锅里炖起来。这道菜就叫“虫草全鸭”。
　　武则天觉得鸭子做得很好，肉嫩，味鲜，此后每隔三两天便吃一次。一个多月后，武则天的气色好转，不再咳嗽了，宫廷上下都为她的康复高兴。一天，武则天心情愉悦，邀请监察御史吃饭。李厨师端上了“虫草全鸭”，武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道菜。”监察御史夹起一筷子尝了尝，果然味道好极了!
　　 席间，武则天问监察御史如何处理康厨师谋杀一案，这时李厨师斗胆抢了几句话说：“康厨师的鸭汤里，那黑糊糊的东西是“冬虫夏草’。“冬虫夏草”性温、味甘，具有补肺益肾的功能，主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰痛等。康厨师所以这样做，是为给皇上身子……”
　　李厨师现身说法，把制作“虫草全鸭”的整个过程原原本本地向武则天和监察御史作了表述，之后，从鸭子的嘴里取出了黑糊糊的东西。
　　武则天沉思了许久，慢条斯理地说：“看来是我错了。”于是吩咐马上把康厨师放出了大牢。